Розничные торговые сети и перспективы их развития
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
отлаженная логистика.
.Постоянство ассортимента и его соответствие запросам конечных потребителей, то есть жителей Нижнего Новгорода и Нижегородской области.
Эффективная закупочная политика современной розничной компании невозможна без построения системы управления розничной сетью. Оптимизация организационной структуры, бизнес-процессов и потоков информации в розничной торговой сети - это не прихоть, а насущное требование времени. В условиях растущей конкуренции на рынке розничной торговли особенное значение приобретают способы повышения управляемости и эффективности работы ритэйлера. Отсюда возникают вопросы: что необходимо для построения действительно эффективной системы управления сетью? Что нужно делать и чем руководствоваться в процессе оптимизации текущей деятельности?
Эксперты отмечают, что для построения системы управления в розничной сети должно быть обеспечено наличие информации о работе этой самой сети, достаточной для эффективного управления, наличие бизнес-процессов, обеспечивающих получение такой информации и возможность осуществления управляющих воздействий, наличие квалифицированного управленческого персонала, а также наличие информационных потоков, снабжающих информацией все элементы сети. Все эти инструменты должны быть связаны в единую систему, работающую по циклу: планирование - выполнение - контроль - коррекция.
Оптимизация же текущей деятельности должна основываться на комплексном подходе, учитывающем структуру сети, доступные для работы ресурсы, сложившуюся практику работы самой сети и ее окружения. Специалисты убеждены: проводить оптимизацию необходимо, руководствуясь целостной системой показателей, разработанной в соответствии с конкретными планами развития конкретной розничной сети, представленной на ритэйлерском рынке Нижнего Новгорода, Нижегородского региона и Приволжского федерального округа. [9, с.15]
В 2010 году в Нижнем Новгороде практически перестали открываться магазины. В первом квартале этого года в городе были запущены только 35 новых торговых точек. По информации мэрии Нижнего Новгорода, даже в кризисном 2009 году торговая сеть города расширилась на 40 магазинов.
По словам директора региональной продовольственной сети "Медведь" Андрея Горбатова, ритейлеры стали переформатировать торговые точки, на что требуется значительно меньше средств, чем на открытие новых магазинов. "Борьба за объемы продаж сменилась борьбой за эффективность", - говорит Горбатов.
В настоящее время наиболее популярны среди ритейлеров магазины шаговой доступности площадью 100-300 квадратных метров. Такие торговые точки окупаются быстрее крупных супермаркетов.
Компания "Х5 Retail Group", к примеру, в прошлом году открыла в Нижнем Новгороде девять дискаунтеров "Пятерочка" и только один супермаркет "Перекресток". В этом году "Х5" также планирует сделать акцент на развитии магазинов "Пятерочка" на торговых площадях в 400-800 квадратных метров. [15]
Основные продуктовые ритейлеры в Нижегородской области:
Среди продовольственных сетей, работающих в Н.Новгороде и области можно выделить три группы:
Транснациональные бренды и сети (международный бизнес): Ашан, Метро-Реал, SPAR.
Федеральные сети (общероссийский бизнес): Рамстор, Перекресток - Пятерочка, Лента, Карусель, Магнит, Копейка, Росмарт (Мосмарт)
Региональные сети (нижегородский бизнес): Новый век + Народный (24 магазина), Страна Калинка +Малинка (17 магазинов), Медведь (30+19 магазинов + мини-маркетов), EURO + Андреевский (7магаинов), Райцентр (30 магазинов), Мясновъ + Отдохни (80 магазинов), Олсон (гипермаркет 1), Гипермаркет XXI век (3 магазина), Ассорти (НТА -12 магазинов), Апельсин (3 магазина), Азбука вкуса, Лебединка (из Выксы), Нагорный универсам (одиночный магазин).
Проблемы рынка продуктового ритейла.
.Низкий уровень консолидации рынка. Три крупнейших продуктовых ритейлера в России Metro Cash & Carry, "Магнит" и "Пятерочка " занимают около 4% рынка, в то время как в странах Восточной Европы этот показатель составляет 10-30%.
.Коммерческая недвижимость - нехватка торговых площадок. Для развития торговых сетей важным фактором является наличие свободных арендных площадей по приемлемым ставкам. Практически вся торговая недвижимость в Нижнем Новгороде разобрана, а высокие арендные ставки делают ритейл не рентабельным. Несколько лет подряд на Нижегородский рынок пыталась выйти сеть универсамов Патэрсон, но цены и качество нижегородской недвижимости не смогли устроить руководство сети. Компания ВКТ два года назад заявляла о создании сети магазинов у дома Точка в количестве 50. Эти планы также не были полностью реализованы. В Нижнем Новгороде продолжают успешно работать крупные не сетевые супермаркеты, например Универсам НАГОРНЫЙ. Несмотря на то, что число киосков и мини-маркетов объявленных в не закона значительно сократилось, формат прилавочного магазина вовсе не исчез. Предприниматели выкупают квартиры на первых этажах многоквартирных домов и открывают в них магазин у дома прилавочного типа. Даже создают сети подобных квартирных магазинов, например, Лебедянка (сеть родом из Выксы).
.Проблемы реструктуризации розницы. С одной стороны федеральные сети стремятся выйти в регионы и готовы покупать региональные бизнесы, с другой стороны о готовности продать свои сети и активы неоднократно заявляли многие нижегородские. Но, как правило, стороны не могут дого