Экономическая деятельность хозяйства "Агрофирма "Зеленогорск" Белогорского района
Отчет по практике - Сельское хозяйство
Другие отчеты по практике по предмету Сельское хозяйство
ли неразрывно связаны. И от того, насколько разумно и целесообразно организовать деятельность животноводческой отрасли, будет зависеть эффективность работы хозяйства.
Рассмотрим материально-техническую базу и технологию производства отрасли животноводства. Производственное направление животных племенное и промышленное. Породный состав животных на предприятии следующий: КРС красная степная, лошади русский тяжеловес и башкирская, свиньи крупная белая, овцы асканийская породы. Рассмотрим уровень обеспечения животных кормами в таблице 11.
Таблица 11 Кормовая база на 2005 год
Корма Потребность кормовНаличие кормов на нач. года, кгПоступление кормов с урожая план. годаВсего предусмотрено использовать кормовв натуре, кгв корм. ед.в натуре, кгв корм. ед.в натуре, кгв корм. ед.Концентрированные 1200120023181681610471047Сочные: силос480096015617233451879376 корнеплоды50090Грубые:сено720360278570285848424сенаж1700595323565198888424солома и полова156531344015003001940388Летние зеленые7510901х62763001940388Молоко цельное14851х1485114851Обрат45058х4505845058Всего кормов, к. ед.х4528602х3183х3785Солома на постилку и хоз. нужды500х1000
Анализируя данные таблицы 11, можно сделать следующие выводы: во-первых, есть нехватка концентрированных кормов на 153 кг и кормовых единиц или 12,8%; во-вторых, из сочных силоса не хватает на 60,8 % по кормовым единицам, а корнеплодов вообще не поступило в 2005 году; в-третьих, уровень обеспечения летними зелеными составил лишь 43,1 % или 513 к, сенажом на 71,3 %. Также обеспечены полностью молоком цельным, обратом и соломой на подстилку и хозяйственные нужды. В целом по всем видам кормов хозяйство обеспечено на 119,6 % в расчете на кормовые един. ед. Немного лучше дело обстоит с грубыми кормами: сеном, соломой и половой животные полностью обеспечены.
Рассмотрим условия содержания скота, уровень механизации производственных процессов, расход кормов на 1 голову скота и материальное стимулирование работников животноводства.
Способ содержания КРС зимой привязной стойловый на сменяемой подстилки, летом привязной стойловый с выгулом на сменяемой подстилки. Годовые нормы кормления ц на 1 голову соломы 23, корнеклубнеплоды 26, силоса 54, зеленой массы 62, концентрированных 14, минеральных добавок 0,4, кормосмеси 0,4. Способ доения молокопроводом двухтактным АДМ-8, 2 раза в сутки, поения автоматический, удаления навоза транспортером. В среднем на 1 доярку приходится 2 аппарата. Корм приготавливается к кормоцеху, корма раздаются мобильным раздатчиком КТУ-10.
Способ содержания свиней зимой и летом без выгула на подстилке. Тип кормления влажный и смешанный, 2 раза в сутки, кормление в станках, автопоение, удаление навоза транспортером.
Суточные нормы кормления на 100 голов концентрированных 400 кг, корнеплодов 100 кг, зеленой массы 100 кг. Подвозка кормов на лошади с ручной погрузкой и разгрузкой. Способ раздачи кормов вручную без захода в станки.
В целях материальной заинтересованности в получении продукции имеется премия за выполнение производственной программы, то есть на первое число каждого месяца доводится каждой группе надой молока на 1 фуражную корову, валовой надой по контрольной дойке, доход и затраты по группе. Еженедельно подводится итог, и при условии выполнении задания доярке применяют прямую расценку за 1 ц молока 6,2 грн., если план за неделю не выполнен, расценка за 1 ц молока 4,7 грн. В конце месяца подводится итог и при выполнении задания за месяц выплачивается премия по группам в размере 30 %. Скотники получают от коровника в размере 80 %. Трактористы, слесарь по удалению навоза, слесарь по мехдойке 80 %. Заведующий производством 100% от двух ферм.
При получении годового результата 3000 кг молока на 1 фуражную корову и выше по группе один надой выдается доярке в виде натуральной премии.
Рассмотрим эффективность производства продукции животноводства.
Таблица 12 Сравнительная доходность основных видов продукции животноводства за 2005 год
ПоказателиПолная себестоимость 1 ц, грнЦена реализации 1 ц, грнПрибыль на 1 ц, грнУровень рентабельности, %Выращивание скота в живой массе:КРС26038912949,6Свиньи274607333121,5Овцы3594226317,5Молоко5348-5-9,4Шерсть1379305-1074-77,9
Из таблицы 12 видно, что наибольшую рентабельность имеет продукция отрасли свиноводства, уровень ее равен 121,5 %. На втором месте стоит продукция КРС, рентабельность которой 49,6 %, затем продукция овец 17,5 %. Производство молока и шерсти имеет отрицательную рентабельность, причиной чего было относительно невысокие цены на эти виды продукции в 2005 году. Такая ситуация сложилась в результате низкой себестоимости производства свиней и высокой ценой ее реализации. В результате можно рассмотреть вопрос, касающийся увеличения объема выращивания этой продукции, а также отрасли КРС, так как хозяйство имеет возможность заготавливать большее количество корма.
В целом отрасль животноводства развита хорошо, реально существует материальное стимулирование работников, что повышает их заинтересованность в результатах деятельности предприятия. Породный состав животных соответствует требованиям хозяйства и поэтому существует возможность эффективно осуществлять цели предприятия.
5. Развитие и экономическая эффективность подсобных производств и промыслов
Как любое многоотраслевое хозяйство ЧСП Агрофирма Зеленогорск тоже имеет подсобные производства и промыслы. Удельный вес промышленной переработки на предприятии составляет 57,7 % от общей стоимости товарной продукции. То есть можно сделать вывод, что подсобное производство играет огромну