Сегментация рынка кондитерских изделий
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
В°телей продукции марки Брянконфи можно подразделить на тех кто:
потребляет кондитерские изделия дома;
потребляет кондитерские изделий на работе;
приобретает кондитерские изделия в подарок или для визита в гости;
потребляет кондитерские изделия в дороге или на ходу;
Среди них можно выделить две группы, гораздо большие по сравнению с двумя другими, которые являются основными сегментами компании Брянконфи это те кто потребляет изделия дома или покупает в подарок, остальные два подразделения фирма не рассматривает в качестве экономически выгодных сегментов рынка.
В зависимости от искомых выгод покупателей можно разделить на тех, кто ищет на рынке:
товар высокого качества;
хорошее обслуживание;
более низкую, чем обычно, цену (экономия);
статус, престиж;
Здесь компания выделяет все сегменты как важные для своей деятельности, так как стремиться всегда предлагать товары высокого качества, по ценам ниже, чем у конкурентов, широкого ассортимента.
Таким образом, можно заключить, что целевыми сегментами для компании Брянконфи на рынке кондитерских изделий являются потребители мучной и шоколадной продукции класса эконом и премиум, для которых фирма предлагает широкий ассортимент товаров высокого качества, по конкурентно способным ценам, с лучшим уровнем обслуживания.
На основании всего выше сказанного, можно сделать вывод о том, что компания Брянконфи, имеющая полувековой опыт производства кондитерских изделий, является одной из самых крупных в своей отрасли, и продолжающей динамично развиваться.
Фирма постоянно осваивает новые сегменты рынка, представляет новые бренды своей продукции, которые направлены на полное удовлетворение потребностей всех групп потребителей, при этом первостепенной задачей ставя для себя не экономические выгоды, а завоевание симпатии, приверженности своего потребителя.
3. Совершенствование деятельности компании Брянконфи на сегментах рынка кондитерской продукции
3.1 Рекомендации по совершенствованию деятельности ОАО Брянконфи
Во второй главе была проанализирована деятельность компании Брянконфи. Проведенный анализ показал, что у компании есть потенциал к развитию, и поэтому в данной главе будут рассматриваться меры по повышению эффективности деятельности предприятия.
На данный момент компания занимает всего лишь около 2% на российском рынке кондитерских изделий, и хорошо известна только в Центральном Федеральном Округе, поэтому стремиться есть к чему.
Рассмотрим некоторые имеющиеся сильные стороны компании:
Большой опыт и полувековая история;
17 лет на рынке России;
Высокое качество продукции;
Несколько торговых брендов;
Собственные производственные мощности;
Соответствие системе менеджмента качества - ИСО 9001:2008;
Бесплатную доставку в регионы России;
Данные факторы обуславливают следующие положения.
История компании и нынешнее развитие говорит о том, что предприятие полностью приспособилось к условиям рынка, и выдерживает цикличность экономического развития. Качество и разнообразие продукции обеспечивает постоянный спрос на нее и как следствие постоянная загрузка производственных мощностей. Наличие собственного производственного центра и соответствие современным стандартам означает, в свою очередь отличное качество продукции, а бесплатная доставка ведет к снижению цен на продукции и соответственно постоянному спросу.
Данные факторы можно определить как фундамент, того что фирма будет развиваться дальше, но вот насколько успешно будет ее развитие зависит непосредственно от ее текущей деятельности.
На основе данных, изложенных во второй главе видно, что в качестве стратегии охвата рынка компания использует вариант дифференцированного маркетинга. Фирма действует в нескольких сегментах с индивидуальной ценовой и сбытовой политикой. Выбранный путь функционирования успешен, что подтверждается достигнутыми результатами, и компания постоянно совершенствует свою деятельность iелью получения еще больших успехов, но дальнейшее развитие фирмы не связано только с улучшением имеющихся показателей.
В курсовой работе мы можем предложить следующие меры для роста компании.
Как известно фирма представлена в 2-х из 3-х групп всей кондитерской промышленности пятью брендами, четыре из которых представлены в мучной группе печеньем и вафлями (бренды Брянконфи Избранное, Белая мельница, Гулливер, Брянконфи). Ассортимент изделий в этой группе достаточно высок, разнообразен по цене и предложению, что обеспечивает высокую степень удовлетворенности всех сегментов, на который ориентирована продукция, а также высокие продажи. Можно добавить в ассортимент еще и пряники, но данный вид продукции производит довольно крупная компания Пищекомбинат Бежицкий, расположенная рядом с ОАО Брянконфи (г.Брянск), поэтому производство пряников экономически нецелесообразно и нелогично в виду наличия такого сильного конкурента.
Бренд Брянконфи Gold Collection - это единственные изделия компании из группы шоколадной продукции. Представлены они достаточно скудно (порядка 10 наименований) и продукция относится к классу премиуим, что означает небольшие объемы продаж и деятельность фирмы здесь ориентирована на достаточно малый сегме