Цены и ценообразование в организации
Курсовой проект - Экономика
Другие курсовые по предмету Экономика
рганизации и конкурентоспособности продукции с маркой ОАО Вагрон мы постоянно совершенствуем:
- уровень организации производства;
- партнёрские отношения с поставщиками и потребителями;
- мотивацию деятельности персонала.
Водка спиртовой напиток, получаемый обработкой вводно-спиртового раствора с объёмным содержанием спирта (крепостью) 40-56% активированным углём с добавлением в него ингредиентов или без них с последующим фильтрованием.
На нашем предприятии водка изготавливается на спиртах высшей очистки (Экстра и Люкс), что обеспечивает высокое качество продукции. Для улучшения вкуса в некоторые сорта водок мы добавляем незначительное количество сахара, мёда, уксусной и лимонной кислоты и другие ингредиенты. Мы выпускаем более двадцати видов водок (Седая Вологда, Жемчужина севера, Звезда севера, Насон-город, Господа офицеры, Банкир, Пшеничная, Вагрон, Северная сталь, Экстра, Старорусская и другие).
Ликероводочные изделия спиртные напитки крепостью 12-60%, приготовленные смешиванием полуфабрикатов (спиртовых настоек, соков, морсов и так далее), эфирных масел с этиловым спиртом и водой с добавлением красителей или без них. В ОАО Вагрон производят настойки горькие (Бальзам Вагрон, Русский север, Прилуцкая, Барская, Стрелецкая) и сладкие (Клюквенная, Брусничная, Шоколадный десерт). Эти напитки готовят по специальным рецептурам и технологиям.
Все компоненты высокого качества.
Сахар закупается напрямую у завода изготовителя (ООО Сахарный рай) в Москве. Проблем с этим сырьём не возникает.
Вода для производственных нужд очищается на установке для очистки воды в химической лаборатории, и после проведения всех необходимых анализов пускается в производство. Контроль над качеством продукции проводится в лаборатории, находящейся на территории завода, оборудованной необходимыми приборами и инструментами.
Так же наше предприятие производит кондитерские изделия (мармелад, шоколадные конфеты). Они обладают большой калорийностью, усвояемостью, низким содержанием влаги, приятным вкусом, тонким ароматом и привлекательным внешним видом, что обуславливает их высокую пищевую ценность.
Вся продукция высшего качества, что подтверждено различными наградами на конкурсах. Цены на нашу продукцию не превышают средние цены на аналогичную продукцию по Вологодской области (цены на внутриобластном рынке у ОАО Вагрон И ЗАО Завод сортовых водок одинаковые, а за пределами области у ОАО Вагрон цены на 1-2 рубля ниже). Оформление товара соответствует современному дизайну и требованиям потребителей (цена, качество).
Вся наша продукция пользуется большим спросом на рынке, что позволит увеличить объём продаж.
2.2 Система ценообразования на основные виды продукции
В условиях рыночной экономики резко возросла роль цены. От уровня цены зависит конкурентоспособность, финансовое состояние предприятия, величина прибыли.
Цена - денежное выражение стоимости единицы товара. В настоящее время цена сумма денег, за которую покупатель готов купить товар, а производитель продать.
Для выработки эффективной ценовой политики фирмы необходим всесторонний анализ факторов, влияющих на уровень цен. Основными из них являются: спрос на продукцию; государственное регулирование цен; издержки по производству и реализации продукции; конкуренция и другие факторы.
В зависимости от конкретных условий и целей предприятия используют различные методы расчета: метод, основанные на затратном подходе и метод, основанный на целевом ценообразовании. При первом методе к издержкам производства и реализации товара прибавляют определенную сумму прибыли, которую планирует получить предприятие. Цену можно определить по формуле:
Ц = Кок * ИП, (4)
где Кок коэффициент окупаемости затрат;
ИП издержки производства.
Таблица 2.1 - Определение уровня цен на кондитерские изделия затратным методом
ПоказателиРентабельность, 30501. Выпуск продукции, тонн (т)84055,4287862,7191222,62. Постоянные издержки, тыс. руб.8152,338410,918795,643. Переменные издержки на единицу продукции, руб./т.2152502904. Переменные издержки, всего, тыс. руб.18071,9221965,6826454,555. Валовые издержки, всего, тыс. руб.26224,2530376,5935250,196. Себестоимость единицы продукции, руб./т. 311,99345,73386,427. Цена 1 тонны, руб. 358,79449,45579,638. Выручка от реализации, всего, тыс. руб. 30157,8839489,5652875,289. Прибыль от реализации продукции, всего, тыс. руб.3933,649112,9817625,0910. Уровень рентабельности продукции, 3050
По данным таблицы 1, можно сделать вывод, что для увеличения прибыли и рентабельности надо улучшить качество продукции, маркетинг и повысить цены. При коэффициенте окупаемости 1,15 продукцию нужно продавать по цене 335,43 рубля за тонну, а при коэффициенте окупаемости 1,3 продукцию нужно продавать по цене 415,68 рублей за тонну, а при коэффициенте окупаемости 1,5 продукцию нужно продавать по цене 550,38 рублей за тонну. Переменные издержки выше при коэффициенте окупаемости 1,5 (24675,68). Там выше и прибыль (16735,76), и рентабельность (50%).
Затратные методы ценообразования просты и удобны, но их можно использовать, если предприятие уверено в реализации своего товара, то есть, нет конкурентов, а если конкуренты есть и с более низкими ценами на эту продукцию, то они могут вытеснить предприятие с рынка. Нужно детально изуча