Формирование себестоимости продукции масложировой промышленности
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
Содержание:
Введение
Глава I. Экономическая сущность производственных затрат.
1.1.Особенности масложировой промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькуляцию себестоимости продукции.
1.2.Затраты на производство масложировой продукции и их классификация.
1.3.Объекты учета затрат и калькуляция себестоимости.
Глава II. Учет затрат на производство в ОАО ИИ Гулистан Экстракт Ёг
2.1. Учет затрат основных расходов.
2.2. Учет затрат накладных расходов.
2.3. Свод затрат на производство в ОАО ИИ Гулистан Экстракт Ёг
Глава III. Калькуляция себестоимости на ОАО ИИ Гулистан Экстракт Ёг и пути ее совершенствования.
3.1. Методы и способы калькуляции себестоимости продукции.
3.2. Порядок составления калькуляции на ОАО ИИ Гулистан Экстракт Ёг
3.3. Пути улучшения калькуляции себестоимости на ОАО ИИ Гулистан Экстракт Ёг с учетом международных стандартов.
Заключение
Список использованной литературы
Приложения
3
8
8
13
22
31
31
38
45
51
51
57
76
83
87
90
Введение
Актуальность темы. Формирование рыночной экономики обусловливает развитие анализа на уровне отдельных предприятий и их внутренних структурных подразделений, так как эти звенья (при любой форме собственности) составляют основу рыночной экономики.
Проводимая в нашей стране экономическая реформа имеет своей целью поднять экономику до уровня современного цивилизованного общества. Опыт развитых стран показывает, что при активном содействии государства экономические реформы позволяют своевременно обновить производственный, научно-технический, образовательный потенциал, повысить инициативу и заинтересованность работников, а, следовательно, и качество и конкурентоспособность продукции, достичь высокого уровня экономической и культуры. В качестве основных направлений рыночной экономической реформы, проводимой в нашей стране, Президентом нашей страны разработаны и приняты следующие принципы: приоритет экономики над политикой, государство является основным реформатором, верховенство законов Республики Узбекистан, социальная защита слабых слоев населения, эволюционный подход к переходу к рыночным отношениям.
Немаловажную роль в преобразовании экономики Узбекистана играет масложировая промышленность, которая в свою очередь относится к маслодобывающей промышленности Узбекистана. Придавая огромное значение выводу масложировой промышленности Узбекистана на передовые рубежи развития отрасли, достигнутые промышленно развитыми странами, предприятия масложировой промышленности стремятся расширять свое сотрудничество с зарубежными партнерами, особенно с теми из них, которые пользуются известностью и авторитетом на мировом рынке современных технологий и оборудования.
Сформированная в Республике Узбекистан нормативно-правовая база обеспечивает надежные гарантии иностранным инвесторам на территории республики в соответствии с международными нормами и правилами, создает льготные, экономически благоприятные условия для расширения внешнеэкономической деятельности.
Продукция масложировой промышленности пользуется огромной популярностью, как у жителей нашей страны, так и у потребителей из ближнего и дальнего зарубежья. По этой причине, производство, а следовательно и калькуляция продукций масложировой промышленности является актуальным для исследования и совершенствования. Ведь продавать продукцию высшего качество по самым приемлемым ценам лозунг любого предприятия, строящего планы своей деятельности в разрезе рыночной экономики.
Степень изученности темы. Основные теоретические и практические аспекты управленческого и производственного учета рассмотрены и проанализированы в научных исследованиях таких ученых, как К.Друри, Ч.Т.Хорнгрен, Дж.Фостер, М.Тулаходжаева, Н.Жураев, А.Пардаев, К.Хасанджанов, Д.Додобаев, П.С.Безруких, В.Ф.Палий, А.Д.Шеремет и многих других ученых управленцах. В опубликованных научных и практических трудах достаточно подробно раскрыты научные основы и сущность калькуляции продукции, ее глобальное значение в управлении производством масложировой промышленности, принятие решений и влияние на ценообразование, экономически обоснованные пути и варианты ее снижения.
Цель работы исследовать процесс формирования себестоимости продукции масложировой промышленности, а также рассмотреть пути ее улучшения на основе имеющегося международного опыта.
Исходя из поставленной цели, в работе решаются следующие задачи:
- Рассмотреть особенности калькуляции себестоимости масложировой промышленности;
- Проанализировать калькуляцию себестоимости на ОАО ИИ Гулистан Экстракт Ёг;
- Выявить проблемы калькуляции себестоимости на предприятии ОАО ИИ Гулистан Экстракт Ёг;
- Рассмотреть пути улучшения калькуляции себестоимости продукции масложировой промышленности с учетом международных стандартов.
Предмет исследования. Оценка существующих и ныне формирующих затрат на производство продукции масложировой промышленности, научно обоснованная организация и ведение управленческого и производственного учета в соответствии с национальными и международными стандартами, выдвижение путей ?/p>