Разработка разделов бизнес-плана дрожжевого комбината
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
1117,71,2671,267
6. Планирование ресурсного обеспечения предприятия
В данном разделе плана определяется потребность цеха в материальных и энергетических ресурсах, необходимых для выполнения производственной программы. Кроме того рассчитывается фонд заработной платы работающих, уровень производительности труда и среднегодовая заработная плата работающих.
6.1 Определение потребности предприятия в материальных и энергетических ресурсах
Систематическое и комплексное обеспечение производства сырьем, материалами, полуфабрикатами - важнейшее условие выполнения производственной программы, ритмичной работы, достижения оптимального уровня затрат, поэтому планирование материально-технического обеспечения (МТО) представляет собой большую, ответственную и самостоятельную часть плановой работы.
В ходе разработки плана МТО необходимо учитывать максимально возможную экономию материальных ресурсов, которая достигается в результате внедрения организационно-технических мероприятий.
Разработка данного раздела плана сводится к определению потребности участка в материальных и топливно-энергетических ресурсах (в натуральном и стоимостном выражении), необходимых для выполнения производственной программы
Потребность в сырье, материалах в натуральном выражении определяется как произведение объема производства продукции на норму сырья, материалов на единицу продукции.
Стоимость сырья и материалов, необходимых для производства всего выпуска продукции, определяется умножением их годовой потребности на планово-заготовительные цены.
Рассчитаем потребность ржи на производственную программу:
1,2*1134=1360,8 т,
где 1,2 - норма расхода ржи на 1 т; 1134 - плановый выпуск продукции, т.
Стоимость ржи на производственную программу:
283600*1360,8 =385,92млн. руб.,
Где 283600 - планово-заготовительная цена 1 т ржи, руб
Расчеты представляются в форме табл.6.1.
Таблица 6.1
Расчет стоимости сырья, материалов, топлива и энергии на технологические нужды
Наименование сырья,
материалов, энергии, ед. измеренияНорма
расхода на
т. продукции Потребность
на ППЦена, руб. Стоимость сырья, материалов и энергии на ПП, млн. руб. 123451. Сырьё и основные материалы: Рожь, тонн1,21360,8283600385,92Итого: 2. Вспомогательные материалы: Вода сброс, м311,11412603,275907,43Вода забор, м311,5613109,04150019,66Перманганат калия, кг0,1113,4118001,34Сода кальцинированная, кг0,25283,55190,167Мешки (фас 40 кг), шт26,53005158117,46Этикеты (фас 40 кг), шт26,5300516,320, 19Нитки мешкозашивочные, метр1701927803,20,617Итого: 432,7843. Топливо и энергия на технологические нуждыЭлектроэнергия, кВт час437495558165,9882,25Теплоэнергия, (Гкал) 1,5351740,6956746,0098,776.2 Определение затрат на оплату труда работающих
В данном подразделе определяется численность работающих по категориям, фонд их заработной платы, уровень производительности труда, среднегодовая зарплата одного работающего.
6.2.1 Расчет эффективного фонда времени работы одного среднесписочного рабочего
Баланс рабочего времени устанавливает число дней, подлежащих отработке одним среднесписочным рабочим в год в зависимости от принятого режима работы завода и продолжительности рабочего дня.
Таблица 6.2
Баланc рабочего времени одного среднесписочного рабочего
Состав фонда рабочего времениЗначенияпоказателей1. Календарный фонд рабочего времени, дней3652. Выходные и праздничные дни1133. Номинальный фонд рабочего времени, дней (п.1-п.2)2524. Планируемые невыходы на работу, дней:28 а) основные и дополнительные отпуска21 б) отпуска по беременности и родам2 в) по болезни3 г) выполнение государственных и обществ. обязанностей1 д) по разрешению администрации15. Число рабочих дней в год (п.3-п.4)2246. Число рабочих часов в год ( (п.5) *8часов)17927. Планируемые потери времени, часов108. Эффективный фонд рабочего времени, часов (п.6-п.7)1782
Численность работающих рассчитывается по категориям персонала - рабочие, руководители, специалисты, технические исполнители. Расчет численности рабочих производится по профессиям и разрядам рабочих.
Явочная численность основных производственных рабочих определяется на основании норм обслуживания (или штатных нормативов).
Нчисл. = (N/Нобсл.) n, (6.1)
где N - количество единиц оборудования; Нобсл. - норма обслуживания; n - число смен в сутки.
Списочный состав определяется путем умножения явочного числа рабочих на переводной коэффициент, который рассчитывается по формуле:
Ксп. =Тэфф. обор. /Тэфф. рабочего, (6.2)
где Тэффобор. - эффективный фонд времени оборудования, дни (табл.5.1);
Тэффрабочего - эффективный фонд времени одного рабочего, дни (табл.6.2).
Ксп. = 1856/1782 = 1,04
Численность вспомогательных рабочих, исходя из специфики их труда, должна быть достаточной для нормального функционирования производственного процесса предприятия.
Численность служащих устанавливается по штатному расписанию, которое составляется применительно к принятой организационной структуре управления предприятием (цехом).
Общая численность персонала определяется путем суммирования численности работающих по категориям.
Планирование фонда заработной платы выполняется в зависимости от категории работающих.
При планировании фонда заработной платы производственных рабочих выделяют основную и дополнительную заработную плату.
К основной заработной плате относятся тарифный фонд зарабо?/p>