Учет животных на выращивании и откорме
Информация - Бухгалтерский учет и аудит
Другие материалы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
?вязано с совершенствованием технологии и организации производства, улучшением породного и возрастного состава стада, сохранением поголовья и эффективным использованием всех средств. Поэтому особое внимание уделяется бухгалтерскому учету, перед которым стоят следующие задачи:
1.своевременное и правильное оформление документами поступления и выбытия животных на выращивании и откорме;
2.обеспечение постоянного контроля за сохранностью скота;
.своевременное отражение всех изменений, происходящих в стаде;
.правильное отражение записей в регистрах бухгалтерского учета;
.обеспечение контроля за сохранностью полученной продукции животноводства.
В основе учета животных на выращивании и откорме лежит первичное документирование. Бухгалтерский учет должен обеспечивать своевременное отражение операций по учету и движению животных на выращивании и откорме. Тип документации определяется видом животных, направлениями поступления и выбытия.
На животноводческих фермах учитывается наличие и движение животных и птицы, выход продукции, расход кормов и затраты труда. Важное значение имеет своевременный учет полученного приплода. Установлено, что телят, поросят, ягнят и козлят приходуют в день рождения. Рождение жеребят оформляют в возрасте одних суток. Цыплят, гусят, утят и индюшат приходуют в суточном возрасте (при инкубации в хозяйстве) и в день поступления (при покупке на стороне). Крольчат и щенков пушных зверей берут на учет не позднее последнего дня месяца, кроме крольчат и щенков, родившихся в последние 10 дней месяца (их приходуют в следующем месяце). В бухгалтерском учете приходуются только живые щенки (крольчата), обнаруженные при регистрации приплода. В зоотехническом учете записываются мертворожденные щенки, которые считаются отходом до регистрации.
Одним из направлений движения животных является перевод из одной возрастной группы в другую, причем перевод производится в определенные сроки.
Характерной особенностью молодняка животных является то, что находясь на выращивании и откорме, он постоянно увеличивает свою массу. Для определения прироста производят систематическое взвешивание животных (при рождении, переводе в следующую возрастную группу и основное стадо, забое, постановке выбракованных животных основного стада на откорм, снятии с откорма).
Ежемесячно производится взвешивание молодняка крупнорогатого скота, свиней и взрослого поголовья этих видов животных, находящихся на откорме. Молодняк рабочего скота взвешиванию не подлежит, поэтому его прирост исчисляется исходя из количества кормо-дней содержания и плановой себестоимости 1 кормо-дня.
В течение месяца в стаде животных происходят изменения. Они могут выбывать в случае прирезки, сдачи заготовительным организациям, падежа и по другим причинам, а также поступать в данную группу.
Выбытие скота из организации осуществляется в результате передачи его в промышленную переработку, падежа животных по вине хозяйства, падежа или недостачи по вине материально-ответственного лица, по причине забоя или вынужденной прирезки.
Бухгалтерия организации осуществляет контроль за полнотой оприходования мяса и других продуктов забоя скота. Фактический выход мяса, а также субпродуктов сопоставляют с утвержденными коэффициентами выхода продукции с учетом категории упитанности.
Для обобщения данных о наличии и движении животных на выращивании и откорме бухгалтерский учет должен способствовать их правильной оценке. От правильности и объективности оценки зависят достоверность и качество бухгалтерского баланса, данных его активов и пассивов. Оценка животных производится отдельно по соответствующим группам.
Прирост живой массы молодняка животных крупного рогатого скота, свиней и животных на откорме оценивают по плановой себестоимости 1 ц прироста живой массы.
В конце года, после составления расчета фактической себестоимости плановую себестоимость доводят до фактической. После определения калькуляционной разницы ее списывают, применяя один из методов списания калькуляционных разниц - красное сторно или дополнительную запись.
Правильное ведение первичной документации в совмещении с производственно-техническим учетом позволяет действенно контролировать сохранность и движение животных.
Периодический контроль за сохранностью животных осуществляется с помощью инвентаризации фактического поголовья взрослых продуктивных животных, рабочего скота, молодняка животных на выращивании и откорме, кроликов, зверей, подопытных животных и птицы не менее одного раза в квартал перед составлением квартального бухгалтерского отчета.
К началу проведения инвентаризации в бухгалтерии хозяйства проводится работа по обработке всех бухгалтерских документов по движению животных, проверяется, все ли были сделаны записи на счетах аналитического учета и выводятся остатки на день проведения инвентаризации.
В результате инвентаризации могут быть выявлены недостачи либо излишки, которые оцениваются исходя из живой массы и плановой себестоимости 1ц. живой массы, которая в конце года доводится до фактической.
Практически во всех организациях в конце месяца на основании первичных документов составляется отчет о движении скота и птицы на ферме, который в последствии необходим для составления статистической отчетности по животноводству. Она составляется по данным оперативно-технического и бухгалтерского учета. Существ