Технология производства продукции пушного звероводства
Контрольная работа - Сельское хозяйство
Другие контрольные работы по предмету Сельское хозяйство
?не. Из Италии к нам была завезена белая итальянская нутрия со светло-кремовой окраской подпуши, переходящей иногда в светлую светло-коричневую. Кроющие волосы д.б. чисто-белыми, но у некоторых на ости появляется серовато-коричневый налет, из-за чего шкурка выглядит запачканной. За рубежом были получены черные нутрии с черной окраской ости и темно-серой подпушью. Окраска шкурок черных нутрий д.б. на брюшке от темно-коричневой до черной, на спине от почти черной до черной, пух от темно-коричневого до темно-серого. При приемке шкурок золотистых нутрий требуется, чтобы кроющие волосы были золотистыми или светло-золотистыми, а пух желтый или светло-желтый с золотистым отливом.
У нутрий хорошо выражен половой диформизм: самцы крупнее самок. Взрослые самцы весят в среднем 57 кг, длина их тела 5060см, самки соответственно 45 кг и 4050см. Отдельные звери имеют массу до 1215 кг. Нутрии активно растут до 89 месяцев.
Половой зрелости нутрии при хороших условиях кормления и содержания достигают к 34 месячному возрасту, но к случке их допускают обычно только в 79 месяцев. Средняя плодовитость нутрий 57 щенков. Продолжительность жизни нутрий до 67 лет, хозяйственного использования 24 года. По достижении половой зрелости нутрии могут давать приплод в любое время года. Продолжительность беременности у нутрий колеблется в пределах 126137 дней. Щенки рождаются хорошо развитыми, что связано с продолжительным периодом их эмбрионального развития. Масса щенков может значительно колебаться в зависимости от пола, породы и типа кормления. Щенков от матери отсаживают на 4050 день.
Кроме перечисленных видов в качестве пушных зверей разводят сурков, рысей, шиншилл и выдр; в будущем можно рассчитывать на создание различных пород и типов этих перспективных видов.
Все виды зверей обладают различными внешними формами, т.е. различным экстерьером и соответственно имеют разные особенности развития и функции внутренних органов и тканей, разные конституционные особенности.
У серебристо черных лисиц в 19521953 годах выделено 2 типа конституции: нежный и крепкий, у зверей остальных видов (песцов, соболей, норок) три: нежный, грубый и крепкий.
Звери нежного типа характеризуются облегченным костяком, удлиненной головой, относительно узким туловищем; грубого типа тяжелым костяком, укороченной мордой, бочкообразным туловищем; крепкого типа промежуточными показателями.
Среди серебристо-черных, жемчужных лисиц и коликотт преобладают особи крепкой конституции, на втором месте по численности находятся особи нежной конституции, группа животных грубой конституции малочисленна.
Наиболее высокой воспроизводительной способности, как правило, обладают самки крепкого типа. Лисицы нежной конституции имеют максимальную потенциальную плодовитость, но отличаются высокой гибелью плодов после имплантации, у животных грубой конституции минимальная потенциальная плодовитость и большая гибель до имплантации, у крепкой конституции показатели фактической плодовитости наилучшее и среднее положение по потенциальной плодовитости и гибели плодов до и после имплантации.
У норок наивысшая плодовитость и максимальный выход щенков на самку наблюдалось у особей крепкого и нежного типов.
Воспроизводительная способность самцов разных типов конституции изучалось только на соболях: по половой активности и плодовитости покрытых ими самок самцы нежной конституции превосходили самцов остальных конституционных типов.
Т.к. звери грубого типа обычно бывают наиболее крупными, то и шкурки от них получают самые большие.
У норок четкой зависимости между качеством опушения и типом конституции не установлено. У лисиц и песцов крепкого и грубого типов волосяной покров развит лучше, чем у зверей нежной конституции. При убое соболей грубой конституции получают меньше дефектных шкурок.
Отмечается связь между типом конституции и характером поведения зверей. Лисицам крепкого конституционного типа обычно присущ сильный тип высшей нервной деятельности, а лисицам нежного типа слабый. Относительно больше злобных зверей зарегистрировано среди песцов грубой конституции, спокойных животных этого вида больше среди самок крепкого и самцов нежного типов. Среди норок наиболее подвижными были звери нежного типа, а наименее подвижными грубого.
Учитывая все вышеперечисленные факторы, при разведении зверей целесообразно наряду с др. хозяйственно полезными признаками учитывать и тип конституции.
4. Характеристика основной и дополнительной продукции отрасли
Россия всегда славилась своими природными богатствами. Среди них пушные звери (соболь, норка, куница, бобр, песец и др), благодаря которым человек освоил значительные просторы тайги и тундры. Охота добыча пушнины давала возможность шить теплую одежду для себя и продавать её, для того чтобы покупать пищу, оружие и др. охотничье снаряжение.
В прошлом охота была одним из основных занятий народов Урала, Сибири, Дальнего Востока и Севера, а также части населения центральных областей России. В советский период в связи со значительным сокращением популяции диких зверей охота на них стала более жестко регламентироваться. Кроме того, были предприняты и не без успеха попытки разведения пушных зверей в неволе. Предпринятые меры позволили сократить и восстановить популяции многих видов диких животных. Таким образом, звероводство выполняет природоохранную роль.
Звероводство как отрасль животноводства была создана тр