Экономика общественного питания
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
руб. + 41,0004 тыс. руб. = 527,8754 тыс. руб.
Всего потребность в оборотных средствах на конец квартала = 527,8754 тыс. руб. + 162 тыс. руб. = 689,8754 тыс. руб.
Дополнительная потребность в источниках финансирования оборотных средств = 689,8754 тыс. руб. - 920 тыс. руб. - 1290 тыс. руб. = -1520,1246 тыс. руб.
Из общей потребности в оборотных средствах на конец квартала исключают наличие собственных оборотных средств на начало квартала и кредиторскую задолженность по товарным операциям и определяют дополнительную потребность в источниках финансирования оборотных средств или излишек имеющихся источников покрытия.
Расчет потребности предприятия питания на IV кв. планируемого года в оборотных средствах
ПоказательЗначение1.Товарооборот IV кв., тыс. р.12 3002.Валовой доход, % к обороту433.Однодневный оборот:
3.1. по розничным ценам
3.2.по себестоимости
34,167
19,4754.Норматив запасов:
4.1.по сырью и товарам, дн.
4.2.по денежным средствам, дн.
25
1,25.Норматив запасов по прочим активам, тыс. р.1626. Потребность в оборотных средствах:6.1. по сырью, полуфабрикатам и товарам (стр. 4.1 стр. 3.2)486,8756.2. по денежным средствам (стр. 4.2 стр. 3.1)41,00047. Итого норматив оборотных средств по сырью, полуфабрикатам, товарам и денежным средствам (стр. 6.1 + стр. 6.2)527,87548. Всего потребность в оборотных средствах на конец квартала(стр. 7 + стр. 5)689,87549.Наличие собственных оборотных средств на начало IV кв., тыс. р.92010. Кредиторская задолженность по товарным операциям, тыс. р.129011. Дополнительная потребность в источниках финансирования оборотных средств (стр. 8 - стр. 9 - стр. 10)-1520,1246
Результаты расчетов показали, что излишек имеющихся источников покрытия составляет 1520,1246 тыс. руб.
Источниками пополнения собственных оборотных средств являются:
1) отчисления от валового дохода, полученного от реализации продукции, товаров, услуг;
2) часть прибыли, остающейся в распоряжении предприятия питания;
3) временно свободные средства специальных фондов;
4) прирост устойчивых пассивов;
5) краткосрочные кредиты коммерческих банков.
ЗАДАНИЕ 10.13
В прошлом году организация общественного питания в основном работала на собственных источниках финансирования. В отчетном году, проанализировав структуру источников, специалисты рассматривают возможности совершенствования политики финансирования.
Для решения проблемы следует:
1. Определить размер финансового рычага, какой имел место в отчетном периоде.
С этой целью необходимо:
а)провести анализ структуры источников финансирования предприятия и изменений, которые произошли в прошедшем периоде;
б)рассчитать экономическую и финансовую рентабельность предприятия, проанализировать изменения их уровней;
в)рассчитать эффект финансового рычага, объяснить содержание этого понятия.
2. Объяснить причины такой ситуации, если эффект финансового рычага отсутствует.
Информация для расчета приведена в табл. 10.11.
Таблица 10.11
Исходные данные для расчета, млн. р.
ПоказательПрошлый годОтчетный годВложенный капитал
В том числе:
собственный
заемный2000
2000
-2000
1000
1000Валовой доход12001200Издержки производства и обращения
В том числе финансовые расходы400
-700
300Налоги, уплачиваемые из прибыли360250
Решение:
Общая сумма вложенного капитала предприятия в отчетном году по сравнению с прошлым не изменилась и составила 2000 млн. руб. Источниками финансирования предприятия в прошлом году были собственные средства в размере 2000 млн. руб., заемных средств предприятие не имело. В отчетном году структура вложенного капитала несколько изменилась: собственный капитал составил 1000 млн. руб. и снизился по сравнению с прошлым годом на 1000 млн. руб., а заемные средства составили 1000 млн. руб. и увеличились по сравнению с прошлым годом на 1000 млн. руб.
Экономическая рентабельность предприятия может быть определена по формуле:
Рэ = (ВД - ИО) / К,
где ВД - валовой доход;
ИО - издержки производства и обращения;
К - вложенный капитал.
Формула для расчета финансовой рентабельности предприятия имеет вид:
Рф = (ВД - (ИО - ИОф)) / К,
где ИОф - финансовые расходы.
Прошлый год:
Рэ = (1200 - 400) / 2000 = 0,4 = 40,0%
Рф = (1200 - 400) / 2000 = 0,4 = 40,0%
Отчетный год:
Рэ = (1200 - 700) / 2000 = 0,25 = 25,0%
Рф = (1200 - (700 - 300)) / 2000 = 0,4 = 40,0%
Таким образом, в отчетном году по сравнению с прошлым годов экономическая рентабельность предприятия снизилась на 15% (40% - 25%), а финансовая рентабельность предприятия не изменилась и составила 40,0%.
Эффект финансового рычага (ЭФР) можно определить по формуле:
,
где ROA - экономическая рентабельность совокупного капитала до уплаты налогов (отношение суммы прибыли к среднегодовой сумме всего капитала);
Кн - коэффициент налогообложения (отношение суммы налогов к сумме прибыли);
ЗК - заемный капитал;
СК - собственный капитал.
Эффект финансового рычага показывает, на сколько процентов увеличивается рентабельность собственного капитала за счет привлечения заемных средств в оборот предприятия. Положительный ЭФР возникает, если:
ROA (1 - Кн) > 0.
Определим коэффициент налогообложения:
Кнпр = 360 / (1200 - 400) = 0,45
Кнотч = 250 / (1200 - 700) = 0,5
Коэффициент налогообложения в отчетном периоде выше, чем в прошлом на 0,05.
Таким образом, в отчетном периоде предприятие увеличило рентабельность собственного капитала на 6,25% за счет привлечения з?/p>