Учет и отчетность в фермерском хозяйстве (на примере К(Ф)Х "Параллель")
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
и маслосемян (чаще всего это представители крупных операторов рынков зерна и подсолнечника, действующих в Ростовской области - ОАО "Агросоюз Юг Руси", ОАО "Ростов-Надежда", ОАО "Астон" и другие). Часть продукции оставляется для семенных целей, хотя хозяйство нередко предпочитает приобретать более ценные семена у специализированных предприятий (например, в ЗАО "Кировский конный завод"). Еще часть продукции остается в личном подсобном хозяйстве членов фермерского хозяйства, а также в качестве переходящего остается для продажи в следующем году. Соответствующие данные приведены в таблице 6.
Таблица 6 - Распределение валовой продукции в К(Ф)Х "Параллель", произведенной в 2003 г., га
Виды продукцииОприходовано, тВыданоПродано на сторонуОставленоарендодателямработникамна семенадля ЛПХостаток на конец годаПшеница1109,85,085,2-1,09,0Ячмень3412,05,0-10,07,0-Кукуруза5012,06,026,0-6,0-Подсолнечник386,44,021,1-0,56,0Картофель104,61,0-4,00,4-Овощи и бахчевые126,82,02,6-0,6-
Из таблицы 6 хорошо видно, что в 2003 г. основная масса произведенной пшеницы была продана на сторону (85,2 т из валового производства в 100 т). В качестве натуроплаты было использовано лишь 5 тонн, арендной платы - 9,8 т. Для личных целей хозяйство оставило всего 1 т, а в качестве переходящего остатка - 9 тонн. Больше всего остается для внутренних целей ячменя и картофеля. Они не имеют товарного значения, но нужны для кормления домашнего скота и для питания самих членов хозяйства и привлеченных работников, а также для арендной платы.
1.4. Структура товарной продукции К(Ф)Х "Параллель" и выручка от ее продаж
Валовое производство продукции, представленное в таблицах 5 и 6, является основой для формирования товарной продукции. При этом главными видами товарной продукции крестьянского (фермерского) хозяйства "Параллель", как было видно из таблицы 6, являются зерновые культуры - пшеница, ячмень, кукуруза. При этом основную массу этих видов продукции хозяйство предназначает именно для продажи сторонним покупателям. Только некоторую часть этой продукции приходится направлять арендодателям - собственникам земельных долей. Еще часть этой продукции, а также картофеля, овощей и бахчевых хозяйство выделяет привлекаемым на полевые работы наемным работникам. Их устраивает натуральная форма оплаты, так как они живут в этом же селе и нуждаются в кормах для своих личных подсобных хозяйств. Часть продукции хозяйство переводит и в свое личное хозяйство, так как выращивать животных и продавать продукцию их выращивания выгоднее не в К(Ф)Х, а именно в ЛПХ. Ведь ЛПХ не обязано платить налогов с выручки от продаж.
Для того, чтобы определить структуру и динамику товарной продукции хозяйства, необходимо предварительно выявить два показателя - объемы реализованной продукции (в натуральном, т.е. количественном измерении) и средние за год цены продаж.
Указанные показатели удалось определить с немалым трудом, так как в хозяйстве книга продаж не ведется. В связи с небольшими объемами выручки (меньше 1 млн.руб. за год) оно не является плательщиком НДС. Книга продаж предназначена же именно для учета НДС, предъявленного к оплате покупателями в выставленных им счетах-фактурах. Тем не менее с помощью журнала учета хозяйственных операций все же удалось рассчитать объемы реализованной продукции. Соответствующие показатели приведены в таблице 7.
Разделив полученную от продажи каждого вида продукции (включая ее выдачу в качестве арендной платы и натуральной оплаты), рассчитали средние цены продаж за каждый год, начиная с 2001-го. Соответствующие данные приведены в таблице 8.
Таблица 7 - Объемы реализованной продукции (включая выданную в качестве арендной платы и натуроплаты привлеченных работников), по К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., т
Виды продукцииГоды2003 г. в % к2001200220032000 г.2001 г.Пшеница9813110110477Ячмень2433177152Кукуруза19924126267Подсолнечник162132200152Картофель345167125Овощи и бахчевые69813389
Таблица 8 - Средние цены продажи товарной продукции
К(Ф)Х "Параллель" в 2001-2003 гг., руб./т
Виды продукцииГоды2003 г. в % к2001200220032000 г.2001 г.Пшеница205017102600127152Ячмень161013201850115140Кукуруза175016401910109116Подсолнечник301742105010166119Картофель345042204850141115Овощи и бахчевые276031054960180160
В таблице 9 показано стоимостное распределение товарной продукции рассматриваемого хозяйства за три изученных года. Здесь же помещены показатели, отражающие удельный вес каждого вида продукции в ее общей стоимости, полученной после продажи и использования других каналов реализации. Из таблицы 9 видно, что любом году основная выручка от продаж формировалась в К(Ф)Х "Параллель" благодаря реализации зерновых культур. На их долю приходилось не менее 60 %, а в 2001 г. - 78,3 %.
Таблица 9 - Структура стоимость товарной продукции К(Ф)Х
"Параллель" в 2001-2003 гг. (по фактически полученной выручке), тыс.руб.
Виды продукции2001 г.2002 г.2003 г.тыс.руб.%тыс.руб.%тыс.руб.%Пшеница200,157,6224,053,9262,646,5Ячмень38,611,143,610,531,55,6Кукуруза33,39,614,83,645,88,1Зерновые - всего272,078,3282,468,0339,960,2Подсолнечник48,313,988,421,3160,328,4Картофель10,43,016,94,024,34,3Овощи16,64,827,96,739,77,1Итого:347,3100,0415,6100,0564,2100,0
1.5. Расходы К(Ф)Х "Параллель" на арендную плату, оплату труда наемных работников и приобретение материальных ресурсов
Рассмотрев объемы реализации продукции в К(Ф)Х "Параллель", можно приступить к анализу его конечных доходов (разницы между выручкой и расходами). Ведь в конечном счете ради них ведется хозяйство. Для того, чтобы определить конечные ?/p>