Технология хранения и переработки зерна в ОАО "Ариант" Нагайбакского района Челябинской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
µменное консервирование зернабункер активного вентилированияБВ-40А440160
Вывод: Хозяйство располагает большим количеством техники для полноценного сортирования выращенной продукции. Вследствие чего сначала обрабатывается зерно, предназначенное на реализацию, затем зерно на семенные цели. Фуражное зерно проходит только стадию очистки от вороха. Доведение зерна до стандартной влажности происходит на открытых площадках, т.е. естественной сушкой методом перелопачивания.
На предприятии все зерно хранится в зернохранилищах напольным способом. Все хранилища построены из железобетонного материала. Площадь каждого хранилища составляет 2000 м2.
Таблица 3. Характеристика базы хранения зерна
Тип хранилища, год постройкиЁмкость, т Площадь, мСпособ хранения (напольный, закромный)Количество закромов, шт. Площадь закрома, мНаличиеактивной вентиляциимеханизации загрузки и выгрузкижелезобетонный19602000 напольный-- МТЗ-80 +ПФ-0,519602000--19652000--19652000--19772000--
Таблица 4. Наличие площадок для хранения зерна
Вид площадкиЧисло, шт.Площадь, м2Асфальтовая315000
Вывод: Площадки расположены на трех отделениях, каждая площадка имеет площадь по 5000 м2. Эти площадки, предназначенные для временного хранения зерна. На площадку сваливают зерно, привезенное с полей, которое в дальнейшем проходит очистку от вороха и сортировку. Площадки имеют асфальтное покрытие, по которой передвигается техника и агрегаты.
Предварительная оценка качества зерна, формирование партий зерна с учетом его качества.
Предварительная оценка качества зерна определяется апробацией. Апробация проводится только на посевах предназначенных, на семенные цели, продовольственные цели и на реализацию. Посевы, предназначенные на корм скоту не апробируются. После проведения апробации зерно на току подвергается очистке и сортировке. После этого вновь проводится оценка качества. Зерно, предназначенное на реализацию после каждого этапа обработки, заново оценивается. Семенной материал оценивается при апробации и при закладке на хранение. Фуражное зерно оценивается только при закладке на хранение.