Эффективность производства овощей
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
°нные таблицы, мы видим, что снижаются основные показатели оснащенности предприятия основными средствами: фондовооруженность снизилась с 40879,5 т.руб. в 1997 году до 149.585 т.руб. в 1999 г., об этом свидетельствует увеличение численности рабочих и снижение стоимости ОПФ; фондооснащенность снизилась с 131395 т.руб. в 1997 году до 149,585 т.руб. в 1999 году. Снижение площади пашни, приходящейся на один трактор может быть связано с увеличением транспортных затрат, так как площадь пашни на протяжении трех лет остается неизменной, а количество тракторов увеличивается. Коэффициент обнвления основных средств превышал коэффициент их выбытия только в 1998 году на 0,206, по остальным годам наблюдается обратная зависимость. Увеличивается коэффициент износа до 0,3 в 1999 году. В результате снижения стоимости ОПФ увеличивается количество их приобретения на 1000 руб. ВП.
Кроме характеристики осовных средств для анализа работы СПК Овощевод следует провести сследование структуры и состава оборотных фондов. К оборотным фондам относят производственные запасы (сырье и материалы., удоьрения, топливо, стоительные материалы, семена и посадочный материал, МБП), незавршенное прозводство. Размер оборотных средств зависит от объема производства продукции, срока её реализации. Структура их изменяется с развитием специализации, концентрации и интенсификации производства. К показателям эффективности использования оборотных средств относят среднюю продолжительность одного оборота ( отношение количества дней в году к числу обротов), средний остаток оборотных средсв за год, приходящихся на 1рубль денежной выручки, стоимость реализованной продукции на 1 рубль среднегодового остатка оборотных средств.
Таблица 9. Состав и структура оборотного капитала
Вид оборотных средств1997 год1998 год1999 годТыс.руб.Удел.вес, %Тыс.руб.Удел. Вес, %Тыс.руб.Удел. Вес, %Оборотные производственные фонды всего, в т.ч.:
Сырье и материалы13981,0515273,4316441,9Животные на выращивании и откорме580,04991,4831,1МБП750,061872,72463,3Затраты в незавершенное пр.-во34002,5316845,1147819,6Прочие оборотные фонды------Фонды обращения всего, в т.ч.:
Готовая продукция2770,2260,4240,32Продолжение таблицы 9
Дебиторская задолженность20431,5185026,4195826Денежные средства4990,4160,2240.3Прочие фонды и обращения------ИТОГО оборотного капитала13498210070191007544100Вывод: анализируя данные таблицы можно сказать, что в 1997 году наибольший удельный вес в составе оборотных фондов занимают затраты в незавершенное производство, составляющие 2,5 %. В 1998 году этот показатель увеличивается до 45,1 %, однако в 1999 году снова снижается до 19,6 %. Возрастает удельный вес дебиторской задолженности до 26 % в 1999 году с 1,5 % в1997 году. Снижается удельный вес денежных средств в общем числе оборотных средств с 0,4 % в 1997 году до 0,3 % в 1999 году. Увеличивается удельный вес МБП в структуре оборотного капитала за все три года. В целом же наблюдается снижение стоимости оборотного капитала с 134982 тыс руб. в 1997 году до 7544 тыс.руб. в 1999 году.
Данная глава содержит основные показатели экономической оценки деятельности СПК Овощевод за 1997, 1998 и 1999 года. Из выводов таблиц следует, что основная специализация предприятия это выращивание овощей в защищенном грунте, продукция животноводства на предприятии не производится вообще. В целом наблюдается рост выручки от реализации товаров, увеличение стоимости ВП, снижение стоимости ОПФ, снижение стоимости оборотного капитала, снижение прибыли и увеличение полной себестоимости продукции.
3.Экономическая эффективность производства овощей на СПК Овощевод
3.1 Состояние производства овощей на СПК Овощевод
В отличие от овощеводства открытого грунта производство овощей в теплицах, парниках и других сооружениях имеет свои особенности. В защищенном грунте можно в течение года выращивать несколько урожаев различных культур. Себестоимость 1ц овощей здесь более высокая, чем в открытом грунте, а рентабельность зависит от цен реализации. На цену реализации влияют сроки возделывания овощных культур (весенние, летние, осенние и зимние), тип и способ обогрева теплиц и парников.
Экономическая эффективность производства овощей в защищенном грунте определяется выходом продукции (кг, руб.) и валовым доходом с 1м2 площади теплиц, затратами труда и средств на 1ц, 100 рублей валовой продукции, в том числе затратами на обогрев в сооружениях разного типа, прибылью на 1ц (кг), 1м2 площади,1 чел.-час, уровнем рентабельности. Важное значение имеет также период реализации продукции, так как необходимо обеспечивать население свежими овощами в течение всего года.
В отличие от овощеводства открытого грунта в закрытом выше удельный вес косвенных затрат, т.е. затрат на амортизацию, отопление, освещение, текущий ремонт теплиц и парников.
Таблица 10 Экономическая эффективность производства овощей в защищенном грунте на СПК Овощевод
Показатели1997 год1998 год1999 годИсходные данные:
Фактически посеянная площадь, кв.м.119001190011900Прямые затраты труда на продукцию,т.чел.-час457433518Продолжение таблицы 10
Производственные затраты, тыс.руб.73371185812775Выручка от реализации, тыс.руб.86541414114018Количество реализованной продукции, ц.232393146033205Цена реализации 1 ц.,руб.372,4449,5422,2Валовый сбор, ц.232393146033205Полная себестоимость проданной продукции, тыс.руб.76921214712974Прибыль, тыс.руб.96219941044Стоимость валовой продукции в фактических ценах, тыс.руб. 86541414114018Фонд оплаты труда, тыс.руб.416838953041Основные показатели:
Урожайность, ц/кв.м.1,952,642,8Прямые затраты труда чел.-ч