Характеристика діяльності ВАТ "Херсонський м'ясокомбінат"
Информация - Экономика
Другие материалы по предмету Экономика
?остей вимог споживачів тут створюються нові смачні й корисні продукти, що дозволяють сучасній людині заощаджувати час на готуванні їжі й одержувати задоволення від її вживання.
Це визнано й такими найбільшою фірмою як концерн Гаврилівські курчата, для якого холдинг випускає наповнювачі для напівфабрикатів.
Постійне вдосконалювання фахівців компанії, їхній професійний ріст і корпоративне мислення дозволяє рухатися вперед і першими у своєму сегменті на українському ринку продовольчих товарів.
Динамічно розвиваючись Мясний Двір постійно обновляється технічними новинками для створення нових стилізованих продуктів і нових технологій. Завдяки чому зявилися нові товарні категорії й функціональні продукти харчування як для дітей так і для дорослих.
Остання розробка компанії - це овочеві паштети для тих, хто дотримується християнських постів.
Піклуючись про захист здоровя споживачів ТОВ Мясний Двір звернувся до міжнародної практики забезпечення безпеки харчової продукції й ухвалив рішення щодо розробці й впровадженні на виробництві системи ХАССП. Власна лабораторія дозволяє точно дотримуватися вимогам системи ХАССП.
Сьогодні Мясний Двір - це сучасне інноваційне виробництво готових до вживання блюд самого широкого спектра, практично в будь-яких видах упакування стабільно зберігаються при кімнатній температурі. Завдяки цьому партнерське співробітництво приросло такими компаніями як Ашан, Сільпо, Оскар. Мясний Двір є одним з передових підприємств Української мясопереробляючої галузі. Знання тенденцій розвитку ринку дозволяє підприємству постійно вдосконалювати свої технології, ґрунтуючись на інноваційних принципах виробництва, займатися ексклюзивними розробками. Підтвердженням тому зареєстровані торговельні марки й патенти на винаходи, їх в Мясного Двору більше десяти. Щодоби на підприємстві провадиться більше 20 тис. одиниць продукції. Високі споживчі властивості продукції Мясного Двору досягаються завдяки використанню самих прогресивних технологій, що дозволяють провадити продукти у всіх типах упакування, у ламистерній тарі, бляшаних і алюмінієвих банках, пластиковому впакуванні, пакетах типу Дой-Пак з комбінованих матеріалів, що зберігають біологічну цінність продукту протягом тривалого часу.
У цей час ТОВ СМД найбільший на території України виробник консервованих продуктів, споживачами яких є Державний резерв, Міністерство Внутрішніх Справ, Міністерство з Надзвичайних Ситуацій, Міністерство Оборони, СБУ, Оборонпродкомплект і великі торговельні мережі Києва, Харкова й Дніпропетровська. Область поставок продукції включає більше 20 регіонів України й СНД.
3. ТЕХНОЛОГІЇ МАРКЕТИНГУ Й МЕНЕДЖМЕНТУ ЗАСТОСОВУВАНІ НА ХЕРСОНСЬКОМУ МЯСОКОМБІНАТІ
Традиційно маркетингова діяльність припускала професійне використання наступного набору інструментів: торговельні представники, реклама, просування продажів і маркетингові дослідження. Кожна компанія повинна досконало опанувати цим інструментарієм. Але маркетинговим підрозділам потрібно освоїти й нові навички, серед яких - створення бурштину, керування взаєминами із клієнтами, маркетинг і пошук інформації з використанням баз даних, телефонний маркетинг, маркетинг вражень, а також аналіз прибутковості окремого товару, сегмента ринку, каналу розподілу й споживача.
Я впевнений, що прийде час, коли процес прийняття маркетингових рішень стануть обєктивним: достовірні дані будуть надходити з ринку й аналізуватися за допомогою компютерних програм підтримки рішень, що дозволяють моделювати наслідку тих або інших дій.
Менеджмент заводу застосовує кілька методів аналізу, таких як SWOT і PEST аналізи.
SWOT-Аналіз це аналіз внутрішніх факторів, що впливають на діяльність підприємства (чинності, слабості, можливості й ризики). Чинності це переваги в порівнянні з конкурентами, слабості це ваші недоліки, можливості це те, що згодом може стати вашою чинністю, а ризики це погрози, які не можна полностю виключити. Чинності це більше високі смакові показники якості в порівнянні з вітчизняними конкурентами; більше низькі ціни в порівнянні із закордонними конкурентами. Слабості це більше високі ціни в порівнянні з вітчизняними аналогами; відсутність престижної торговельної марки; менш приваблива тара в порівнянні з імпортними аналогами; Можливості це можливість розширення ринку збуту; можливість виходу на закордонні ринки; ріст популярності торговельної марки; Ризики ця поява вітчизняних конкурентів, що провадять ідентичну продукцію; скорочення попиту внаслідок падіння платоспроможності населення; розробка конкурентами нових сортів пива з більше високими смаковими якостями.
PEST-Аналіз це аналіз зовнішніх факторів, що впливають на діяльність фірми (політика, економіка, соціальні умови, технології). Політика: недосконала й складна податкова система, що приводить до встановлення високих цін на товари й вимиванню оборотних коштів підприємства; установлення твердих перешкод посередницької діяльності, що приводить до ускладнення збуту товарів; складні процедури реєстрації й перереєстрації підприємства; складність здійснення валютних операцій у звязку з подвійним валютним курсом. Економіка: утруднення при довгостроковому плануванні у звязку з високим темпом інфляції; недолік зовнішніх інвестицій; нестабільність валюти. Соціаль?/p>