Экономический анализ деятельности ресторана "Ажына"
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
СОДЕРЖАНИЕ
Задание
Список использованных источников
ЗАДАНИЕ
Используя информацию бухгалтерского баланса, осуществить анализ динамики и структуры заемных средств. Дать оценку базисным и цепным темпам роста заемного капитала и валюты баланса. Определить долю долгосрочных и краткосрочных кредитов и займов в активах организации общественного питания. Проанализировать коэффициенты соотношения заемных и собственных средств, покрытия задолженности, банкротства. Разработать рекомендации по оптимизации соотношения собственных и заемных источников финансирования.
По результатам проведенного анализа составить аналитические таблицы, построить диаграммы.
Исходные данные для анализа приведены в табл. 1.
Таблица 1
Бухгалтерский баланс ресторана Ажына на 1 января 200__г., млн. руб.
АКТИВКод строкиНа начало годаНа 01.07На конец года12345I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫОсновные средства (01, 02)110489492495Нематериальные активы (04, 05)1205Доходные вложения в материальные ценности (02, 03)130Вложения во внеоборотные активы (07, 08)140333535Прочие внеоборотные активы150Итого по разделу I190522527535II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫЗапасы и затраты210443672В том числе:сырье, материалы и другие ценности (10, 14, 15, 16)211443672животные на выращивании и откорме (11)212незавершенное производство (издержки обращения)
(20, 21, 23, 29, 44)213прочие запасы и затраты214Налоги по приобретенным ценностям (18, 76)2207810Готовая продукция и товары
(40, 41, 43)230662376Товары отгруженные, выполненные работы, оказанные услуги (45, 46)240415Дебиторская задолженность250151914В том числе:расчеты с покупателями и заказчиками (62, 63)251958расчеты с учредителями по вкладам в уставный фонд (75)252расчеты с разными дебиторами и кредиторами (76)253прочая дебиторская задолженность254242Финансовые вложения (58, 59)260Денежные средства (50, 51, 52, 55, 57)27011215090Прочие оборотные активы280Итого по разделу II290248237267БАЛАНС300770764802ПАССИВIII. ИСТОЧНИКИ СОБСТВЕННЫХ СРЕДСТВУставный фонд (80)510222Собственные акции (доли), выкупленные у акционеров (учредителей) (81)515Резервный фонд (82)520Добавочный фонд (83)530626668515Нераспределенная прибыль (84)540222Непокрытый убыток (84)550Целевое финансирование (86)560Итого по разделу III590630672519IV. ДОХОДЫ И РАСХОДЫРезервы предстоящих расходов (96)610Расходы будущих периодов (97)620-30-235-26Доходы будущих периодов (98)630368827Прибыль отчетного года (99)64024Убыток отчетного года (99)650Прочие доходы и расходы660Итого по разделу IV6906-1455V. РАСЧЕТЫКраткосрочные кредиты и займы (66)71030100100Долгосрочные кредиты и займы (67)72030Кредиторская задолженность
В том числе:
расчеты с поставщиками и подрядчиками (60)
расчеты по оплате труда (70)730
731
732102
56
24105
72
24120
75
28расчеты но прочим операциям с персоналом (71, 73)733111расчеты по налогам и сборам (68)734расчеты по социальному страхованию и обеспечению (69)73598расчеты с акционерами (учредителями) по выплате доходов (дивидендов) (75)736расчеты с разными дебиторами и кредиторами (76)7371287Прочие виды обязательств74023228Итого по разделу V790134237278БАЛАНС890770764802
Решение:
Анализ структуры источников формирования капитала ресторана Ажына приведен в таблице 2. Динамика собственных средств, доходов и расходов и расчетов более наглядно представлена данными рисунка 1.
Рисунок 1. Динамика собственных средств, доходов и расходов и расчетов ресторана Ажына
Таблица 2
Анализ структуры источников формирования капитала ресторана Ажына
Наименование статейНа начало годаНа 01.07ОтклонениеНа конец годаОтклонение от 01.07.Отклонение от начала годасумма, млн. руб.уд. вес, %сумма, млн. руб.уд. вес, %сумма, млн. руб.уд. вес, %сумма, млн. руб.уд. вес, %сумма, млн. руб.уд. вес, %сумма, млн. руб.уд. вес, %III. ИСТОЧНИКИ СОБСТВЕННЫХ СРЕДСТВУставный фонд (80)20,320,3--20,2--0,1--0,1Собственные акции (доли), выкупленные у акционеров (учредителей) (81)------------Резервный фонд (82)------------Добавочный фонд (83)62681,266887,4+42+6,251564,3-153-23,1-111-16,9Нераспределенная прибыль (84)20,320,3--20,2--0,1--0,1Непокрытый убыток (84)------------Целевое финансирование (86)------------Итого по разделу III63081,867288,0+42+6,251964,7-153-23,3-111-17,1IV. ДОХОДЫ И РАСХОДЫРезервы предстоящих расходов (96)------------Расходы будущих периодов (97)-30-3,9-235-30,6-205-26,7-26-3,3+209+27,3+4+0,6Доходы будущих периодов (98)364,78811,5+52+6,8273,4-61-8,1-9-1,3Прибыль отчетного года (99)--20,3+2+0,340,5+2+0,2+4+0,5Убыток отчетного года (99)------------Прочие доходы и расходы------------Итого по разделу IV60,8-145-19,0-151-19,850,6+150+19,6-1-0,2V. РАСЧЕТЫКраткосрочные кредиты и займы (66)303,910013,1+70+9,210012,5--0,6+70+8,6Долгосрочные кредиты и займы (67)------303,7+30+3,7+30+3,7Кредиторская задолженность
В том числе:
расчеты с поставщиками и подрядчиками (60)102
5613,2
7,3105
7213,7
9,4+3
+16+0,5
+2,1120
7515,0
9,4+15
+3+1,3
-+18
+19+1,8
+2,1расчеты по оплате труда (70)243,1243,1--283,6+4+0,5+4+0,5расчеты но прочим операциям с персоналом (71, 73)10,110,1--10,1----расчеты по налогам и сборам (68)------------расчеты по социальному страхованию и обеспечению (69)91,2---9-1,281,0+8+1,0-1-0,2расчеты с акционерами (учредителями) по выплате доходов (дивидендов) (75)------------расчеты с разными дебиторами и кредиторами (76)121,581,1-4-0,470,9-1-0,2-5-0,6Прочие виды обязательств20,3324,2+30+3,9283,5-4-0,7+26+3,2Итого по разделу V13417,423731,0+103+13,627834,7+41+3,7+144+17,3БАЛАНС770100,0764100,0-6-802100,0+38-+32-
Данные таблицы 1 и рисунка 1 свидетельствуют о том, что на 01.07. по сравнению с началом периода для ресторана Ажына характерно снижение валюты ба?/p>