Рынок сахара в Бурятии
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
? сахара на Украине, где площади свеклы сократили за счет расширения площадей зерновых и подсолнечника.
Потребление сахара в мире будет расти, хотя и более медленно. По оценке ФАО, мировое потребление сахара увеличится в 2008 2009 году до 162 млн тонн. Это рост почти на 2,4%, что ниже, чем рост потребления в течение двух предыдущих лет. Рост внутренних цен в ряде стран, а также неблагоприятные перспективы объясняют, почему темпы роста потребления снизятся. Экономические трудности могут отразиться на спросе на сахар со стороны пищевой промышленности и предприятий по выпуску алкогольных напитков, которые наиболее четко реагируют на изменение доходов населения. ФАО указывает, что рост потребления сахара будет идти быстрее в странах, где сахар шире используется в промышленных целях. В богатых странах потребление сахара высокое, поэтому существенно возрасти не может. Рост будет происходить в основном в развивающихся странах. В мире ожидается рост спроса на сахар. ФАО прогнозирует объем мировой торговли сахаром в нынешнем году (2008 2009) на уровне 50,2 млн тонн. Это приблизительно на 6% больше, чем в прошлом году. Такое положение объясняется предполагаемым ростом спроса со стороны тех стран, где по тем или иным причинам производство сахара упало. Это ЕС, Индия и Пакистан. Объемы импорта Индии, которой придется покрывать возникший дефицит, определят окончательные параметры мировой торговли сахаром в нынешнем году. Еще одной особенностью нынешнего года является превращение ЕС в нетто импортера сахара в связи с сокращением собственного производства из-за реформ в отрасли. Цены в течение нынешнего года постоянно росли в связи с тем, что сахара произведено меньше. ФАО не исключает, вместе с тем, что если бы не кризис, который вызвал падение спроса, и не финансовые неурядицы, из-за чего курс многих валют по отношению к американскому доллару упал, цены могли бы расти еще быстрее.
Покупательная способность денежных доходов населения (товарный эквивалент денежного дохода, килограммов)
20042005200620072008Говядина4044565654Масло растительное677185103131Молоко231288311314367Яйца, штук11201495178018471978Сахар137187189223286Хлеб пшеничный206279303261316
Основную долю в потребительских расходах обследуемых домашних хозяйств в 2007 году занимали расходы, связанные с покупкой продуктов питания - 30 процентов . В наименее обеспеченных группах населения (10%) на питание тратилось более 53 процентов потребительских расходов и только около 22 процентов - на покупку непродовольственных товаров, где существенные расходы производились на приобретение товаров повседневного спроса и недорогую одежду и обувь. У более состоятельного населения на покупку продуктов питания уходило лишь 19 процентов потребительских расходов, непродовольственных товаров - около 58 процентов. На оплату услуг наименее обеспеченными слоями населения расходовалось 23 процента потребительских расходов, а наиболее обеспеченными - 21 процент.
Высокий удельный вес расходов на услуги объясняется высокими тарифами на жилищно-коммунальные услуги. За 2006год цены и тарифы на жилищно - коммунальные услуги выросли на 54 процента. Из жилищно-коммунальных услуг в большей степени подорожали отдельные виды коммунальных услуг: выросла плата за водоснабжение и канализацию (на 61%), за отопление (на 49%), за горячее водоснабжение (на 44%). На 98 процентов увеличилась оплата жилья в домах государственного и муниципального жилищного фонда, на 8,3 процента увеличились тарифы на электроэнергию. Высокая доля расходов на питание в потребительских расходах обследуемых домохозяйств не предусматривает достаточного потребления продуктов питания. По итогам бюджетного обследования потребление продуктов питания населением республики по сравнению с нормами рационального потребления, рекомендованными Институтом Питания Российской Федерации, сохраняется на низком уровне.
Производство и потребление сахара в мире (в млн тонн)
Баланс2006/072007/082008/09Производство166,1167,6168,5Торговля46,747,350,2Потребление154,0158,4162,2Конечные запасы73,380,976,3Отношение запасов к потреблению,651,147,0
2. Статистические данные уровня потребления сахара в республике Бурятия
По данным статистики за январь-сентябрь 2006 года населению республики Бурятия продано потребительских товаров на сумму 30641,9 млн. рублей, что на 9,9% выше соответствующего уровня прошлого года. По Российской Федерации темп роста оборота розничной торговли составил 12,3%. В разрезе муниципальных образований наибольший прирост обеспечили г. Улан-Удэ-128,9%, Окинский - 133,4%, Иволгинский -129,0%.
В структуре оборота розничной торговли продовольственные товары занимали 53,4 % (в январе-сентябре 2005г.- 54,7%), удельный вес непродовольственных товаров в общем обороте равен 46,6%.
Оборот розничной торговли на 85,6% сформировался торгующими организациями. Сохраняется тенденция снижения доли продажи товаров на рынках, которая в отчетном периоде, как и в январе-сентябре 2005 года, составила 14,4%, что свидетельствует об увеличении доли организованной торговли и повышении качества обслуживания населения.
В отчетном периоде в сравнении с аналогичным периодом прошлого года возросла реализация в розничной сети мяса птицы, масла животного и растительного, сыров, цельномолочной продукции, рыбопродуктов, консервов молочных и рыбных, кондитерских, макаронных, хлебобулочных изделий, яиц, муки, фруктов, часов бытовых, телевизоров, тканей, синтетических моющих средств, чулочно-носочных, ковров и ковровых изделий, телефонов, магнитоф?/p>