Технология возделывания кормовой моркови в условиях Калужской области
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
Содержание
Задание
Введение
1. Почвенно-климатические условия
2. Особенности биологии культуры
2.1 Обоснование выбора сорта
2.2 Требования к почве
2.3 Требования к влагообеспеченности
2.4 Требования к обеспеченности элементами питания
2.5 Особенности роста и развития
3. Обоснование агротехнических приемов получения высоких урожаев культуры
3.1 Предшественник
3.2 Система удобрений
3.3 Основная и предпосевная обработка почвы
3.4 Подготовка семян к посеву. Посев
3.5 Уход за посевами
3.6 Уборка и послеуборочная доработка урожая
Список использованной литературы
Задание
Тема: Технология возделывания кормовой моркови в условиях Калужской области.
Культура: морковь, урожайность 300 ц/га
Зона: Нечерноземье;
Область: Калужская;
Почва: светло серая лесная среднесуглинистая;
Глубина пахотного горизонта: 22 см;
рН: 5,7;
Гумус: 2 %;
Содержание К2О - 80 мг/кг почвы; Р2О5 - 75 мг/кг почвы.
Введение
Корнеплоды - сахарная, кормовая и столовая свекла, морковь и некоторые другие культуры - имеют важное народнохозяйственное значение и широко используются для промышленной переработки, кормовых и продовольственных целей.
Морковь выращивают во всех районах нашей страны на корм и на продовольственные цели.
На сухое вещество в моркови приходится 25…30%, на воду - 70…75%. Ценность моркови зависит, прежде всего, от количества в ней сахара и витаминов. Содержание азотистых и других веществ в моркови низкое.
Общее содержание сахаров в моркови колеблется от 5 до 12%. Ранние сорта моркови содержат меньше сахаров, чем позднеспелые.
Пектиновые вещества, содержащиеся в моркови, повышают питательную ценность этих корнеплодов.
Среднее содержание клетчатки в моркови -1,5…2%. Больше всего клетчатки в сердцевине корнеплода.
В моркови азотистых веществ мало, общего азота в ней 0,15…0,25% на сырую массу. Однако вследствие высоких урожаев моркови даже при малом содержании азота общий сбор протеина с единицы площади может достигать значительных величин, что имеет большое значение при использовании моркови на корм скоту. (Плешков Б.П., 1987).
При использовании моркови на продовольственные и кормовые цели содержание витаминов приобретает особенно важное значение. В моркови витаминов больше, чем в других корнеплодах. По количеству каротина (провитамина А) морковь намного превосходит все другие корнеплоды. Среднее суммарное содержание каротиноидов в ней составляет 10…12 мг на 100 г, в том числе каротинов 6…8 мг%.
Морковь - важный источник витамина С, количество которого в ней в среднем составляет 10 мг на 100г.
В моркови содержится также значительное количество витаминов группы В: витамина В1 - в среднем 0,1 мг на 100 г сырой массы, витамина РР - около 1 мг, витамина В6 - около 0,1 мг.
1. Почвенно-климатические условия Калужской области
Калужская область расположена в центральной части Европейской территории России. На западе она граничит со Смоленской областью, на севере - с Московской, на востоке - с Тульской и на юге - с Брянской. Площадь Калужской области равна 29,8 тыс. км2 .
Поверхность Калужской области представляет собой приподнятую равнину, местами, сильно расчлененную оврагами, балками и речными долинами. В пределы её входят северо-западные окраины Среднерусской возвышенности.
Почвенный покров неоднороден, выделено 10 разновидностей почв.
Около 1/3 территории Калужской области занято лесами.
Климат области умеренно континентальный, с ясно выраженными сезонами года. На территории области в течение всего года преобладают континентальные воздушные массы умеренных широт, что обуславливает ясную погоду: летом - тёплую, зимой - умеренно холодную.
Весна - самое ясное и сухое время года, что благоприятствует быстрому просыханию почвы после схода снежного покрова и, следовательно, проведению полевых работ. Начало безморозного периода приходится в среднем на 8 - 15 /5, но нередко и во второй половине мая, даже в начале июня, наблюдается значительные похолодания с температурами ночью ниже 0.
Средняя месячная температура воздуха самого тёплого месяца - июля равна 17,0 - 17,5 в северной части области и 18,0 - 18,5 в южной. Максимальная температура воздуха в редкие годы достигает 40.
Средне годовое количество осадков в Калужской области составляет от 650 мм в западной части до 550 мм в восточной, из них две трети выпадает в виде дождя и одна треть - в виде снега.
Осень характеризуется преобладанием пасмурной погоды и ночными заморозками. Первые заморозки, по средним многолетним данным, наблюдается в третьей декаде сентября, с довольно значительными колебаниями в отдельные годы. Характерной чертой первого периода осени является возврат летнего тепла, вызванный приходом тёплых воздушных масс с юга и юго-востока. Наблюдается при этом тёплая, сухая погода второй половины сентября - начала октября благоприятная для уборки урожая и других осенних полевых работ.
Зимой преобладает пасмурная погода с умеренными морозами, временами, сменяющаяся более ясной и холодной погодой, иногда оттепелями.
Средняя месячная температура воздуха самого холодного месяца - января равна -9,0 - -9,5 в южной и -10,0 - -10,5 в северной части области.
Устойчивый снежный покров образуется в среднем в конце ноября и разрушается в начале апреля. Высота снежного покрова к концу зимы достигает 35 - 45 см
.Дата схода снега - 9-15.04.
.Про?/p>