Технология выращивания лимонов
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
?й надпочвенный обогрев, системы приготовления и подачи растворов минеральных удобрений, механизация открывания и закрывания форточек.
В период с мая по август включительно, для создания нормальных температурных и влажностных условий в теплице проводят проветривание, путем естественной вентиляции, а также производят смыв пыли с листьев в утренние и вечерние часы.
В теплице увлажнение воздуха осуществляется за счет системы дождевания, полив осуществляется по бороздам [31].
5. Эколого-биологические особенности лимонов в УОХ УЛХТ
Несмотря на то, что лимоны являются субтропическими растениями, их выращивают повсюду, создавая для них благоприятные условия.
Исследованиями установлено большое разнообразие формы плодов у сорта Юбилейный. Лимоны различаются не только по формовому разнообразию, но и по биометрическим показателям.
.1 Сортовые различия растений
Проведенные исследования по изучению биометрии лимонных деревьев (Табл. 2, 3) показали, что высота деревьев сорта Ташкентский колеблется от 1,8 до 2,5 м и в среднем составляет 2,2 м. Высота деревьев сорта Юбилейный в среднем в 1,2 раза превышает высоту сорта Ташкентского и составляет (в среднем) - 2,7 м. Из таблиц видно, что по биометрическим показателям лимонные деревья сорта Юбилейный превышают те же показатели сорта Ташкентского. Среднее значения высоты штамба у сортов примерно одинаковы, что является результатом искусственного формирования деревьев.
Для ростовых процессов лимона характерна периодичность. В году обычно бывает 3 периода роста, чередующихся со временем относительного покоя [29].
Период покоя обычно начинается с конца января и продолжается, примерно, до июня. После кратковременного покоя, в конце июня, начале июля, наблюдается вторая волна роста. Примерно с конца сентября наступает третий период, заканчивающийся в конце октября.
Ежегодный прирост в высоте деревьев в среднем составляет от 8,7 до 24,2 см. Количество листьев ежегодно увеличивается в 2 - 3 раза. На третий год жизни на лимонных деревьях появляются цветы, образуются завязи и созревают плоды.
Высаженные в грунтовой оранжерее лимонария, лимонные деревца, после обрезки иногда увеличиваются за год на 40 см.
Обильно Ташкентские и Юбилейные лимоны цветут в два срока: весной - в марте и апреле, и осенью - в сентябре и октябре [36].
Анализ физических параметров лимонов проводиться ежегодно с октября по февраль месяцы (Приложение Б). Из приложения видно, что показатели веса плодов различаются в зависимости от сортов.
Например, вес плодов сорта Салават больше, чем сорта Ташкентского. Различаются они и по другим параметрам: диаметру, высоте плода, весу мякоти и кожицы.
Содержание минеральных веществ в плодах (Приложение С) и листьях (Приложение Д), также различаются в зависимости от сортов.
Таблица 2. Биометрические показатели лимонных деревьев сорта Юбилейный
№Высота дерева, см.Высота штамба, см.Диаметр ствола, смДиаметр корневой шейки, см.Диаметр ветвей, смДиаметр кроны, см.Первого порядкаВторого порядка123456713302666,931,21802345106,37,321,22003275304,96,432,11504230246,57,31,71,12005300106,98,81,512506350347,781,81,220072502855,331,52508215153,74,52,51,919592053244,32,9223510210155,46,32,11,5215Ср.27122,45,76,52,41,5207,5
В зависимости от температуры и света, цветение продолжается 7 - 10 дней (каждого цветка).
Таблица 3. Биометрические показатели лимонных деревьев сорта Ташкентский
№Высота дерева, см.Высота штамба, см.Диаметр ствола, см.Диаметр корневой шейки, см.Диаметр ветвей, см.Диаметр кроны, см.Первого порядкаВторого порядка12345671210304,55,32,10,62202215164,75,421,52003205153,13,51,80,81904210257,383,30,91505180154,24,84,11,41506250205,25,61,91,5200724525452,30,42508240305,66,41,412509230305,56,51,61,225010250255,05,11,71,5200Ср.223,5234,95,62,21,1206
5.2 Сортовые различия плодов
Юбилейный и Ташкентский сорта лимонов - растения корнесобственные. Они вступают в плодоношение на 3 - 4 год после укоренения слабо одревесневших зеленых черенков [36]. Плоды заканчивают рост через 5 - 6 месяцев после цветения, причем фаза созревания длится 30 - 35 дней.
У лимонов сорта Ташкентский и сорта Юбилейный семена бывают яйцевидные, в разной степени заостренные, овально-продолговатые, округлые и неопределенной угловатой формы.
Лимоны сорта Ташкентский отличаются мелкоплодностью (Рис. 8), вес от 90 до 160 гр., тонкокоростью, средняя толщина кожуры - 3 мм.
Плоды яйцевидной формы. Закругленное основание плода постепенно переходит в короткую шейку. Сосок широкий, короткий, тупой, окружен полукольцевой бороздкой. Кожица лимонно-желтая, гладкая, блестящая. Мякоть очень сочная, состоит в среднем из 10 долек.
Рисунок 8 Морфологические различия плодов сортов Ташкентский (слева - вес которого составляет 80 гр) и Юбилейный (справа - вес которого составляет 1 кг 800 гр).
В сорте Юбилейный наиболее тонкокорой является арбузовидная форма, соотношение кожуры и мякоти составляет 20,3% и 77,7% соответственно. А наиболее толстокорой является грушевидная форма - 40,5% и 58,3%.
Сорт Юбилейный отличается крупноплодностью. При хорошем уходе на молодых, хорошо облиствленных деревьях вырастают плоды весом по 200 - 700 гр. Самый крупный плод весил 1 кг 800 гр. А Ташкентский сорт лимонов отличается мелкоплодностью.
Лимоны Ташкентского сорта отличаются относительно высоким содержанием мякоти, соотношение кожуры и мякоти составляет - 37% и 61,8%.
Исследованиями установлено большое разнообразие формы плодов у со