Разработка технологии возделывания озимой ржи в условиях Калужской области
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
день. Полная спелость наступает на 2 дня раньше, чем у сорта Пурга. Масса 1000 зерен в среднем равна 31,7 г против 29,7 г у Восхода 2. Относительно крупнозёрные Крона и Пурга уступают Валдаю по этому признаку. По натуре зерна он стабильно превосходит указанные три сорта, что является одной из его отличительных особенностей. Сорт характеризуется относительно хорошими технологическими качествами зерна.
По высоте амилограммы и числу падения не отличается от стандарта, но по содержанию белка превышает его на 0,4%. На искусственном инфекционном фоне показал более высокую толерантность к бурой ржавчине ржи. Специфических требований к агрофону не предъявляет.
Однако для получения дружных всходов необходимо качественно и своевременно провести предпосевную подготовку почвы. Лучшая норма высева - 4-5 млн. всхожих семян на гектар, сроки сева - оптимальные для местности. Эффективно реагирует на протравливание семян перед посевом фундазолом (2,5 кг/т семян), а также на обработку посевов тилтом и байлетоном (500 г./га) в период колошения и налива зерна.
В 1996 году в колхозе Борец Московской области на площади 22 га сорт Валдай дал урожай 72,4 ц/га.
Альфа. Первый отечественный сорт ржи с высоким числом падения. Устойчив к прорастанию на корню, практически ежегодно дает зерно ржи с высокими технологическими и хлебопекарными качествами.
Оригинатор - НИИСХ центральных районов Нечернозёмной зоны.
Происхождение - выведен методом сложной гибридизации сортов Харьковская 60, Гибридная 2, Восход 1, Комбайниняй и Данае с последующим многократным (более 20 циклов) отбором по числу падения.
В государственное испытание передан в 1995 году. Максимальная урожайность за годы конкурсного испытания получена в дождливом 1987 г. (70,4 ц/га), превысив стандарт на 7,4 ц/га или 1 1,7%. Зимостойкость средняя, полная спелость зерна наступает на 2 дня раньше стандарта. Отличительной особенностью сорта является его превосходство над стандартом по числу падения (на 83 сек.), высоте амилограммы (на 74 е.а.) и температуре клейстеризации крахмала (на 9,5С) Благодаря этому при хлебопечении образуется более прочная и плотная структура хлебного мякиша, обеспечивающая высокое качество хлеба.
Ценность сорта Альфа состоит в том, что его зерно может быть использовано в качестве улучшателя для муки из менее ценных сортов. По аналогии с пшеницей он вполне заслуживает определения сильного сорта ржи. Его можно экспортировать на мировой рынок, где показатель числа падения является определяющим.
К почвам особых требований не предъявляет. Положительно отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Лучшей нормой высева является 4 -5 млн. всхожих зерен на гектар при неглубокой (3 - 4 см) их заделке.
Устойчивость к снежной плесени на уровне стандарта. На фоне искусственного заражения превосходит стандарт по устойчивости к бурой ржавчине.
Рекомендуется для возделывания в областях Центрального, Севере - Западного и Волго - Вятского регионов.
Крона. Создан в НИИСХ ЦРНЗ, высокоурожайный (свыше 70 ц/га зерна), устойчив к полеганию, зимостойкий, с хорошим качеством зерна, масса 1000 зерен 22,5-36,9 г, среднепоздний. Выше среднего устойчивость к поражению снежной плесенью, бурой и стеблевой ржавчинами.
Пурга. Создан в НИИСХ ЦРНЗ, высокоурожайный, обеспечивает 70-80 ц/га зерна, короткостебельный, устойчив к полеганию, зимостойкий. Хорошие технологические показатели качества зерна: число падения - 157 сек, масса 1000 зерен 32,4 г. Отличается выносливостью к снежной плесени, а также к бурой и стеблевой ржавчине.
Татьяна. Сорт интенсивного типа. Выведен в НИИСХ ЦРНЗ. Урожайность на госсортоучастках неоднократно превышала 70 ц/га. Сорт зимостойкий, устойчив к полеганию и болезням, особенно к снежной плесени и бурой ржавчине. Отличается хорошими хлебопекарными качествами зерна.
Результаты конкурсного испытания сортов озимой ржи
СортаУрожайностьЗимостойкость, %Высота раст., смУстойчивость к полеганиюМасса 1000 зеренЧисло падения, секАмилограмма е.а.На-тура, г/лц/га%Восход 2 (ст.)52,310085,21364,930,8111150715Крона56,8108,688,21225,431.5167240705Пурга56,2107,585,11176,432,0151220715Память Кондратенко55,8106,789,31206.129,5172210698Валдай55,2105,584,61345,832,7141170730Альфа51,798,984,11355.128,1198200721Татьяна57,4109,888,31206,130,7163210704
3.5 Подготовка семян к посеву
Семена должны быть нормально развитыми, выровненными, с высокой энергией прорастания. Лабораторная всхожесть семян должна составлять не менее 92 - 95%, чистота 98 - 99%, примесь семян сорняков - не более 20 грамм на килограмм семян. Для подготовки семян к посеву применяют воздушно-тепловой обогрев и протравливание семян. Воздушно-тепловой обогрев проводят до протравливания на солнце, под навесом, с помощью активного вентилирования или в сушилках. Например, активное вентилирование воздухом подогретым до 25 - 30С может повысить полевую всхожесть на 5-8%. Семена обогревают на сушилках при температуре теплоносителя не более 60С в течении 2 - 3 часов. Воздушно-солнечную обработку проводят в течение 3 - 5 дней, как и активное вентилирование.
Заключительной операцией подготовки семян к посеву является протравливание. Семена протравливают с целью предотвращения поражения болезнями и вредителями, защиты семян и проростков от плесневения в почве, для стимулирования роста и развития растений. Препараты для протравливания выбирают в соответствии со списком разрешенных пестицидов на данный год.
Озимую рожь высевают по чистым, занятым парам и по непаровым пре