Бизнес-план предприятия (ОАО "Комбинат мясной "Россошанский")
Реферат - Экономика
Другие рефераты по предмету Экономика
мяса в сутки.
Виды продукции
Количество видов
Вареные колбасы
22
Сосиски
7
Полукопченые колбасы
18
Варенокопченые колбасы
2
Сырокопченые колбасы
21
Копчености
30
Продукция ОАО Комбинат мясной Россошанский пользуется большим спросом. Основными покупателями продукции являются г. Воронеж, г. Белгород, г. Ростов, г. Москва, г. Н Новгород, г. Волгоград, г. Владивосток.
Для увеличения выпуска колбасных изделий:
реконструированы пароварки;
куплены универсальные камеры для термообработки колбас;
введен в эксплуатацию вакуумный шприц-наполнитель НР-15, вакуумный куттер, вакуумные упаковочные машины в комплекте с машиной для нарезки и взвешивания колбасных изделий;
открыт новый цех по выпуску сырокопченых колбас мощностью 10 тонн в месяц.
Как и многие предприятия перерабатывающей промышленности ОАО Комбинат мясной Россошанский испытывает недостаток в сырьевой базе в связи с тем, что хозяйства в области находятся в тяжелом финансовом положении. В целях развития сырьевой базы комбинат взял кредит в Воронежском банке АК СБ РФ для приобретения пяти комбайнов Доминатор фирмы КХААС. Это позволило за счет оказанных услуг по уборке урожая увеличить и удешевить фуражный фонд для основного партнера ЗАО Родина и другие хозяйства Воронежской области.
Выработано продукции в 2000 году
Наименование продукцииКоличество (тонн)Сухие корма356Жиры152Колбасные изделия3483Мясо и субпродукты2418
Выручка от реализации продукции составила 172491910р.
Себестоимость реализованной продукции 163644254р.
Валовая прибыль составила 8847656р.
Рентабельность отгруженной продукции составила 2,1%.
Ведется строительство магазина на площади Танкистов, сумма затрат на строительство магазина составила 576180р.
2.2. Анализ использования основного капитала
Капитал является одним из важнейших факторов и ресурсов производства. Часть производственного капитала (здания, сооружения, машины и оборудование) носит название основного капитала. Другая часть (сырье, материалы) представляет собой оборотный капитал.
Основные фонды предприятия представляют собой совокупность материально-вещественных ценностей, используемых в качестве средств труда и действующих в натуральной форме в течение длительного времени как в сфере материального производства, так и в непроизводственной сфере.
От эффективного использования основных фондов зависит финансовое состояние, конкурентоспособность предприятия.
Задачами анализа состояния и использования основных производственных фондов являются:
установление обеспеченности предприятия и его структурных подразделений основными фондами;
выяснение выполнения плана их роста, обновления и выбытия;
изучение технического состояния основных средств и особенно наиболее активной их части, определение степени использования основных фондов и факторов, повлиявших на нее, определение влияния факторов на фондоотдачу и выявление резервов роста фондоотдачи.
В основе анализа лежит анализ финансовой и бухгалтерской отчетности. Для России этот фрагмент анализа имеет приоритетное значение, поскольку в силу ряда обстоятельств, система отечественной бухгалтерии позволяет скрывать некоторые результаты производственной деятельности общества. Поэтому без глубокого анализа финансовой и бухгалтерской отчетности невозможно определить реальное состояние капитала. [15]
В данной работе предлагается использовать детализированный анализ состояния основного капитала. Поскольку с его помощью возможна весьма подробная характеристика имущественного положения, оценка его деловой активности, рентабельности в истекшем отчетном периоде.
Итак, первым этапом оценки и анализа экономического потенциала и финансового состояния предприятия, является оценка его имущественного положения [15]
Имущественное положение предприятия оценивается с помощью ряда показателей и коэффициентов, рассмотренных ниже, а также, и это основное на вертикального и горизонтального анализа балансов предприятия за анализируемые периоды.
С помощью вертикального и горизонтального анализа отчетности можно получить наиболее четкое представление об имевших место качественных изменениях средств и их источников, а также этих изменений.
Рассмотрим подробнее вертикальный анализ баланса предприятий. Можно выделить две основные черты, обуславливающие необходимость и целесообразность его поведения:
переход к относительным показателям позволяет проводить сравнение экономического потенциала предприятий различающихся по величине используемых ресурсов и другим объемным показателям;
относительные показатели в определенной схеме сглаживают негативное