Экономические показатели деятельности ОАО "Минский маргариновый завод"
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
?пуск новых видов продукции;
5) за счет увеличения продаж на внутреннем рынке традиционных и новых видов продукции резко сократить их импорт в страну.
ОАО Минский маргариновый завод в сегменте маргариновой продукции масложирового рынка республики составляет более 30 %. Сильную конкуренцию ему на этом сегменте составляет Гомельский жировой комбинат, выпускающий практически аналогичный ассортимент продукции. Доля этого предприятия на рынке сбыта составляет более 36 %.
Майонез в Беларуси производят более 30 предприятий всех форм собственности, основными из которых помимо Минского маргаринового завода и Гомельского жирового комбината являются: Ланна, г. Минск, АВС, г. Гродно, Памакс МКС, г. Минск и др. На рынке широко представлена майонезная продукция иностранного производства. Поэтому перед ОАО Минский маргариновый завод стоит задача не только повысить конкурентоспособность за счёт расширения ассортимента майонезов, совершенствования вкусовых качеств и упаковки, но и построения политики активного продвижения и раскручивания собственной торговой марки.
Основными конкурентами на рынке растительного масла республики являются импортеры данной продукции из России и Украины с торговыми марками: Золотая семечка, Масло Злата, Донской янтарь, Алей, Масло Славия.
ОАО Минский маргариновый завод занимает лидирующие позиции на внутреннем рынке маргариновой продукции и является крупнейшим производителем майонеза. Но на этом также широко представлена продукция многочисленных белорусских и иностранных производителей. Рынок же растительного масла в республике насыщается за счет импортной продукции и доля ОАО Минского маргаринового завода очень мала.
Периодичность потребления основных видов сырья и материалов осуществляется ежемесячно на основании плана производства обеспечения бесперебойной работы предприятия. Основным сырьем для производства масложировой продукции является растительное масло: подсолнечное, соевое, рапсовое, кукурузное, а также саломас, потребности в котором обеспечивает РПУП ГЖК. Основными поставщиками подсолнечного масла являются маслоэкстракционные заводы Украины, РФ. В Республике Беларусь насчитывается несколько производителей растительного масла, наиболее крупный из них - ОАО ВМЭЗ. На его долю приходится порядка 90 % всех перерабатывающих маслосемян.
Почвенно-климатические условия Республики Беларусь позволяют выращивать маслосемена льна, озимого и ярового рапса. В ряде районов южной части Брестской, Гомельской и Могилевской областей также можно получить урожаи подсолнечника, однако валовой сбор его в республике соответствует всего нескольким тысячам тонн и не может рассматриваться в качестве существенного источника сырья. Приведем некоторых поставщиков сырья и материалов ОАО Минский маргариновый завод в таблице 2.
Таблица 2. Поставщики сырья и материалов ОАО Минский маргариновый завод
№Наименование ресурсовОсновные поставщикиЦенаУсловия поставки1Сырье:ЗАО Андромеда плюс г. Элиста, РФ; ОАО Доминант г. Москва1Масло подсолнечноеЗа тонну475Расчет продукцией1Масло рапсовоеОАО Рапс РБЗа тонну405Расчет продукцией1Соломас растительныйРУП Гомельский ОТКЗ жировой комбинатЗа тонну616оплата2Основные материалы:2Сахар-песокСлуцкий, Скидельский, Городейский сахарные заводы РБЗа тонну433предоплата3Вспомогательные материалы3Сода каустическаяОАО БелхимЗа тонну502предоплата
2. Показатели производственно-хозяйственной деятельности
Часть производственной деятельности ОАО Минский маргариновый завод, занимающаяся производством продукции для поставки, реализации относят к основному производству. Оно включает переработку сырья и изготовление продукции, предназначенной для отгрузки потребителю и частично для нужд своего капитального строительства и ремонта, других целей. Его состав зависит от характера используемых сырьевых ресурсов, выполняемых работ и выпускаемой продукции, особенностей технологического процесса, степени специализации и концентрации производства, других факторов. К основному производству относят: цех рафинации, дезодорации жиров и производства маргарина, цех производства майонеза.
В цехах основного производства находится следующее основное оборудование:
- линии непрерывной рафинации и винтеризации жиров производительностью 100-120 т/сутки;
- линии непрерывной дезодорации и винтеризации жиров производительностью 50(100) т/сутки;
- вакуумной установки для приготовления вязких продуктов производительностью 1 т/час;
- вакуумной установки для приготовления вязких продуктов производительностью 2 т/час;
- вакуумного расфасовосно-упорочного автомата с этикетировкой, фасовкой в банки (бутылки) твист-офф производительностью 2 т/час;
- автоматов для фасовки вязких продуктов, фасовки в полиэтиленовые пакеты с трехсторонней запайкой производительностью от 25 пак./мин. при дозе 250 мл.
Организуемые на предприятии вспомогательные производства включают выполнение следующих работ:
- всех видов технического обслуживания и ремонта;
- транспортные и погрузочно-разгрузочные работы, складирование грузов внутри цехов и между ними, доставку их на предприятие, отправку готовых продуктов и отходов:
- работы по обеспечению основных и вспомогательных цехов, участков и других под?/p>