Технологiя вирощування рису
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
?жуСФться до +3...+40. За таких умов пiсля сiвби починаСФться набубнявiння насiння, активiзуються енергетичнi й синтезуючi бiлок системи клiтини зародка, а вiдтак починаСФться рiст корiння.
У мiру пiдвищення температури цi процеси посилюються, i через два-три тижнi зявляються сходи рису.
На тривалiсть вегеiацii рису суттСФво впливаСФ рiзке понижения температури у фазi достигання, коли настають холоднi ночi i добовi амплiтуди температур повiтря швидко зростають. За цих умов поживнi речовини повiльно перемiщуються з листкiв до зернiвок. У роки з теплою весною, жарким i сухим лiтом рис достигаСФ ранiше, ного вегетацiйний перiод коротший, а урожай вищий.
Вiдношення до вологи
Рис СФ гiгрофiльною рослиною. У бiльшостi краiн свiту його вирощують при затопленнi шаром води до 15 см. Тiльки в деяких мiiях планети, наприклад на територii РЖндонезii, де за вегетацiю випадаСФ близько 1000 мм опадiв, рис можна вирощувати без додаткового затоплення водою. Висока потреба рису у водi зумовлена особливостями волоскiв i слабкою всисною силою як коренiв, так i листкiв. У звязку з цим вiн потребуСФ також високоi вологи приземного шару гювiтря(не менш 70 - 80 %).
Транспiрацiйний коефiцiСФнт рису може сягати 8001000, але при вирощуваннi пiд шаром води вiн рiзко знижуСФться i не перевищуСФ 100 - 500. Проте за такого вiдносно невисокого коефiцiСФнта транспiрацii для рису потрiбнi великi витрати води на випаровування до 25-30 тис. м3/га.
У перiод вегетацii потреби рису у волозi неоднаковi. Наприклад, дружнi сходи його зявляються при сiвбi насiння у вологий, але не-затоплюваний ТСрунт. Погано витримуСФ рис затоплення товстим шаром води (понад 5 см) у фазi кущення, а в перiод максимальноi потреби до вологи - у фазi трубкування та викидання волотi його можна затоплювати шаром води до 15 см i бiльше. Пiсля цього знову знижуються вимоги рису до вологи РЖ вiн достигаСФ без затоплення.
Рис росте на ТСрунтах рiзноi родючостi i механiчного складу, якi не схильнi до заболочування, добре витримуСФ беззмiнне вирощування на одному мiii 3-4 роки. Кращими для нього СФ родючi ТСрунти iз слабкокислою реакцiСФю ТСрунтового розчину (рН 5,5-6,5), за якоi стимулюСФться рiст кореневоi системи i рослини краще засвоюють поживнi речовини (чорноземи, заплавнi, важкi мулуватi).
Рис добре витримуСФ середню засоленiсть ТСрунту. УрожаСФм 1 ц зерна рису з ТСрунту виноситься в середньому 2,4 кг азоту. 0.8 кг фосфору 12.5 кг калiю.
Рис належить до свiтлолюбних рослин короткого дня. Швидше розвиваСФться при тривалостi сонячного освiтлення 9 12 год.
Вегетацiйний перiод скоростиглих сортiв рису становить в умовах Украiни 100- 110 днiв, середньостиглих 110 125 i пiзньостиглих 125 - 145 днiв.
Технологiя вирощування
Сорти i гiбриди
На РЖ988 рiк по Украiнськiй РСР районовапо пять сортiв рису. Всi вони виведенi у Всесоюзному науково-дослiдному iнститутi рису.
Горизонт. 1 Напiвiнтенсивного типу, середньораннiй, тривалiсть вегетацiйного перiоду 102 128 днiв. Рослини середпьорослi. Маса 1000 зерен 28-30 г.
Дунай. РЖнтенсивного типу, середньостиглий, тривалiсть вегетацiйноi о перiоду 113 130 днiв.Висота рослини 90-95 см. Маса 1000 зерен 34-30 г.
Краснодарський 424. РЖРЖапiвiнтенсивного тину, ссрсдньо-, пiзньостиглий, трнвалiсiь вегетацiйного перiоду 125-145днiв. Рослпни високi, 100 130 см. Маса 1000 зерен 31-34 г.
Малиш. РЖнтенсивного типу, ранньостиглий, достигаСФ за 100-110 днiв. Пiрикулярiозом майже не уражуСФться. Рослини низькорослi, 66-74 см, маса 1000 зерен 2728 г.
Спальник. РЖнтенсивного чипу, середньостиглий, тривалiсть вегетацiйного перiоду 120-125 днiв. Рослини невисокi, 70 -80 см. УражуСФться пiрикулярiозом слабко або середньо. Маса 1000 зерен 2830 г.
Обробiток грунту
Вирощування рису кiлька рокiв на одному мiii посилюСФ розмноження специфiчних бурянiв просянок, буль-бокомнiиу та iн. Тому основним завданням обробiтку грунту СФ максимальне знищення бурянiв i нагромадження в грунтi доступних елементiв живлення. Дуже мiлке загортання насiння та необхiднiсть затоплення рослин рiвномiрним шаром води потребують, як уже зазначалося, ретельного планування й вирiвнювання поверхнi. Особливостi обробiтку повязанi також з тим, що при перебуваннi пiд шаром води в грунтi нагромаджуються вiдновленi шкiдливi сполуки, якi нездатнi розкладатися й вивiльняти елементи живлення без доступу кисню.
Пiд рис застосовують зяблевий обробгнж грунту плугами з передплужниками па глибину 20-27 см (залежно вiд глибини орного шару), а при заорюваннi багаторiчних трав до 30 см. Пiслн пранки грунт не обробляють, а залишають гребенистим, щоб вiн провiтрювався, перемерзав взимку i взагалi зазнавав дii змiн погодннх умов. Па полях, де вирощували не рис, а iншi культури, пiсля оранки поверхню вирiвнюють планувальниками. Навеснi провадять 2-3 культивацii чизель-культиваторами на глибину 15-18 см з одночасним боронуванням. Пiсля другоi культивацii поверхню старанно вирiвнюють планувальниками. Передпосiвну культивацiю з внесенням добрив провадять па глибину 8-12 см, потiм боронують i коткують важкими котками.
Внесення добрив
Рис дуже чутливий до добрив. Па кожен центнер врожаю зерна (з вiдповiдною кiлькiстю соломи) вiн виносить з грунту 2,4 кг азоту, 1.2 кг фосфору, 3 кг калiю. Па Украiнi рис вирощують переважно па каштанових i солонцюватих грунтах, де потреба рослин у калii майже повнiстю задовольняСФться. Тому калiйнi добрива з розрахунку 30 кг/га дiючоi речопвини вносять лiпне при в