Современные технологии гостиничного хозяйства

Курсовой проект - Медицина, физкультура, здравоохранение

Другие курсовые по предмету Медицина, физкультура, здравоохранение

?естимостью с отечественными офисными и бухгалтерскими программами;

  • наличием доступа к специальным тарифам авиакомпаний, гостиниц и т.п.;
  • используемой в системе технологией оплаты и аннулирования заказа и т.д.
  • Основными клиентами предприятия ОООЗолотое Руно являются граждане РФ и иностранные граждане, прибывающие в Новосибирск с деловыми целями 85% от общего числа клиентов в 2009 году. Мы выяснили, что данное гостиничное предприятие занимает маленькую долю на рынке средств размещения города, основными его клиентами являются деловые люди. Комплекс услуг предприятия достаточно мал и нацелен именно на эту категорию потребителей, что позволяет проводить политику концентрированного маркетинга, ориентироваться на определенных постоянных клиентов. Вместе с тем, в условиях современного экономического кризиса и снижения деловой активности, предприятие потеряло часть таких клиентов, и возникает необходимость привлечения новых. В связи с этим на предприятии актуальность внедрения новых услуг и совершенствования обслуживания не вызывает сомнения, именно это позволило бы сохранить лояльность существующих клиентов, а также привлечь дополнительных.

    В качестве рекомендаций предприятию было предложено совершенствовать тактические мероприятия по продвижению услуг в среде Интернет, подключение к системам бронирования по всему миру. Также предприятию предложено разработать стандарты функционирования, оценки эффективности работы персонала. Проведение предложенных мероприятий позволит ОООЗолотое руно повысить конкурентоспособность мини-отеля на рынке туруслуг г.Новосибирска, повысить его выручку на 58%.

     

    Список литературы

     

    1. Борисов Б. Услуги. Правовой режим реализации. М., 2008
    2. ВиханскийО.С., НаумовА.И.Менеджмент: Учебник. 3-е издание М.: Экономист, 2004
    3. ДуровичА.П.Маркетинг в туризме: Учебное пособие/А.П.Дурович. 3-е изд., стереотип. Мн.: Новое знание, 2003
    4. ЗоринИ.В., КаверинаТ.П., Квартальнов В. Туризм как вид деятельности: Учебник; Финансы и статистика; 2005. 288с.
    5. ИльинаЕ.Н.Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник / Е.Н.Ильина М.: Финансы и статистика, 2001
    6. Кляйнальтенкамп М. Синергетический потенциал исследований в области маркетинга промышленных товаров и услуг// Проблемы теории и практики управления. 2002. №1.
    7. Котлер Ф. Маркетинг, гостеприимство, туризм. М., 2004
    8. МорозовМ.А.Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. М.: Издательство: Академия, 2004., 240с.
    9. Новаторов Э. Становление маркетинга услуг как самостоятельной научной дисциплины за рубежом// Маркетинг в России и за рубежом. 2002. №4.
    10. Стандартизация и сертификация в сфере услуг / Под ред. А.Ракова М., 2002.
    11. УдальцоваМ.В.Сервисология. Человек и его потребности: Учеб. Пособие / М.В.Удальцова, Л.К.Аверченко Новосибирск: Сибирское соглашение, 2002
    12. УшаковД.С.Технология выездного туризма: Учебное пособие. Москва: ИКЦ МарТ; Ростов на Дону: Издательский центр МарТ, 2005. 384с.