Совершенствование организации производства зерна в СПК "Шанс" Саргатского района Омской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
эффективности.
Объектом исследования является сельскохозяйственный производственный кооператив Шанс Саргатского района Омской области. Целью работы является разработка мер по совершенствованию организации производства зерна.
При выполнении дипломной работы использованы следующие методы исследования: экономико-статистический и расчетноконструктивный, а также метод математического моделирования. В качестве информационных источников служили годовые отчеты предприятия за 2000 2002 гг., данные облкомстата и литературные источники, перечень которых представлен в списке использованной литературы.
1.Аналитический обзор литературы
Эффективная деятельность предприятий АПК различных форм собственности невозможна без организации сельскохозяйственного производства, которая предусматривает осуществление мер по рациональному использованию сельскохозяйственных ресурсов iелью получения высококачественной продукции с минимальными затратами. К проблеме совершенствования организации сельскохозяйственного производства в своих работах обращаются многие авторы. Одним из центральных вопросов является обеспечение воспроизводства плодородия почв. Оценка динамики изменения качественных показателей земель за 2001-2008 гг. свидетельствует о нарастании темпов деградации земель. Продолжается сокращение общей площади пашни, увеличивается отрицательный баланс элементов питания и органического вещества, возрастает площадь кислых и солонцеватых почв, усиливаются процессы эрозии.
В ограниченных размерах применяются средства защиты растений, постоянно увеличивается дефицит материально технических ресурсов. В настоящее время зерновое хозяйство характеризуется в основном устаревшим и недостаточным парком машин и оборудования, отсталостью и упрощенностью агротехнологий отсутствием инвестиционных фондов, системы обучения кадров. По мнению многих авторов, решение зерновой проблемы возможно только при переходе от существующей производственной системы в сельском хозяйстве к новой. Новая система базируется на современных отечественных и зарубежных научно технических достижениях и лучшем опыте производства. В ней полностью устранены несовершенства и недостатки существующей системы. Центральное значение в преобразовании существующей системы принадлежит совершенствованию агротехнологий и их материально технического обеспечения.
Тяжелое положение в сельском хозяйстве связано с отсутствием государственного финансирования в последние годы. Положение с производством зерна усугубляется и тем, что денежные потоки федерального и регионального бюджетов незначительны, и это обстоятельство умело используют коммерческие структуры, которые скупают зерно в хозяйствах по ценам ниже себестоимости. Поэтому производство зерна убыточно [18].
В сложившейся обстановке особую актуальность приобретает разработка и реализация комплекса организационных, технологических и экономических мер и мероприятий, направленных на повышение урожайности зерновых культур в сельском хозяйстве.
За последние годы производства зерна в России постепенно идет на убыль. Виной этому, по мнению специалистов, являются уменьшение посевных площадей и урожайности возделываемых культур. Снижение посевных площадей во многом связано с большой изношенностью техники.
Повышению плодородия почвы посвящены работы многих авторов, которые считают, что проблема плодородия не может быть решена без организации рациональной системы заготовки, хранения и внесения органических удобрений. Традиционно во многих хозяйствах в качестве органического удобрения используют полупревший навоз.
Хотя основные рабочие процессы при производстве зерна полностью механизированы, не все хозяйства проводят их в оптимальные сроки. Это вызвано разными причинами, в том числе и организационными.
В технологии производства зерна выделяют два основных периода работ:
1) подготовка почвы и посев;
2) комплекс работ по уборке урожая (60 70% трудовых затрат).
Практика сельского хозяйства показывает, что наиболее существенным и доступным резервом повышения урожайности является посев высококачественными семенами лучших районированных сортов, хорошо приспособленных к местным природно-климатическим условиям зоны.
Новые сорта обеспечивают увеличение урожайности, а, следовательно, производства зерна и прибыли. Однако о значимости сорта в урожайности зерновых культур в настоящее время не существует единого мнения. Так, по мнению специалистов США, 50% прироста урожайности зерновых культур достигается за счет внедрения новых сортов и гибридов, а 50% - за счет совершенствования технологий. К аналогичному заключению пришли ученые Западной Европы[22].
Этой же точки зрения придерживается кандидат экономических наук Макаров В.И. Его исследования показали, что вклад сорта в прирост урожая может составлять в среднем 50%. Он отмечает, что остальную часть обеспечивают средства химизации и механизации, так как чем урожайнее сорт, тем требовательнее он к условиям возделывания и нуждается в выполнении всего комплекса технологических операций[18].
В условиях степной зоны Западной Сибири районированы сорта интенсивного типа: Омская 9, Целинная 20, Сибаковская 3, Алмаз, Алтайская 92, Карагандинская 70, Эритроспермус 59, Омский рубин, Алтайская нива.
Одна из важных проблем увеличения производства сельскохозяйственной продукции введение правильных сев