Эффективность производства овощей
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
а продукцию. Очень высок процент наращивания стоимости ОПФ. В 1999 году по сравнению с 1997 годом он составляет 359 %. Среднегодовая численность работников увеличивается на 8 % . Однако общая площадь сельскохозяйственных угодий на протяжении всех тех лет остается неизменной 84 га. Из данных таблицы 1 видно, что СПК Овощевод не производит продукцию животноводства, в собственности предприятия имеются только пчелы, численность которых увеличивается на 88 % в 1999 году по сравнению с 1997 годом. Наряду с увеличением стоимости продукции в сопоставимых ценах, наблюдается снижение стоимости имущества предприятия на 59 %, в том числе и собственных средств на 59,3 %. При этом валовой доход увеличивается на 35 %. Величина валового дохода зависит от объема произведенной продукции, цен на нее и величины материальных затрат. Таким образом, повышение валового дохода связано с увеличением затрат, объема реализации и цен реализации. Увеличение затрат может быть связано с повышением цен на энергоносители, с повышением затрат, связанных с реализацией продукции (увеличение транспортных расходов и т.д.). Размер чистой прибыли снижается на 7 %, а уровень рентабельности реализованной продукции - на 43 %, т.е. снижается прибыль на каждый затраченный рубль. Об этом говорит увеличение полной себестоимости на 67 % и снижение прибыли на 5 %. Величина валового дохода зависит от объема произведенной продукции, цен на нее и величины материальных затрат.
Для характеристики специализации предприятия используют показатели структуры товарной продукции, которые отражают сочетание отраслей и представляет собой удельный вес отдельных видов продукции в общем объеме. Уровень специализации определяется долей отдельных видов продукции в общем объеме денежной выручки.
Таблица 2 Состав и структура выручки от реализации продукции на СПК Овощевод
Вид продукции1997 год1998 год1999 годВыручка от реал.-и, тыс.руб.Удель-ный вес, %Выручка от реал.-и, тыс.руб.Удель-ный вес. %Выручка от реал.-и, тыс.руб.Удель-ный вес, %Продукция растениеводства:
Зерно--1210,870,05Овощи открытого грунта780,9830,6230,2Овощи защищенного грунта865497,21414198,51401898.9Прочая продукция растениеводства90,1170,1720,5Продукция раст.-ва собственного производства. Реализ.-я в переработанном виде----480,3Итого продукция растениеводства874198,21436310014168100Продукция животноводства------Всего по предприятию88991001436310014168100Вывод: Наибольшая выручка от реализации на СПК Овощевод приходится на производство овощей в защищенном грунте. В 1998 году этот показатель увеличился до 14141 тыс.руб. и составил 98,5 % удельного веса в общем количестве выручки от реализации. Однако в 1999 году этот показатель снижается до 14018 тыс.руб. Это может быть связано с повышением транспортных расходов (повышение цен на бензин), либо с повышением цен на продукцию.В 1998 и 1999 годах удельный вес выручки от реализации продукции растениеводства в общем количестве выручки от реализации продукции составил 100 %, .это говорит о том, что предприятие специализируется на выпуске продукции растениеводства, а именно овощей. Продукция животноводства на предприятии не производится.
Для того, чтобы наиболее полно определить эффективность работы сельскохозяйственного предприятия дают характеристику состава и структуры земельных угодий и уровня его землеобеспечения. Соотношение отдеьных видов земельных угодий называется структурой общей земельной площади. В составе земельного фонда различают общую земельную площадь и площадь сельскохозяйственных угодий. К общей земельной площади относится вся территория, закрепленная за хозяйством; к сельскохозяйственным угодиям - пашня,сенокосы, пастбища,леса, водоемы.
Таблица 3. Состав и структура земельных угодий СПК Овощевод
Вид угодий1998 год1999 годПлощади гаУдельный вес, %Площади гаУдельный вес, %В общей земельной площадиВ площади сельхоз. угодийВ общей земельной площадиВ площади сельхоз. угодий1234567Общая земельная площадь109100-109100-Всего сельхоз. Угодий,из них:84-10084-100Пашня7669,790,57669,790,5Пастбища109,21298,310,7Наличие орошаемых земель109,2121110,113Вывод: данные таблицы показывают, что в течение 1998 и 1999 годов не происходит изменеий в составе площади как основного земельного фонда, так и в площади сельскохозяйственных угодий. Незначительные изменения происходят только по отдельным видам сельскохозяйственных угодий: увеличивается удельный вес орошаемых земель в общей площади сельскохозяйственных угодий с 9,2 % в 1998 году до 10,1 % в 1999 году. В течение двух лет предприятие не увеличивает общую площадь земельного фонда.
Определив структуру земельных угодий СПК Овощевод следует выявить эффективность использования земли, т.е. определить уровень ведения хозяйства на ней. Она характеризуется выходом продукции в единицы площади и её себестоимостью. Перед хозяйством стоит задача обеспечить выход максимума продукции с каждого гектара земли при минимуме затрат на её производство. Эффективность использования земли определяется исходя из урожайности отдельных культур и себестоимости еденицы продукции, уровня освоенности земельного фонда (отношение площади сельскохозяйственных угодий к общей площади земельного фонда), уровня распаханности сельскохозяйственных угодий (отношение площади пашни к площади сельхоз. угодий), производства на 100 га пашни основной продукции, удельного веса посевов к площади пашни.
Таблица 4. Показатели эффективности использования земли на СПК Овощевод
Показатели1997 год1998 год1999 годИсходные показатели:
Валовый сбор