Санитарно-гигиеническая оценка комплекса "OOO Рождество" - коровник на 800 голов
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
>Где Gсут - суточный выход навоза от группы животных, кг;
Рэ - суточный выход экскрементов от одного животного, кг;
Рн - суточное количество воды, попадающее в систему навозоудаления в расчете на одно животное с учетом мытья кормушек и полов, уборки помещения, промывки навозных каналов, коллекторов, подтекания водопроводных кранов и автопоилок, л;
Рд - суточное количество сточных вод, попадающих в систему навозоудаления в расчете на одно животное из доильных залов, молочных, кормоцехов и других объектов фермы, л;
Рпр - количество механических примесей попадающих в систему навозоудаления за сутки в расчете на одно животное, кг (1 - 7 % для К.Р.С., 0,2 - 1,0 % для свиней от общей массы экскрементов);
Рп - норма подстилки на одно животное, кг;
n - количество животных в группе, гол.
Подсчет суточного выхода навоза
ЖивотныеРэРнРдРпрРпИтогоКол-во животныхGсут.Коровы550,35251,14,585,9560051570Телята 0-6 мес70,8100,14118,941001894Телята 6 - 12 месяцев140,4420,28359.68704177,6Быки-производители400,35-0,4646,7520935?-------58576,6
Fx=1/6(58576,6*30/800)=366,1 м2
Оценка системы водопоя животных
В телятнике для поения животных установлены поилки, которые располагаются над кормушками: две на северной и одна на южной стороне. Длина поилки составляет 4 метра соответственно, ширина- 0,5м,глубина- 0,25м. Ширина поилок удовлетворяет зоогигиеническим нормам. (А.П. Онегов, 1975. стр. 165).
Вода меняется один раз в сутки. Суточный расход воды на одну голову в сутки с учетом хозяйственных нужд составляет 100л, что соответствует зоогигиеническим нормативам( А.Ф.Кузнецов, 1991,с.117)
Водоснабжение централизованное. Температура воды +80С, что ниже нормы (10 - 150С А.П. Онегов, 1975. стр.85).
Два раза в год проводится дезинфекция поилок 2 % раствором гидрооксида натрия.
В целом поилки удовлетворяют необходимым нормативам.
Оценка выгульных площадок
В телятнике имеются две выгульные площадки: одна крытая, другая нет. Размеры выгульных площадок: длина 50м, ширина 30м (каждая). Общая площадь выгульных площадок составляет: длина (50м) ширина (30м) 2 площадки = 1500м2. Расчетная площадь выгульных площадок на одно животное составляет 1200м2 / 770 = 1,9 м2, что не соответствует норме (не менее 20м, А.П. Онегов, 1975. стр. 161).
На выгульных площадках установлены кормушки и поилки. В летний период кормление животных осуществляется на площадках. Общая длина кормушек составляет: 50м 2 = 100м. Следовательно, фронт кормления составляет: 100м / 770 ? 0,13м, что не соответствует норме (0,4 - 0,5м, А.П. Онегов, 1975. стр. 165). Имеются поилки на каждой площадке длиной по 8м. Следовательно, общий фронт поения составит 8м 2/ 770 ? 0,02м, что не соответствует норме (не менее 0,03 - 0,04м, А.П. Онегов, 1975. стр. 165).
Выгульные площадки огорожены изгородью из железных прутьев. Не имеют твердого покрытия, без уклона. Уборка навоза с помощью трактора - ежемесячно. В качестве подстилочного материала применяется солома. Наблюдается недостаток подстилочного материала на выгульных площадках, вследствие этого происходит скопление на площадках навозной жижи.
В целом выгульные площадки в удовлетворительном состоянии, но необходимо увеличить их размеры, так как животным мало места.
Водоснабжение фермы и поение животных
Водообеспечение фермы централизованное, характеризуется большой протяженностью водопроводов, насосных станций и наличие резервных водных емкостей и водонапорных башен.
Состав и качество питьевой воды отвечают требованиям ГОСТа 2874 - 73 Вода питьевая. Воду используют как для поения животных, так и для хозяйственно-бытовых потребностей.
Потребление воды животными в сутки
Группа животныхНормы потребления воды в л.Потребление воды животными в суткиКоровы8080*600=48000Быки и нетели50 - 6060*20=1200Телята 1 до 6 мес.2020*100=2000Молодняк с 1 до 2 лет30-3533*70=2310
Приема очистки, улучшения и обезвреживания питьевой воды не применялось.
Для поения животных использовались автопоилки.
Физико- органолептические свойства воды:
Температура - 10оС;
Вкус - слабо соленый- сладкий;
Привкус - железистый;
Запах - отсутствует;
Прозрачность - не содержит частиц, вызывающих ее мутность;
Зоогигиеническая оценка технологии содержания и условий ухода за животными
Коров раз в месяц чистят жесткими щетками, а сильно загрязненные части тела обмывают чистой водой. Перед доением каждый день моют теплой водой вымя. Ежедневно удаляют навоз из помещения. Моцион отсутствует. Содержание стойловое, привязное.
Уход за копытами и обрезание хвостов во время прохождения практики не осуществлялось. Так как обычные мероприятия проводятся в мае.
Санитарный день на ферме проводился еженедельно в среду. Осуществлялось дезинфекция клеток для телят Глютексом, раскладка мора от грызунов, обработка помещения от паразитов, очищение навозных проходов от гельминтов.
Транспортировка молока осуществлялась с помощью молоковоза.
Анализ причин заболеваемости, отхода и снижения продуктивности животных на ферме.
1.Общее состояние здоровья животных - хорошее.
По заразным болезням - бруцеллез, дерматомикоз, лептоспироз, лейкоз и др. - хозяйство благополучное.
% коров болеют маститом.
За период прохождения практики падежа среди поголовья не было.
В целях профилактики болезней проводилась вакцинация поголовья от трихофитии, сальмонеллеза, парагриппа-3.
.Меры по охране фермы от заноса заразных болезней и санитарного благополучия территорий.