Учет затрат на производство и исследование себестоимости выпущенной готовой продукции

Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит

Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит

?енных изделий. Однако данное определение является методологически неверным, так как в процессе производства участвуют не денежные, а материальные, трудовые и финансовые затраты. Поэтому на наш взгляд наиболее правильным и точным определением себестоимости продукции (работ, услуг) выделено у Чмыховой Ж.М.

Как известно, различают плановую (нормативную) и фактическую (отчетную) себестоимость.

Плановая (нормативная) себестоимость продукции характеризуется такими затратами, которые планируются исходя из установленных норм использования сырья, материалов, полуфабрикатов, действующих тарифных ставок, норм выработки и заданий по производительности труда, установленных нормативов по управлению производством.

Фактическая (отчетная) себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий и характер работы организации и характеризует реальные производственные затраты на производство и реализацию продукции и может существенно отличатся от плановой.

Фактическая (отчетная) себестоимость продукции (работ, услуг) определяется в конце отчетного периода на основе данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство.

Плановая и фактическая себестоимость определяются по одной методике и по одним и тем же калькуляционным статьям, поскольку это необходимо для сравнения и анализа производственно-хозяйственной деятельности и разработки рациональной концепции развития организации в процессе изготовления изделий, выполнения работ или услуг, для анализа показателей себестоимости продукции (работ, услуг).

По последовательности формирования себестоимости различают цеховую, производственную и полную себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой сумму затрат цехов основного производства по изготовлению продукции (без общехозяйственных расходов).

Производственная себестоимость включает затраты на производство продукции в целом по организации, то есть представляет собой сумму цеховой себестоимости и общехозяйственные расходы.

Полная себестоимость, кроме указанных затрат, включает в себя расходы, связанные с реализацией продукции.

Кроме того, различают индивидуальную себестоимость - затраты отдельной организации и среднеотраслевую - средние затраты на производство по данной отрасли и реализацию единицы продукции .

Полная фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) организации служит экономической основой определения отпускных цен. Она используется для определения планового уровня рентабельности продукции, суммы налогов и отчислений.

От правильности расчета фактической себестоимости продукции зависят уровень прибыльности организации, сумма уплаченных налогов в государственный бюджет, фактическая прибыль организации и отчисления в специальные фонды, расчеты с учредителями и инвесторами.

Как известно, после окончания каждого отчетного периода (месяца, квартала, года), когда определена общая сумма затрат, относящихся ко всей выпущенной продукции, оказанным работам и услугам, начинается калькулирование себестоимости продукции. Калькулирование себестоимости представляет собой определение фактической суммы затрат по видам, сортам, маркам всего ее выпуска, а затем - стоимости каждой единицы продукции.

Процесс калькулирования себестоимости продукции состоит из трех расчетных процессов:

группировки затрат по элементам;

группировки затрат по статьям калькуляции;

составление калькуляции конкретного изделия.

Понятие калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) и калькуляция - это не одно и тоже. Калькулирование себестоимости продукции - это экономический, точнее, арифметический процесс определения фактической себестоимости продукции (работ, услуг) организации. Калькуляция же - это итоговый результат калькулирования себестоимости продукции. Калькуляция оформляется путем заполнения калькуляционного листа определенной формы. Калькулирование - первичный процесс, калькуляция - вторичный.

Все затраты предварительно группируются по элементам и статьям затрат на основных и собирательно-распределительных счетах.

Под элементами затрат принято понимать неделимые виды затрат, отвечающих на вопрос, что расходуется в процессе производства продукции (работ, услуг). Группировка затрат по элементам и статьям калькуляции приведена в классификационной таблице (Приложение 1), а ее расшифровка дана в параграфе 1.1 .

Что же касается калькуляции, то в зависимости от времени составления их можно разделить на две группы - предварительные и последующие. К предварительным относятся плановая, сметная, нормативная и проектная, к последующим - отчетная и хозрасчетная калькуляции, составляемые после изготовления продукции и характеризующие фактическую себестоимость.

Плановая калькуляция характеризует предельно допустимый размер затрат на изготовление продукции в планируемом периоде. В ее основу положены прогрессивные среднегодовые нормы сырья и материалов, труда и заработной платы, использование оборудования, затраты на обслуживание производства и управление.

Сметная калькуляция себестоимости продукции является разновидностью плановой калькуляции и разрабатывается в таком же порядке на разовые работы и изделия, выполняемые по заказам сторонних организаций.

Нормативная калькуляция в отличие от плановой выражает уровень себестоимости, достигнутый орг