Система мероприятий по разработке технологии производства, хранения и переработки озимой ржи "Татьяна" в СПК Арменки Нерехтского района Костромской области
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
ФГОУ ВПО КОСТРОМСКАЯ ГСХА
Кафедра растениеводства, селекции, семеноводства и луговодства
КУРСОВАЯ РАБОТА
На тему: Система мероприятий по разработке технологии производства, хранения и переработки озимой ржи Татьяна в СПК Армёнки Нерехтского района Костромской области
Выполнила: студентка 2 курса 1 группы
факультета заочного обучения
специальность Экономика и управление
на предприятии АПК,
учебный шифр 10203
Промыслова Анастасия Сергеевна
КОСТРОМА 2011
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
. Общие сведения о хозяйстве
.1 Внутрихозяйственное землеустройство
.2 Климатическая характеристика
.3 Агрохимическая характеристика почв
.4 Структура посевных площадей
.5 Трудовые ресурсы и техническое обеспечение
. Проектирование севооборотов
. Особенности биологии культуры и сорта
.1 Требования культуры к свету, теплу, почве, влаге, обеспеченности элементами минерального питания.
.2 Оценка уровней урожайности по приходу ФАР
.3 Оценка уровней урожайности по влагообеспеченности
. Разработка энергосберегающей технологии возделывания культуры
.1 Предшественник
.2 Система удобрений
.3 Основная и предпосевная обработка почвы
.4 Подготовка семян к посеву и посев
.5 Уход за посевами
.6 Уборка, послеуборочная обработка и хранение продукции
.7 Технологическая схема выращивания культуры
. Реализация продукции растениеводства
Выводы и рекомендации
Список использованной литературы.
ВВЕДЕНИЕ
хранение переработка озимая рожь
В настоящее время сельскохозяйственное производство находится в экстремальных условиях. Сельскохозяйственные предприятия испытывают острый дефицит финансовых ресурсов. Продолжается деградация материально- технической базы села: также слишком мала обеспеченность хозяйств тракторами, зерноуборочными комбайнами, плугами и другими видами сельхозмашин.
Многие хозяйства убыточны (около 80% Костромской области), резко снизилось производство продукции растениеводства, одним из факторов, влияющих, на это стал: дефицит в хозяйствах техники. Постоянно снижается плодородие почвы потому, что мало вносят удобрений.
Особенно тревожно за состояние машинно-тракторного парка. Более половины сельхоз машин выработали свой срок службы и требуют повышенных затрат на поддержание их в рабочем состоянии.
В этих условиях непросто наладить эффективное производство растениеводческой продукции.
Для улучшения положения земледелия страны необходимо решить ряд очень важных задач:
- постоянно поддерживать и повышать плодородие почвы;
- не допускать размывания, химических и других загрязнений сельскохозяйственных угодий;
- обеспечить наиболее рациональное использование земельных ресурсов;
- экономически обосновать и обеспечить максимальное производство высококачественной продукции с минимальными затратами труда и средств;
- разработать и совершенствовать технологии возделывания сортов интенсивного типа;
- Изучить работы по исследованию устойчивости растений к засухе, низким и высоким температурам;
- Разрабатывать и внедрять интегрированные системы защиты растений от болезней и вредителей.
Цель данной работы: подробно рассмотреть растениеводческую специализацию СПК Армёнки и изучить технологию возделывания озимой ржи Татьяна.
.Общие сведения о хозяйстве
1.1Внутри хозяйственное землеустройство
В 1991 году совхоз Заветы Ленина реорганизовался в сельскохозяйственный производственный кооператив (СПК) Армёнки.
СПК Армёнки расположен на границе, которая берёт свое начало со стыка границ Ивановской области, "адычневского и Армёнских поселений и ломаной линией в общем направлении на юго-запад следует по границе с Ивановской областью. Меняя направление на северное до автодороги Нерехта - Арменки, проходит через сеть осушительных каналов и границе Ёмсненского сельского поселения. Затем по автодороге вдоль границы Хомутовского сельского поселения и земель сельхоз назначения в восточном направлении до ручья Безымянного, далее в северо-западном направлении по землям сельхоз назначения до ручья Лиховка, меняя направление на северо-восток, следует по естественным границам ручья и границам квартала 57 Костромского гослесфонда до границы с "адычневским сельским поселением. Следует в общем направлении на юго-восток по ручью и границам крестьянского хозяйства Пономаренко. Меняя направление на южное, проходит по землям сельхоз назначения и землям гослесфонда квартала 64.
СПК Армёнки находится в 30 км от районного центра Нерехта и железнодорожной станции, в 80 км от областного центра Костромы.
Связь хозяйства с районным и областным центром осуществляется по асфальтированной дороге Армёнки - Нерехта - Кострома. По дороге к районному центру располагаются следующие населенные пункты: Мельников, Ёмсна, Ежёво и Троица. Внутрихозяйственные дороги - грунтовые, они находятся в плохом состоянии и требуют улучшения.
Пунктом сдачи ржи является хлебоприёмное предприятие, которое располагается в Костроме. Рожь доставляется на это предприятие по асфальтированной дороге Арменки - Кострома грузовыми автомобилями. Там она хранится в элеваторах. Часть