Технология производства шерсти и баранины романовской породы овец
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
1 голову, кгЧисло дней периодаВсего, тВзрослое поголовье158442101330,562155491,041821,6Молодняк6162210258,72115595,48354,2Итого22001589,28586,522175,8
.9 Осеменение и проведение ягнения овец
Существует несколько способов осеменение овец: циклический непрерывный, поточный способы осеменения. При циклическом непрерывном осеменении обязательно таврение маток номером, соответствующим дню их осеменения. По тавру маток формируют в группу для ягнения, а потом для выращивания молодняка на поточных линиях.
Поточный способ осеменения заключается в том, что овец фермы осеменяют в шесть циклов с учетом того, что овцы могут хорошо проявлять половую активность с августа по январь. Поточное осеменение проводят по отарно при разных сроках начала осеменения. Указанные способы осеменения рассчитаны на механизацию процессов кормления и водоснабжения.
Процесс осеменения овец предусматривает операции по подготовке баранов и маток к осеменению, подготовки помещений - пунктов искусственного осеменения, выборке маток в охоте, взятию и оценки спермы, фиксации маток в станке для осеменения, осеменению. Учету, уборке рабочих мест, вольному докрытию маток, по подготовке помещений для ягнения, распределению маток на группы, ягнению, выращиванию молодняка до 20-дневного возраста и до отбивки в возрасте 4 мес.
Основными документами при проектировании процесса воспроизводства стада так же, как и других процессов, должны быть операционные и технологические карты, кроме того, план-график проведения осеменения и ягнения овец на ферме. В процессе проведения осеменения и ягнения ведут графики ежедневного учета осеменения и ягнения маток, а также график поступления молодняка.
На комплексно-механизированной ферме ягнение маток будет проводиться в январе-феврале, осеменение - в августе-сентябре.
Для своевременной подготовки маток к осеменению предусматривается отбивка ягнят от маток в мае, стрижка в первых числах июня с таким расчетом, чтобы не позже 15 июня из отар было отбито поголовье брак, законченное формирование отар для осеменения и все ветеринарные обработки. С 15 июня до 15 августа маток готовят к осеменению. Для этого их переводят на хорошие пастбища; матки получают подкормку концентратов из расчета 0,3 кг на одну голову в сутки. В этот же период в хозяйстве проводят апробацию баранов-производителей. Их переводят на рацион случного сезона, содержат в жаркое время под навесами, организуют ежедневный моцион, проверяют качество спермы. Молодых баранов приучают к даче спермы на искусственную вагину.
Поскольку на комплексно-механизированной ферме планируется применять цикличное непрерывное осеменение маток по звеньям, то все поголовье будет осеменено на одном укрупненном пункте, оборудованном станком для групповой фиксации овец, с пропускной способностью в день 100-200.
.10 Стрижки овец
Стрижка овец - трудоемкий и ответственный процесс, осуществляемый в максимально сжатые сроки в наиболее оптимальное время для получения продукции высокого качества.
В овцеводстве применяется три способа стрижки: обычный на стеллажах, скоростной и поточный на карусельных установках. В перспективе стрижка лазерными установками и искусственная линька (химический способ). Скоростной способ в настоящее время наиболее высокопроизводительный. При скоростном способе рабочее место оборудуют на полу между клетками для остриженных и нестриженных овец. Максимальное приближение овец к месту стрижки значительно сокращает время на их подачу. Стригаль сам берет овцу и стрижет ее фиксируя. После снятия шерсти стригаль помещает овцу в отдельную клетку, а шерсть вместе со своим жетоном переносит на транспортер.
Любой стригальный пункт должен иметь стригальный зал - помещение, где проводят стрижку овец, классировочный цех, где учитывают, оценивают и упаковывают шерсть, и помещение, где можно укрыть овец от дождя.
Процесс стрижки включает следующие взаимообуславливающие операции: 1) подачу овец на стрижку;
) собственно стрижку;
) транспортировку рун от мест стрижки к учетчику;
) взвешивание и учет рун;
) классировку шерсти;
) отбор образцов и определение выхода чистой шерсти;
) прессование шерсти;
) маркировку и взвешивание кип;
)отгрузку и транспортировку шерсти на фабрику ПОШ или в заготовительные организации.
В данном курсовом проекте будет использовать скоростной способ стрижки.
В день стригаль стрижет 42 головы. Стрижку надо закончить за 10 дней. Поскольку поголовье составляет 2200 голов в день надо остричь 220 голов, то стригальный пункт должен быть рассчитан на 6 стригальных машинок (220 : 42 = 5,23).
Расчет оборудования стригательного пункта представлен в таблице 15:
Таблица 15. Оборудование стригательных пунктов
ОборудованиеМаркаЧислоСтрижка овецЭСА - 126Транспортировка рунТШ - 0.5Д6Взвешивание рунВЦП - 256Классировка рунСКШ - 2006Прессование шерстиПГШ - 11Маркировка и взвешивание кипВПГ - 5001
Заключение
овца романовская порода шерсть
В своей курсовой работе я рассмотрел технологию производства шерсти и баранины овец романовской породы. По выбранной технологии процессы кормления, поения, удаления навоза автоматизированы, что позволяет значительно снизить затраты труда, а следовательно и себестоимость продукции.
В курсовой работе рассчитана структура поголовья стада, определен прирост, который можно получить от овец, и настриг шерсти от всего поголовья. Рассчитаны рационы кормления для разных половозраст