Технико-экономическое обоснование процесса создания ЧП «Согда» и организации технологического процесса производства
Доклад - Маркетинг
Другие доклады по предмету Маркетинг
ибыли и удовлетворение общественных потребностей в производимой продукции - мороженое.
Мороженое - освежающий десертный пищевой продукт. Наряду с приятным вкусом, мороженое обладает высокой калорийностью и хорошей усвояемостью; большинство видов мороженого содержит все необходимые для питания белки, жиры, углеводы, минеральные соли и витамины, что сообщает мороженому большую пищевую ценность.
Спрос на мороженое не стабилен в течение года, повышается в летний период (май-сентябрь), а понижается в зимний период (ноябрь-март). Однако спрос на мороженое всегда будет высоким, благодаря сюрпризу, который находится в упаковке.
Основные конкуренты:
На рынках Украины, где ЧП "Согда" предполагает реализовывать свою продукцию в 1-ю очередь, уже работают следующие основные предприятия - конкуренты:
1. ООО "Армида", ул. Косарева А.,6
2. Фирма "Кардинал, ул. Краевской,15.
3. ЗАО "Источник", ул. Большая Морская,
10.
Основным конкурентом в плане цен реализации будет ЗАО "Источник". Однако, в силу большой разницы в качестве потребительские предпочтения будут отданы продукции ЧП "Согда", т.к:
ЗАО "Источник" использует оборудование, морально устаревшее по сравнению современным импортным. Поэтому оно выпускает мороженое, соответствующее не пересматривавшимся стандартам в течение ряда лет украинским стандартам, очень специфичным по сравнению с импортными; коэффициент взбитости в 2-3 раза ниже, вкусовые качества, в целом, невысоки;
Мороженое ЗАО "Источник" выпускается в упаковке плохого качества, преимущественно, это ламинированная бумага с полиэтиленовым покрытием внутри. Такая упаковка не в состоянии предотвратить растекание мороженого даже в течение тех 5-10 минут, пока идет процесс его потребления.
Главный же недостаток ЗАО "Источник" состоит в том, что он не имеет внутри никакого сюрприза.
Поставщики:
1) ГИТ ПАК ПП, ул. Кожевого, 1 (Занимается производством игрушек);
2) УПП УТОС, ул. Гоголя, 30 (Производство игрушек);
3) Сахарный завод "АПК Южный";
4) ООО "Зюйд-Вест" (Изготовляет молочную продукцию);
5) Симферопольский гормолзавод по молочной промышленности;
6) Кооператив "Луг" (Производство полиэтиленовых пакетов);
7) Симферопольский хлебокомбинат Крымского объединения хлебопекарной промышленности;
8) ООО "Крым Фиопласт" (Изготавливает пластмассовые изделия).
Сегментирование рынка потребителей:
По географическому признаку:
1. жители Симферополя
2. жители АР Крым
3. жители Украины
4. жители Европы
По уровню образования:
1. неполное среднее образование
2. среднее образование
3. среднее специальное образование
4. высшее образование
По уровню дохода:
1. до 375 грн
2.375 - 500 грн
3.500-1000 грн
4.1000-2000 грн
5. более 2000 грн
По полу:
1. мужчины
2. женщины
По возрасту:
1. до 6 лет
2.6-15 лет
3.15-20 лет
4.20-30 лет
5.30-40лет
6. более 40 лет
Таблица 2.1. Результаты сегментирования рынка потребителей
Сегментирование рынкаПотребителиПо географическому признаку: 1. Симферополь+2. АРКрым+3. Украина4. ЕвропаПо уровню образования: 1. неполное среднее+2. среднее+3. среднее специальное+4. высшее+По уровню дохода: 1. до 375 грн2.375-500 грн+3.500-1000 грн+4.1000-2000 грн+5. более 2000 грн+По полу: 1. мужчины+2. женщины+По возрасту: 1. до 6 лет+2.6-15 лет+3.15-20 лет+4.20-30 лет+5.30-40 лет+6. более 40 лет+
Таким образом, потенциальными потребителями мороженого с сюрпризом являются жители Симферополя и Автономной Республики Крым с любым уровнем образования, с месячным доходом более 375 грн, мужчины, женщины и дети в любом возрасте.
Раздел 3. Экономическое обоснование затрат на создание предприятия и технологический процесс производства
Таблица 3.1
Расчет затрат на оплату труда в процессе организации предприятия
№Наименование работПродолжительность работы, дниЧисленность занятых, чел. Заработная плата в день, грнВсего,
грн1Проведение маркетингового исследования33201802Разработка ТЭО1120203Подготовка помещения2220804Подготовка учредительных документов312060
5Покупка оборудования23201206Доставка оборудования1120207Получение свидетельства о гос. регистрации2120408Включение в ЕГРПОУ2120409Проведение наладки оборудования21204010Регистрирование в фондах31206011Подбор кадров 21204012
Подготовка персонала323018013Регистрация в налоговой11202014Открытие счета11202015Получение разрешения печати21204016Изготовление печати512010017Заключение договоров с поставщиками31309018Согласование производства с коммун. Службами, пожарниками, экологами512512519Разработка визиток, стендов, плакатов11252520Распространение визиток, размещение стендов, плакатов323018021Пусконаладочная работа12408022Выпуск пробной продукции14208023Сертификация212040Итого: 345201680
Общая сумма средств, потраченных на оплату труда при организации ЧП "Согда" составила 1680 грн., срок реализации проекта составляет 28 дней.
Таблица 3.2
Затраты, связанные с процессом создания ЧП "Согда".
Наименование статей затратСумма, грн. Уд. Вес (%). 1. Открытие счета500,043. Регистрация в ЕГРПОУ300,024. Регистрация в ГНИ200,025. Получение свидетельства о гос. регистрации350,037Регистрация печати и штампа2000,28. Регистрация в фондах. 300,029. Согласование с СЭС2000,210. Согласование с пожарной инспекцией1800,1511. Покупка оборудования и автомобиля7100059, 1912. Аренда30002,513. Затраты на рекламу100008,3414. Выпуск пробной партии7040,5415. Затраты на ремонт30002,516. Сертиикация продукции4000,3317. Покупка компьютеров 111009,2518.