Учет затрат на производство продукции растениеводства

Курсовой проект - Сельское хозяйство

Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство

ьше плодородие почвы, тем больше и продуктивность. Следовательно, земля становится активным средством производства в сельском хозяйстве.

Общая земельная площадь хозяйства составляет 3530 га. Наибольший удельный вес в структуре земельного фонда ЗАО МИР занимают земли сельскохозяйственного назначения (94,1%) и составляют 3323 га.

Сельскохозяйственная освоенность составляет 94%. В ЗАО МИР высокий уровень распаханности (77,0%), что свидетельствует о развитии в хозяйстве отрасли растениеводства.

Размер посевных площадей зерновых культур в ЗАО МИР в динамике за три года увеличился на 195га. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей зерновых культур в 2007г. занимают яровые зерновые (58,1%) и озимые зерновые (41,9%).

Экономическая эффективность использования земли в сельском хозяйстве характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Основными из них являются урожайность сельскохозяйственных культур, ц./га; прибыли в расчёте на 1га, руб.; продуктивность животных; рентабельность производства продукции, %.

 

Таблица 5

Эффективность использования земельных угодий в ЗАО МИР

Показатели2005г2006г2007г2007г в % к 2005гУрожайность, ц/ га - зерновых20,614,920,9101,5Произведено на 100га пашни: зерна, ц1006,02962,731208,0120,08Произведено на 100га с/х угодий:а) молока, ц209,93511,35340,87162,4б) мяса в живом весе, ц21,3123,9222,36104,9Надой молока на 1 корову, кг2221,665411,463607,32162,37Получено прибыли с 1га с/х угодий, руб.-1489,02-4318,69-6230,514,2р.

Основным показателем, характеризующим, эффективность использования земельных угодий является выход продукции с единицы площади. Так, урожайность зерновых культур в ЗАО МИР с 2005 по 2007гг. имеет тенденцию к увеличению и в 2007г. составила 20,9 ц/ га. Это на 1,5 % больше чем в 2005г. С увеличением урожайности возрастает валовой сбор и валовая продукция растениеводства.

Значительно увеличился выход молока на 100 га сельскохозяйственных угодий. В 2007году он составил 340,87 ц, что на 62,4 % больше чем в 2005 году, но на 33 % меньше чем в 2006г. Выход мяса также увеличился на 4,9 %. На 1га сельскохозяйственных угодий в 2007 году было получено 6230,51 руб. убытка от продаж, что на 4741,49 руб. больше чем в 2005 году.

 

Таблица 6

Производство основных видов продукции, ц

Наименование показателей2005г2006г2007г2007г в % к 2005гЗерно257542464630925120,1Молоко69761699211327162,4Прирост живой массы крупного рогатого скота708795743104,9

За анализируемый период производство основных видов продукции в ЗАО МИР имеет тенденцию к увеличению. Так производство зерновых увеличилось на 20,1%, производство молока на 62,4% и прирост живой массы крупного рогатого скота на 4,9%.

Важным экономическим показателем является себестоимость продукции.

Таблица 7

Себестоимость 1 центнера основных видов продукции, руб

Наименование показателей2005г2006г2007г2007г в % к 2005гЗерно277,47278,34260,9594,05Молоко1290,28656,491150,8889,20Прирост живой массы крупного рогатого скота14864,4111238,9918679,72125,67

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства и конечные результаты труда непосредственно зависят от уровня квалификации кадров и степени использования трудовых ресурсов.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве.

Трудовые ресурсы как главная и производительная сила общества представляет собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает рост производства в АПК и его экономической эффективности.

Самой действенной и социально активной частью трудовых ресурсов в сельском хозяйстве является рабочая сила. Под рабочей силой следует понимать совокупность физических и духовных способностей, которыми обладает человек и применяет для создания необходимых товаров и услуг.

Согласно действующему законодательству к трудовым ресурсам сельского хозяйства относят население в трудоспособном возрасте: мужчины в возрасте от 16 до 60 лет, женщины в возрасте от 16 до 55 лет. Кроме того, в состав трудовых ресурсов включаются подростки и лица пенсионного возраста. Состав трудовых ресурсов сельскохозяйственного предприятия представлен постоянными, сезонными и временными работниками, а также другими категориями рабочих, состоящих в штате.

Таблица 8

Состав и структура работников ЗАО МИР

Категория работниковСреднесписочная численность, чел.Структура к общей численности, 05г2006г2007г2005г2006г2007гПо организации-всего153149189100,0100,0100,0в том числе:

работники занятые в с./х. производстве12212111779,781,261,9из них: рабочие постоянные98967264,164,438,1в т. ч.: из них

трактористы-машинисты1516269,810,713,8операторы машинного доения99175,96,09,0скотники крупного рогатого скота1414299,29,415,3Рабочие сезонные и временные66163,94,08,5Служащие:18192911,812,815,3из них: руководители7764,64,73,2специалисты1112237,28,112,2Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах27246817,616,136,0Работники торговли и общественного питания4442,62,72,1Соотношение:

специалистов и руководителей 1,571,713,83хххслужащих и руководителей 2,572,714,83хххпостоянных и сезонных работников16,3316,04,5ххх

Наибольший удельный вес в структуре численности работников предприятия занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве 61,9%, а также работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях 36%.

В 2007 году среднемесячная заработная плата работника сельского хозяйства составила 8210,83 руб., что на 2287,33 руб., больше чем в 2005 году.

Среднемесячная заработная плата тракториста-машиниста в 2007г. начисл