Бухгалтерский учет, аудит и анализ продаж в торговле
Реферат - Экономика
Другие рефераты по предмету Экономика
? среднем на 12% в 2004 году значительно снизился товарооборот по таким группам товаров, как макаронные изделия на 17%, масла растительного на 25%, колбасных изделий на 19%, мяса и птицы на 11%, молока и молочной продукции на 27% и т.д.
Помимо динамики продаж по различным видам товаров необходимо определить структуру продаж, чтобы выявить товары, пользующиеся наибольшим спросом, и не пользующиеся спросом.
Для этого отдельно проанализируем продажи по продовольственным и непродовольственным (промышленным) товарам.
Структура розничного товарооборота по продовольственным товарам за 2002-2003 г.г. представлена в таблице 3.7.
Таблица 3.7 Структура товарооборота по продовольственным товарам в 2002-2003 г.г.
Наименование товараТоварооборот, тыс. руб.Структура, %Изменение в структуре2002 г.2003г.2002 г.2003 г.Колбасные изделия9067764321,717,3-4,4Мясо и птица208015635,03,6-1,4Рыба и рыбопродукты298320177,14,6-2,5Масло животное5866461,41,4-Масло растительное1611300,40,4-Кондитерские изделия415748959,911,01,1Сахар 4271991,00,5-0,5Яйцо 2212070,50,4-0,1Макаронные изделия2613990,60,90,3Вино-водочные изделия104081355824,930,75,8Мука 75380,20,1-0,1Хлеб7300610817,513,8-3,7Молочная продукция403049809,611,21,6Прочие прод. товары-1782-4,04,0Всего41756441651001000
Характеризуя структуру продаж продовольственных товаров за 2002-2003г.г. можно сделать следующие выводы: наибольший удельный вес практически 1/3 всего товарооборота приходится на вино-водочные изделия 24,9% в 2002г. и 30,7% в 2003г. Таким образом, доля этого вида товаров возросла на 5,8%.
Доля колбасных изделий снизилась на 4,4% с 21,7% до 17,3%. Снизилась также и доля потребления хлебо-булочных изделий на 3,7%. Уменьшение произошло и по рыбе на 2,5%, по мясу и птице на 1,4%. Положительные тенденции в сторону увеличения удельного веса в общем объеме продаж наблюдаются только по прочим продовольственным товарам на 4%, по молочной продукции - на 1,6%, по кондитерским изделиям - на 1,1%.
Аналогично анализ структуры розничного товарооборота по продовольственным товарам за 2003-2004г.г. проведем на основании данных, приведенных в таблице 3.8.
Таблица 3.8 Структура товарооборота по продовольственным товарам в 2003-2004 г.г.
Наименование товараТоварооборот, тыс. руб.Структура, %Изменение в структуре2003 г.2004 г.2003 г.2004 г.Колбасные изделия7643619217,314,5-2,8Мясо и птица156313963,63,4-0,2Рыба и рыбопродукты201721034,64,90,3Масло животное6465681,41,3-0,1Масло растительное130980,40,3-0,1Кондитерские изделия4895474211,011,0-Сахар 1992190,50,5-Яйцо 2071680,40,4-Макаронные изделия3993330,90,7-0,2Вино-водочные изделия135581186030,727,7-3,0Мука 38560,10,1-Хлеб6108534213,812,5-1,3Молочная продукция4980363511,28,5-2,7Прочие прод. товары178260784,014,210,2Всего4416542790100100-
Анализируя структуру продаж за 2003 2004 г.г. можно отметить, что практически по всем позициям произошло снижение удельного веса.
Увеличение наблюдается только по прочим продовольственным товарам на 10,2%. Незначительный рост произошел по рыбе и рыбопродуктам на 0,3%.
По-прежнему наблюдается снижение удельного веса колбасных изделий на 2,8%, хлеба на 1,3%.
Таким образом, в 2002 2004 г.г. структура розничного товарооборота представлено преимущество вино-водочными изделиями, которые занимают большую долю среди всех видов потребляемых товаров. На втором месте по удельному весу в товарообороте стоят колбасные изделия, примерно равные доли занимают хлеб, молочная продукция и кондитерские изделия.
Доля остальных продуктов питания в общем объеме продаж исследуемой организации незначительна.
Исследуемая организация помимо реализации продовольственных товаров осуществляет торговлю промышленными товарами. Реализация по ассортименту промышленных товаров за 2002-2003г.г. приведена в таблице 3.9.
Таблица 3.9 Анализ реализации промышленных товаров в 2002-2003г.г.
Наименование товараЕд. изм.РеализованоТемп роста, %Товарооборот, тыс. руб.Темп роста, 02 г.2003 г.2002 г.2003 г.Швейные изделияШт.-540--1189-Верхний трикотаж----290,4297102Обувь ----541,148593Радиоаппаратура----379,327672Часы----282,7327115ХолодильникиШт.1187276,67293ТелевизорыШт.431944105,54845Шкафы для бельяШт.15960603659КроватиШт.4983169189320169ДиваныШт.671162946158Мягкие уголкиШт.32376632286919Галантерейные товары----584650111Парфюмерно-косметические товары----493632128Ювелирные изделия----1395120086
Из таблицы реализации по группам товаров видно, что увеличился объем реализации мебели. Так, рост товарооборота по диванам составил 158%, по мягким уголкам 919%, по кроватям 169%. Также возросла реализация галантерейных (на 11%) и парфюмерно-косметических (на 28%) товаров.
Реализация по ассортименту промышленных товаров за 2003-2004г.г. приведена в таблице 3.10.
В 2004 году увеличилась реализация мебели и ювелирных изделий.
Реализация холодильников, стиральных машин снижается из года в год как в количественном, так и в суммовом выражении из-за жесткой конкуренции и роста цен.
Для более детального анализа продаж промышленных товаров рассмотрим структуру данного товарооборота на основании данных, приведенных в таблице 3.11.
Как показывают данные таблицы 3.11, наибольший удельный вес продаж приходился в 2002 году на ювелирные изделия. В 2003 году этот показатель снизился на 10,8%.
Таблица 3.10 Реализация промышленных товаров в 2003-2004г.
Наименование товараЕд. изм.РеализованоТемп роста, %Товарооборот, тыс. руб.Темп роста, 03 г.2004г.2003 г.2004 г.Швейные изделияШт.54043981,21189101084,9Верхний трикотаж----297325109,4Обувь ----48522746,8Радиоаппаратура----27623585,1Часы----32722669,1ХолодильникиШт.8337,5722433,3ТелевизорыШт.1923121,04859122,9Шкафы для бельяШт.919211,13680222,2КроватиШт.8398118,0320392122,5ДиваныШт.718257,146119258,6Мягкие уголкиШт.2325108,6286315110,1Галантерейные товары----65057488,3Парфюмерно-косметические товары----63244570,4Ювелирные изделия----12001366113,8
Таблица 3.11 Структура продаж пр