Состояние системы управления затратами на производство, определение путей и резервов ее совершенствования в УП ФХ "Автюки"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
та. Для этого проанализируем затраты на производство в разрезе элементов по сельскохозяйственному предприятию УП фермерское хозяйство Автюки за 2008-2010 гг. (табл. 3.2).
Таблица 3.2
Анализ затрат на производство по элементам по УП фермерское хозяйство Автюки за 2008-2010 гг.
Экономический элемент затратАбсолютные показатели, млн. р.Отклонение (+;-) Темп роста, в 08 год2009 год2010 годк 2008 годук 2009 годук 2008 годук 2009 годуЗатраты на производство продукции в том числе1644732,61628387,62665619,0-163451037231,499,01163,69материальные затраты1358235,1809352,51557577,5-548882,674822559,59192,45расходы на оплату труда124716,6395309,3645111,5270592,7249802,2316,97163,19отчисления на социальные нужды32871,5129472,4194086,696600,964614,2393,87149,91амортизация основных фондов 76784,1 254818,4 208118,8 178034,3 -46699,6 331,86 81,67прочие затраты52125,339435,0 60724,4 -12690,3 21289,475,65153,99
Проанализировав абсолютное и относительное изменение величины производственных затрат по элементам, следует отметить, что в общей сумме затраты уменьшились в 2009 году на 15737 млн. рублей или на 0,96 %, в 2010 году на 1005149,4 млн. р. или на 63,69 %. Уменьшение затрат в 2009 году произошло из-за снижения объемов производства. Увеличение затрат в 2010 году произошло в связи с ростом выпускаемой продукции. На увеличение затрат повлияло прежде всего увеличение величины расходов на оплату труда на 96600,9 и 64614,2 млн. рублей соответственно или 293,87 и 49,91 %. В 2009 году выросла сумма затрат на амортизацию основных фондов, это объясняется вводом в эксплуатацию вновь купленных основных средств, за то в 2010 году произошло уменьшение суммы амортизационных отчислений в абсолютном выражении на 46699,6 млн. рублей или 18,33%. Уменьшение произошло из-за списания с баланса самортизированных и морально устаревших основных средств. Увеличение материальных затрат в 2010 году произошло прежде всего из-за инфляционного фактора: роста цен на сырье и материалы, тарифов на тепловую и электрическую энергию.
При анализе затрат на производство необходимо также определить удельный вес отдельных элементов затрат в общей сумме и изменения за отчетный период. Данные расчеты представлены в таблице 3.3.
Анализ структуры затрат на производство по сельскохозяйственному предприятию фермерское хозяйство "Автюки" показывает, что за анализируемый период произошло значительное изменение структуры затрат. В 2009 году произошло структурные изменения и перепрофилирование производства. Если ранее в структуре производимой продукции преобладали материалоемкие производства: сельское хозяйство и колбасное производство.
То в 2009 году фермерское хозяйство занялось оптовой и розничной торговлей, что существенно уменьшило материальные затраты и увеличило расходы на оплату труда. Таким образом, в 2009 году за счет уменьшения суммы материальных затрат, в структуре данные затраты уменьшились на 32,88 %, за счет увеличения расходов на оплату труда в общем объеме величины расходов на оплату труда на 16,7 % и амортизации основных фондов на 10,98 %.
Таблица 3.3
Анализ структуры затрат на производство по УП фермерское хозяйство Автюки за 2008-2010 гг.
Экономический элемент затратАбсолютные показатели, млн. р.Удельные показатели, %Отклонения удельного веса, 0820092010200820092010к 2008 годук 2009 годуЗатраты на производство продукции в том числе 1644732,6 1628387,6 2665619,0 100 100 100 - -материальные затраты1358235,1809352,51557577,582,5849,758,42-32,888,72расходы на оплату труда124716,6395309,3645111,57,5824,2824,216,7-0,08отчисления на социальные нужды32871,5129472,4194086,61,997,797,25,8-0,59амортизация основных фондов 76784,1 254818,4 208118,8 4,67 15,65 7,9 10,98 -7,75прочие затраты52125,339435,060724,63,182,582,28-0,6-0,3
В 2010 году руководство предприятия оптимизировало структуру выпускаемой и производимой продукции, что повлекло незначительный рост материальных затрат в общей структуре затрат на 8,72 %.
Это говорит о том, что руководство проводит работу по оптимизации и изысканию наиболее прибыльных для себя производств и в настоящее время предприятие является разнопрофильным, что положительно влияет на финансовый результат фермерского хозяйство Автюки.
.3 Анализ себестоимости отдельных видов продукции
Себестоимость единицы продукции показывает затраты предприятия на производство и реализацию определенного вида изделий в расчете на одну натуральную единицу. Для формирования устойчивого контингента покупателей следует изыскать резервы снижения себестоимости именно конкретных изделий, что в конечном итоге позволит выстоять в конкурентной борьбе. Результаты анализа себестоимости продукции используются в ценообразовании и для определения возможной величины прибыли.
Анализ начинают с изучения динамики себестоимости единицы продукции за ряд периодов. Данные анализа себестоимости продукции по УП фермерское хозяйство Автюки представлены в таблице 3.4 (табл. 3.4).
Из табл. 3.4 видно, что по сравнению с планом фактическая себестоимость единицы изделия увеличилась. Это объясняется увеличением цен и тарифов на сырье, материалы, энергию.
Таблица 3.4
Анализ себестоимости сардельки Полесской по УП фермерское хозяйство Автюки" за 2010 год
Статья затратСтоимость единицы фактически выпущенной продукции, тыс. р.Отклонение в абсолютной суммеТемп роста, в %планфакт1. Сырье и материалы28002929129104,612. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера3. Транспортные расходы62653104,844. Топливо и энергия на технологические цели80888110,05. Основная заработная плата758712116,06. Налоги, отчисления в бюджет30311103,337. Расходы на содержание вспомогательное производство (бойня)2302399103,918. Общепроизводствен