Составление плана мероприятий против бруцеллеза
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
животных, положительно реагирующих на бруцеллез, выдерживают двое суток в растворе (15-20С), содержащем 1% поваренной соли и 0,5% соляной кислоты, при жидкостном коэффициенте 1: 2. Кишки, пищеводы, мочевые пузыри, полученные от животных с клиническими признаками бруцеллеза, подлежат утилизации.
Кровь от животных, клинически больных и положительно реагирующих при исследовании на бруцеллез, разрешается использовать на изготовление кровяной муки или технических продуктов. Шкуры, рога, копыта, полученные от убоя всех видов животных, клинически больных бруцеллезом и реагирующих на бруцеллез козье-овечьего вида Br. melitensis, выпускают после дезинфекции. Бруцеллезных животных перерабатывают на санитарной бойне или в общем помещении цеха убоя скота и разделки туш, но отдельно от здоровых животных в конце рабочего дня. После работы необходимо продезинфицировать место переработки, оборудование и инвентарь следующими средствами: осветленным раствором хлорной извести с 2% активного хлора, 2% горячим раствором едкого натрия, 5% горячим раствором кальцинированной соды или др. Все эти средства применяют при экспозиции 1 ч, а раствор кальцинированной соды - 3 ч.
Наиболее доступный метод обеззараживания спецодежды - кипячение в течение 30 мин, или замачивание (3 ч) в 1% растворе хлорамина, при оптимальном расходовании раствора - 4-5 л раствора на 1 кг спецодежды.
Бруцеллы в молоке размножаются медленно, а при температуре ниже 20 развитие их прекращается. Выживаемость их в молочных продуктах довольно высокая. Так, в кисломолочных продуктах они сохраняют жизнеспособность до 2 недель, в брынзе - 1,5 месяца.
Наличие бруцелл в молоке определяют при помощи кольцевой пробы, которая основывается па наличии в молоке животных, больных бруцеллезом, соответствующих антител. В качестве антигена используют взвесь убитых бруцелл, окрашенных гематоксилином или другой краской. В результате добавления цветного антигена 13 молоко больной бруцеллезом коровы происходит склеивание находящихся там антител с антигеном. Образующийся комплекс антитело + антиген обладает свойством адсорбироваться на поверхности жировых шариков, которые при 37-38 поднимаются вверх, увлекая за собой и склеенные бактерии. Поэтому при положительной реакции в верхнем слое сливок образуется синее кольцо окрашенных клеток бруцелл. При отрицательных результатах пробы верхний слой сливок не окрашивается, а молоко принимает цвет краски, которой был окрашен антиген. Согласно инструкции по борьбе с бруцеллезом молоко от коров, имеющих клинические признаки бруцеллеза и реагирующих на бруцеллизат кипятят в хозяйстве в течение 5 минут и используют внутри хозяйства. Молоко, от нереагирующих на бруцеллез коров, оздоравливающих хозяйств, подвергают пастеризации при температуре 80 в течение 30 минут. В неблагополучных по бруцеллезу овцеводческих хозяйствах, овец не доят.
Меры личной профилактики. Заражение людей бруцеллезом возможно при контакте с больными животными и сырыми животными продуктами. Рабочие, занятые переработкой туш бруцеллезных животных, а также ветеринарный персонал должны быть обеспечены соответствующей спецодеждой, которую после работы тщательно дезинфицируют. Перед началом работы царапины, ссадины или порезы на руках обрабатываются настойкой йода и коллодием, или клеем БФ-6. Для защиты рекомендуется применять жидкость Новикова с введением в ее состав бактерицидного препарата: танин - 5 г, белый стрептоцид - 5 г, бриллиантовая зелень 1 г, спирт 96 - 1 мл, касторовое масло - 2,5 мл, коллодиум - 100 мл. Перед употреблением жидкость следует перемешать. После очистки кожи вокруг пораженного участка антисептическим раствором на пораженную поверхность наносят 3-4 капли этой жидкости, которая через 3-4 мин высыхает, образуя плотную эластичную пленку. Она удерживается 2-3 сут., не раздражая кожу.
Для обеззараживания рук применяют дезинфицирующие растворы: хлорной извести (100 мл активного хлора в 1 л раствора), 0,1 - 0,2% раствор хлорамина.
План мероприятий против бруцеллеза
Таблица 6
№ п/пНаименование мероприятийСрок исполненияОтветствен- ныйПримечание123451. Сообщить главному ветеринарному врачу района и местным органам здравоохранения о возникновении бруцеллеза. НемедленноГлавный ветеринарный врач хозяйства2. Принять меры по недопущению заражения людейНемедленноГлавный ветеринарный врач хозяйства3. Определить границы очага бруцеллеза. НемедленноГлавный ветеринарный врач хозяйства4. Изолировать больных животных. Закрепить за ними отдельный обслуживающий персонал. НемедленноГлавный ветеринарный врач хозяйства5. Отобрать и отправить в ветеринарную лабораторию материал от больных животных для определения бруцеллеза. НемедленноГлавный ветеринарный врач хозяйства6. Выяснить источник заноса бруцеллеза в хозяйство, а также возможные пути его распространения. НемедленноГлавный ветеринарный врач хозяйства7. Наложение на хозяйство карантинаПри установлении диагнозаГлавный ветеринарный врач района8. Определить вокруг хозяйства угрожаемую зону. При наложении карантинаГлавный ветеринарный врач района9. По условиям карантина при бруцеллезе запрещается: вводить и ввозить в неблагополучный пункт, выводить и вывозить из него животных всех видов. В том числе птицу; заготавливать в неблагополучном пункте и вывозить из него мясо, шкуры, шерсть, кости, рога, другие продукты животного и растительного происхождения и корма, а также вывозить инфицированные инвентарь, материал?/p>