Болезни пчел
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
° 1 часть раствора меда (1:1) 2 части известковой воды - эффект тот же.
Воск - жироподобное вещество, выделяемое восковыми железами молодых рабочих пчел (возраст 4-17 дней). Воск затвердевает на специальных восковых зеркальцах в нижней части брюшка (4 пары) 5-угольными пластинками. В состав входит около 50 соединений - сложные эфиры (75%), предельные углеводороды, предельные жирные кислоты, спирты, углеводы, каратиноиды. Примеси: пыльца, части личинок, екскременты пчел и личинок, песок, глина и смолы. Свежевыделенный воск белый, затем желтеет. Старый воск темно-бурого и даже черного цвета. До 350С это твердое вещество чуть выше - пластическое, при температуре 62-720С - плавится.
На производство 1 кг воска пчелы расходуют 3,6 кг меда. За лето семья продуцирует около 7 кг воска. Около 70-80% идет на изготовление вощины (восковый лист с отпечатанными донышками ячеек) и возвращается пчеловоду. Воск делится на пасечный, производственный и экстракционный.
Воск получают на пасеке в воскотопках. Они бывают солнечные и паровые.
Воск - антибактериальный продукт, используется для изготовления лекарств, широко применяется в косметической промышленности. Сейчас установлено, что воск может усваиваться организмом, если долго жевать с медом и ржаным хлебом. При этом хорошо снимается зубной налет и обеззараживается полость рта.
Вредители воска - восковая моль. Забрус - крышечки.
Прополис - пчелиный лей - клейкое смолистое желтовато-коричневатое вещество, обираемое пчелами с почек молодых побегов и коры и даже из смолы, а также получаемое из пыльцевых зерен (истинный прополис). Из растений - мнимый (ложный).
Применяется для заделывания щелей в ульи летковых отверстий при подготовке к зимовке. Доставляют прополис пчелы на лапках.
Состав прополиса: смолы 50-55%, бальзамы до 15%, эфирные масла до 8%, воск 22-30%.
Человек получает путем соскабливания с рамок, потолочных досточек, холстиков, стенок улья в виде крошек, затем прополис прессуется, заворачивается в целлофан, хранится 5 и более лет без изменения.
Наилучший прополис из ульев, находящихся возле хвойных деревьев.
Главное свойство прополиса - бактерицидность, плохо растворяется в воде (до 7%), в спирте - 60-70%. Для применения сначала готовят спиртовые растворы, а затем - водно-спиртовую настойку - 5-10%-ную.
Прополис обладает противовоспалительным действием. Можно жевать его при ангинах. При насморке - положить на плитку, чтобы расплавился и начал дымить и вдыхать пары в течение 5-7 минут.
Пыльца - пыльцевые зерна растений, расположенные вокруг пестиков. Это мужские половые клетки растений. Имеет центральную деревянную часть, окруженную белковым веществом. Центральная часть имеет специфическую форму для каждого вида растений и очень долго сохраняется.
Обножка из пыльцевых зерен также имеет определенный цвет, и форму, характерную для каждого растения. Можно определить вид растений при наличии атласа.
Принесенную пыльцу пчелы смешивают с медом и утрамбовывают в ячейки головой - это уже перга - белковый корм для пчел. Ее используют зимой и весной для подкормки.
Пыльца чрезвычайно богата биологически активными веществами, в ней 27 микроэлементов, витамины и рутин.
Человек пыльцу получает путем навешивания на леток пыльцеуловителя. Когда пчелы проходят через леток, они теряют из корзиночек на задних лапках комочек пыльцы.
Пергу пчелы используют для кормления личинок рабочих пчел и трутней старше 3-х дневного возраста.
Перга и пыльца - сильный стимулятор для человека. Хранить полученную пыльцу необходимо в смеси с сахарной пудрой (1:1) в темном сухом месте не более 2-х лет при температуре 0 +30С. Ни в коем случае не в морозилке. Употреблять так: 1 чайную ложку на полстакана теплой кипяченой воды, настоять в течение часа и внутрь.
Маточное (пчелиное) молочко - это секрет, вырабатываемый глоточными и верхнечелюстными железами молодых рабочих пчел (с 4 до 12-15 дней). Это желто-белая желеобразная масса со специфическим запахом и остро-кислым вкусом. Используется для кормления личинок до 3-х дневного возраста рабочих пчел и трутней и основной корм для личинок пчелиных маток. ПМ - очень богато белками, в основном это альбумины и глобулины, содержит большое количество витаминов и нуклеиновых кислот. Молочко обладает батериостатическими свойствами в чистом виде, а в слабых растворах - наоборот - стимулирует рост м/о.
Химический состав: воды - 65%, сухих веществ 30-40%
Белков - 10-18%, сахаров - 9-15%, жиров и липоидов - 1,5-7%, минеральных веществ - 1% и кислот - 4,8%.
Получают из маточников после удаления личинки, высасывают пипеткой или вычерпывают специальной ложечкой. Хранят в банках из темного стекла с притертой пробкой в темном прохладном месте. Это сильное стимулирующее средство. В аптеках продаются таблетки "апилак".
Препараты из пчелиного молочка применятся ослабленным часто болеющим людям, особенно детям. Применять их рекомендуется под язык.
Пчелиный яд- очень густая, желтоватая сиропообразная жидкость с характерным запахом, с резко кисловато-горьким жгучим вкусом. Продукт секреторной деятельности большой и малой ядовитых желез рабочих пчел. Жало имеется у рабочей пчелы и у матки (она использует его и как жало и как яйцеклад). Пчелы яд используют для защиты гнезда.
Получают яд с помощью специального прибора, состоящего из аккумулятора на 12В, пульсатора или прерывателя и набора специальных ядоотборных рамок, выглядит как обычная, только в нее вставлено стекло. На стекло натягивают проволоку (сеткой). П