Учет труда и заработной платы ООО совхоз-завод "Дмитриевский"
Дипломная работа - Менеджмент
Другие дипломы по предмету Менеджмент
оизводственных фондов связано с созданием и передачей основных актив вновь созданному предприятию.
Оборотные средства представляют собой совокупность данных средств, предназначенных для образования оборотных производственных фондов и фондов обращения. Источниками являются собственные и заемные средства. Представим в таблице данные о составе и структуре оборотных средств ООО с.-з. Дмитриевский.
Состав и структура оборотных средств
Оборотные средства2007 г.2008 г.2009 г.2009г. к
2006г. %тыс. руб.%тыс. руб.%тыс. руб.%Запасы:5339889,92286542,79783077183,2в т. ч.: сырье, материалы2279038,442147,9202931689,04животные на выращивание и откорме1993233,51864934,8143061171,77затраты в
незавершенном
производстве24524,12390518 974,91готовая продукция822413,820,01873215227,77НДС0,00,00,0-Дебиторская задолженность47338,02943054,92857422603,7Денежные средства12922,212842,4764159,13Итого5942310053579100127168100214Коэф.
оборачиваемости1,241,210,6854,83Период
обращения, дней295303529,4179,45
Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что в целом размер оборотных активов уменьшился на 7,3 %, но при этом наблюдается увеличение оборачиваемости оборотных средств. Отрицательным моментом является то, что более чем в 6 раз увеличилась дебиторская задолженность.
Производственное направление и отраслевую структуру хозяйства определяет специализация производства. Специализация отдельного предприятия заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. При специализации достигается снижение издержек и повышение рентабельности производства продукции.
Структура денежной выручки
ПоказателиВыручка от реализации, (тыс. руб.)В среднем за 2006-2009 г.г.2007г.2008г.2009 г.тыс. руб.%Зерно71305164591360698,05Картофель 127976753198801314317,44Овощи39001975578638875,16Прочая продукция растениеводства2259919713057587,64Продукция растениеводства собственного производства реализованная в переработанном виде167598341410241,36Итого по растениеводству2572724704391232985139,60 Молоко2137237182544946612,56Прирост живой массы КРС52594188150836524,85Свиноводство562132-2310,31Прочая продукция животноводства8--30,00Продукция животноводства собственного производства реализованная в переработанном виде2188023751347712680035,56Молоко2153622728346852631634,91Мясо и мясопродукты3441023864840,64Итого продукция животноводства3006729659388233284943,58Работы и услуги8070 15631107961149915,26Всего по предприятию63864735248874275376100
По полученному в таблице результату можно сказать, что в ООО с.-з. Дмитриевский наибольший удельный вес выручки приходится на переработку собственного молока (34,91%) и картофель (17,44%), далее идут Работы и услуги (15,26%), куда относится услуги по переработке молока и производства овощей.
- СОСТОЯНИЕ УЧЕТА ТРУДА И ЕГО ОПЛАТЫ
3.1 Первичный учет труда и заработной платы
Труд работников - это важнейший элемент процесса производства. В производстве труд играет ведущую роль, стоимость труда входит в себестоимость произведенной продукции. В то же время труд является основным источником удовлетворения материальных потребностей каждого работника. Черед оплату труда осуществляется контроль за мерой труда и потребления.
Затраты труда необходимо учитывать как издержки производства и как заработок каждого работника.
Для начисления заработка работникам необходимо вести учёт их численности, проработанного и не проработанного времени, выполненной или невыполненной работы и выработки. В основном эти задачи решают оперативно-технический учёт и статистика. Учёт численности работников ведется кадровой службой предприятия, рабочее время работников учитывается табельщиками или руководителями цехов (отделов) предприятия. Составляемые при этом учётные документы используются бухгалтерией для начисления заработной платы.
Учёт персонала предприятия и оплаты труда ведется по установленным группам работников. В зависимости от того, где используется труд работников, выделяются промышленно-производственный персонал (работники цехов и отделов, участвующие в производстве, обслуживающие его и управляющие им) и непромышленный персонал (работники жилищно-коммунальных служб, столовых, медицинских и учебных учреждений предприятия).
По выполняемым функциям промышленно-производственный персонал делится на 6 категорий - рабочие, ученики, специалисты, служащие, младший обслуживающий персонал и охрана. Кого следует относить к соответствующим категориям определяют справочники, разрабатываемые Министерством труда и органами статистики. Кроме того, все работники делятся по профессиям (токари, слесари, экономисты и т.д.), а также по квалификации (разрядам), стажу работы и другим признакам. Классификационные разряды присваиваются рабочим в установленном порядке квалификационной комиссией предприятия.
Общая численность работников, состоящих в штате предприятия, составляет списочную численность. Лица, работающие на предприятии по трудовым соглашениям, составляют внесписочный состав.
Учёт работников предприятия ведет отдел кадров. Прием на работу, перевод на другое место работы, увольнение оформляется документами типовой формы и приказом по предприятию. Копии приказов передаются в бухгалтерию и служат основанием для начисления заработка. В отделе кадров на каждого работника заполняется личная карточка, поступающему на работу впервые выписывается трудовая книжка. Принятому на работу присваивается табельный номер, который указывается в дальнейшем на всех документах, относящихся к этому работнику.
Учёт рабочего времени и выработки
Для раiета