"Франчайзинг" на материалах ООО "Астория"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
"Красноярский Государственный торгово-экономический институт"
Кафедра "Менеджмент"
Курсовая работа
по дисциплине "Экономика организации"
на тему: "Франчайзинг" на материалах ООО "Астория"
Выполнил:
студент 3 курса
группы ЭМ-07-4 Байларбеков Б.М.
Руководитель:
доцент, к. э. н. Здрестова-Захаренкова С.В.
Красноярск 2009
Содержание
Введение
1. Теоретические основы франчайзинговой деятельности предприятий
1.1 Предприятие как объект управления
1.2 История развития франчайзинга
1.3 Теоретическая концепция франчайзинга
1.4 Экономические основы франчайзинга
1.5 Зарубежный опыт франчайзинга
Вывод
2. Анализ и оценка франчайзинговой деятельности на примере ООО "Астория", супермаркет "Пятерочка"
2.1 Организационно-правовая характеристика ООО "Астория"
2.2 Экономическая оценка деятельности ООО "Астория"
2.3 Анализ и оценка франчайзинговой деятельности ООО "Астория"
Вывод
3. Рекомендации по совершенствованию франчайзинговой деятельности предприятия ООО "Астория"
3.1 Достоинства и недостатки развития франчайзинговой деятельности
3.2 Предложения по устранению выявленных недостатков
Заключение
Библиографический список
Приложения
Введение
Актуальность темы исследования. Формирование цивилизованного рынка в России невозможно без увеличения доли малого бизнеса, так как именно этот сектор наиболее динамично реагирует на рыночную ситуацию. Это в свою очередь, создает необходимый импульс для структурной реорганизации различных отраслей и создания дополнительных рабочих мест.
Развитию малого бизнеса способствует его интеграция в производственные сети более мощных экономических систем, и одной из организационных форм такой интеграции является франчайзинг.
Современное развитие малого предпринимательства требует решения целого ряда проблем, которые существенно снижают его экономическую эффективность. Например, необходимость расширения реализации продукции, произведенной одной фирмой на широком, часто региональном рынке; потребность привлечения специалистов в дилерскую сеть крупных фирм; сложность взаимодействия предприятий малого и крупного бизнеса; снижение эффективности и сокращение срока работы предприятий малого бизнеса и многие другие.
Для решения перечисленных проблем требуются новые экономические механизмы. Одним из таких механизмов, позволяющим повысить эффективность предпринимательства, является франчайзинг. Он дает возможность объединить достоинства малого и крупного предпринимательства. Малые предприятия, получая передовые технологии и поддержку на основе франчайзинга, становятся более конкурентоспособными.
Актуальность темы исследования определяется также необходимостью формирования теоретических и методологических основ использования франчайзинга в сфере малого предпринимательства.
франчайзинг управление супермаркет экономический
Франчайзинг является оптимальной моделью развития для предприятий малого бизнеса, в том числе и для производителей средств наружной рекламы, где большое значение имеет стандартизация производственных и управленческих бизнес-процессов, а также контроль качества продукции и стандартов обслуживания клиентов.
Как показывает зарубежная и отечественная практика, главное преимущество франчайзинга - снижение количества рисков, поэтому в промышленно развитых странах франшизными типами бизнеса в основном занимаются физические лица и малые предприятия, которые экономически активны и сами непосредственно участвуют в управлении своими точками (даже если их несколько).
Франчайзинг в настоящее время получает все большее распространение в России. Сегодня в России уже никого не удивить товарами и услугами, обозначенными известнейшими товарными знаками таких фирм как "Кока-кола", "Адидас", "Ксерокс", "Шелл", "МаКДональдс" и многих других. Эти товарные знаки однозначно ассоциируются у нас с определенным производителем, имеющим высокую репутацию, и косвенно указывают на высокое качество товаров и услуг. Одним из эффективных каналов дистрибуции, по которому эти товары распространяются внутри стран и по всему миру, является франчайзинг. Если обратиться с вопросом Что такое франчайзинг? к нашим соотечественникам, вряд ли наберется и 10% тех, кто сможет уверенно объяснить суть данного явления. Поэтому основная цель моей курсовой работы состоит в изучении данного вида организации ведения бизнеса. Изучив и проанализировав информацию, предоставленную профессиональной литературой, различными финансовыми журналами, газетами и другими средствами СМИ постараемся раскрыть понятие франчайзинга.
Цели и задачи работы. Выявление теоретические основы франчайзинга. Анализ и оценка франчайзинговой деятельности на примере ООО "Астория", супермаркета "Пятерочка".
Для достижения поставленной цели в курсовой работе ставятся следующие задачи:
охарактеризовать и определить понятия: предприятие, фирма,