Цибуля ріпчаста. Особливості технології промислового вирощування у різних грунтово-кліматичних зонах України та Росії
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
ся на рівні +18... +20 С, а відносна вологість повітря 50-70%. Цибуля-сівок завантажують в. сховища на решітчасті стелажі шаром 25-30 см або в рейкові ящики місткістю 8-12 кг, які встановлюють штабелями і ретельно просушують при температурі +25... +35 С та вологості повітря 60-70% протягом 15-20 діб. Після того як сівок просохне і почне "сурмити" при ворошінні, температуру підтримують в межах +18... +20 С і вологість 60-70% до висадки.
До настання стійких морозів при холодно-теплом способі зберігання підтримують температуру + 18... +20 С, при зниженні зовнішнього повітря до -10 С температуру в сховище знижують до -1...- 3 "С і. витримують до весняного потепління. З настанням постійних весняних відлиг температуру в сховище підвищують до +30... +35 С і витримують її протягом 4-5 діб, поки відпотівший сівок не висохне. Потім температуру знижують до +18... +20 С і витримують її при відносній вологості повітря 60-70% до висадки сівка. Зберігання холодно-теплим способом вимагає дотримання вищевказаного температурного режиму протягом усього періоду зберігання.
Дрібний сівок (7-12 мм у діаметрі) зберігають тільки холодним способом в неопалюваних приміщеннях при значних коливаннях температури (від 0 до +5... +8 С) і відносній вологості повітря 80-85%. Якщо зберігати такий сівок по-іншому, він сильно усихає і дає низький врожай цибулі-ріпки. При наявності в господарстві холодильника сівок зберігають при постійній температурі 1...- 3 С і вологості 90-95%: Втрати при такому зберіганні будуть мінімальними. Перед висадкою сівок прогрівають протягом двох-трьох діб при температурі +28... +30 С або протягом 8 год при +40... +42 С. Термічна обробка сприяє зменшенню стрілкування рослин, а також захворювань цибулин. Після цього сівок перебирають, видаляючи залишки сухих листя, хворі та сухі цибулини.