Экономическая деятельность хозяйства "Агрофирма "Зеленогорск" Белогорского района
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
ю роль в экономике предприятии. Рассмотрим более подробно, какие виды промыслов развиты в хозяйстве. На сегодняшний день предприятие имеет следующие виды подсобных производств:
молочный цех
консервный завод
пекарня
мельница
холодильник
цех по переработки подсолнечника
макаронный цех
В свою очередь, молочный цех представлен производством кумыса 32 т, сливочного масла 25 т, брынзы 20 т, натурального молока 196 т в 2005 году. Консервный завод перерабатывает овощи, плоды и фрукты на икру и соки, выпускает консервированные огурцы. Мощность такого завода в 2005 году составила 536 туб. Пекарня выпекает хлеб количеством до 256 тысяч булок в год. Мельница перерабатывает пшеницу на муку, производительность которой около 250 т. Холодильник служит для закладки на хранение фруктов, мощность его составляет 500 т, но в 2005 году он был загружен не полностью лишь на 296 т. Цех по переработки подсолнечника на масло изготовил в исследуемом году 55 т. Макаронный цех в данном моменте находится в ремонте, а в прошлом изготовил 12 т продукции.
То есть как видно из имеющегося количества подсобных промыслов, можно сделать вывод, что предприятие большую часть своей продукции перерабатывает у себя, что значительно сокращает его затраты и увеличивает рентабельность производства в целом. Поэтому задачей предприятия является сохранение уровня загрузки подсобных производств на существующем уровне и при возможности заполнения их до полного объема.
6. Развитие и эффективность производственной и социальной инфраструктуры
Анализируя хозяйственную деятельность любого предприятия, необходимо рассматривать уровень развития и состав производственной и социальной инфраструктуры.
Сразу же можно заметить, что в связи с изменением формы собственности с государственной на частную, предприятие передало почти всю социальную инфраструктуру во владение коммунальной собственности. Остался лишь общепит, который обслуживает работников предприятия. Цех растениеводства насчитывает 30 человек, цех животноводства 26 человек, ремонтный цех 11 человек, а служба обслуживания и обеспечения 16 человек.
Производственная инфраструктура хозяйства состоит из растениеводческой, животноводческой и промышленной подразделений. Если говорить о материально-технической базе этих подразделений, то она далеко несовершенна. Существует ряд проблем относительно нехватки тракторов и комбайнов, транспортных средств, которые берутся в аренду у других предприятий. А отрасль животноводства механизирована недостаточно. В связи с этим необходимо разрабатывать конкретные мероприятия по решению таких вопросов. Одним выходом из сложившейся проблемы в ЧСП Агрофирма Зеленогорск и во многих подобных сельскохозяйственных предприятиях является создание агросоюзов, которые бы действовали на принципах взаимопомощи. Так как в наших условиях почти ни одно предприятие не владеет достаточными денежными средствами для приобретения машин под наличные или кредит. Другой вариант это приобретение машин в лизинг. Однако сейчас практически невозможно найти такие организации.
Необходимо также затронуть тему охраны труда и технике безопасности. В ЧСП Агрофирма Зеленогорск правила техники безопасности очень строго соблюдается, и за период работы предприятия еще не было случаев производственных травм и увечий. Кроме того, здесь выделяются денежные средства на охрану труда, в размере 26,5 тыс. грн в 2005 году, из них 10,8 тыс. грн отведено на спецодежду. В этом же году предприятие заняло II место по Украине и выиграло 8 тыс. грн, которые направились на закупку спецодежды. Также проводятся комплексные мероприятия по техники безопасности.
7. Развитие различных форм собственности и хозяйствования
ЧСП Агрофирма Зеленогорск частное предприятие. По форме хозяйствования предприятие арендное с 5 апреля 2000 года. С каждым арендодателем составляется договор аренды на один год. Один пай составляет 5,19 га, и на 1 января 2005 года насчитывалось 1107 пайщиков. За передачу права пользования землей арендатору каждый пайщик эквивалентно своему размеру участка получает арендную плату в виде денег и продукции. Расчет производится натурально из урожая каждого года с коэффициентом 2,42 к стоимости земельного пая, то есть из расчета суммы 38204,54 грн. В частности на предприятии арендная плата может быть выплачена зерном продовольственным, фуражом, маслом растительным, хлебом собственной выпечки, частично денежными средствами с 15 июля отчетного года по 31 декабря того же года. Пример схемы расчета арендной платы приведен в приложении 1.
Анализируя формы собственности и хозяйствования, можно сделать вывод, что они неэффективно применяются, так как существует круг нерешенных проблем. Например, проблема ежегодного сокращения численности пайщиков на 11 % по сравнению с 2000 годом. Такая тенденция может привести к резкому сокращению земель, что естественно отрицательно скажется на экономике предприятия. Во-вторых, люди получают очень малую арендную плату, в то время как они бы могли сами обрабатывать землю и получать большие доходы. Поэтому возможно необходимо пересмотреть форму хозяйствования, и организовать деятельность предприятия в виде кооператива. В этом случае работники будут заинтересованы в результатах деятельности.
8. Взаимоотношения хозяйства с другими предприятиями и организациями АПК. Рыночные отношения
ЧСП Агроф