Влияние продолжительности подсосного периода у свиноматок на качество и сохранность их потомства
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Белгородская государственная сельскохозяйственная академия
Факультет заочного профессионального образования
Кафедра частной зоотехнии
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА
на тему
Влияние продолжительности подсосного периода у свиноматок на качество и сохранность их потомства
Содержание
Введение
. Обзор литературы
.1 Влияние различных сроков отъема поросят на их рост, сохранность и воспроизводительные функции свиноматок
.2 Влияние различных сроков отъема поросят на воспроизводительную функцию свиноматок
. Собственные исследования
.1 Методика исследований
.2 Результаты исследований
.2.1 Краткая характеристика хозяйства
.2.1.1 Общие сведения о хозяйстве
.2.1.2 Состояние животноводства
.2.1.3 Характеристика и анализ технологии производства свинины в колхозе имени Фрунзе Белгородского района
.2.1.3.1 Воспроизводство свиней
.2.1.3.2 Кормление и содержание хряков
.2.1.3.3 Кормление и содержание свиноматок
.2.1.3.4 Организация племенной работы
.2.1.3.5 Выращивание поросят
.2.1.3.6 Откорм свиней
.2.2 Научно-производственные исследования
.2.2.1 Влияние различных сроков отъема поросят на их рост, сохранность и воспроизводительные функции свиноматок
.2.2.2 Экономическое обоснование результатов исследований
. Зоогигиенические мероприятия по охране окружающей среды
Выводы. Предложения производству
Список литературы
Введение
Свиноводство - одна из наиболее высокоэффективных отраслей животноводства. Благодаря тому, что свиньи обладают рядом биологических особенностей, которые удачно используются в практике для получения продукции, они практически не конкурируют с основными видами домашних животных. Высокое многоплодие, короткий период беременности, способность в течение одного года давать по два и более опоросов, высокая биологическая и хозяйственная скороспелость, способность к эффективному использованию разнообразных кормовых средств, высокий убойный выход и продукция, отличающаяся не только хорошими вкусовыми качествами и питательностью, но и высокой биологической полноценностью - умело используются во многих странах для ускоренного производства мясной и жировой продукции. При интенсивном ведении отрасли от одной свиноматки в год можно получить 2,0-3,0 т свинины, затрачивая на производство 1 ц продукции 3,0-3,5 ц кормовых единиц (А.В. Квасницкий, 1980; 1983).
В этой связи в структуре мирового производства мяса, свинина всегда имела существенное значение, а с 1978г вышла на первое место.
В нашей стране в настоящее время существуют следующие типы свиноводческих хозяйств: предприятия по откорму молодняка, который поступает с других хозяйств; предприятия - репродукторы, где получают и выращивают поросят до четырехмесячного возраста и реализуют их хозяйствам по откорму; хозяйства с замкнутым циклом производства свинины, в которых ведут воспроизводство молодняка, его выращивание и откорм; племенные хозяйства, где получают, выращивают и реализуют молодняк в другие свиноводческие хозяйства.
Имеются и мелкие свинофермы в крестьянских и фермерских хозяйствах, которые производят товарную свинину, но удельный вес их в стране пока незначителен. Опыт и практика показали, что наиболее рентабельны свиноводческие предприятия с замкнутым циклом производства свинины. В этих хозяйствах воспроизводство и выращивание свиней проводят с
минимальными затратами, а производство свинины ведется строго по научно-обоснованному процессу.
По данным В.Д. Кабанова (2001, 2003), Г.С. Походни (2001, 2002, 2003, 2004, 2005) в промышленных комплексах с законченным циклом производства свинины продуктивность свиней значительно выше, чем в других хозяйствах. Здесь получают от одной свиноматки в год не менее 2 опоросов и 20 поросят, а среднесуточные приросты животных на откорме составляют 600-800граммов, при затратах кормов на 1 килограмм прироста живой массы 3,0-4 кормовых единиц.
Задачей настоящей дипломной работы было изучить современное состояние отрасли свиноводства в колхозе имени Фрунзе Белгородского района и при возможности совершенствовать некоторые технологические приемы по выращиванию свиней с целью повышения эффективности производства свинины в хозяйстве, и распространения передового опыта, накопленного в этом хозяйстве.
В настоящее время колхоз имени Фрунзе по рейтингу занимает 10 место среди лучших свиноводческих хозяйств России.
1. Обзор литературы
.1 Влияние различных сроков отъема на их рост, сохранность и воспроизводительные функции свиноматок
Важнейшим резервом повышения рентабельности производства и значительного увеличения производства свинины в условиях промышленной технологии является интенсивное использование маточного стада, получение не менее двух опоросов и 18 - 20 поросят на матку в год.
При традиционном ведении свиноводства воспроизводительный цикл маток складывается из 114 - 115 дней супоросного периода, 60 дней подсосного периода, 10-20 дней подготовительного периода. Таким образом, на один воспроизводительный цикл требуется 184 - 195 дней. Следовательно, получить на свиноводческом комплексе или ферме по два опороса от всех свиноматок при традиционном сроке отъема поросят практически невозможно (365дн : 190дн=1,92)