Разработка и написание бизнес-плана по открытию салона-парикмахерской
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
провести более тщательный ремонт, заменить оборудование и докупить недостающее. Расходные материалы предполагается закупать небольшими партиями ежемесячно в торговой сети оптовой продажи.
На объем оказанных услуг, безусловно, оказывает влияние фактор сезонности. Наименьший спрос ожидается осенью, наибольший - декабрь и весенние месяцы. Спрос на услуги будет варьироваться, и цена не должна существенно влиять на число заказчиков, хотя будет средней и доступной для всех слоев населения.
Общая стоимость проекта составляет сумму в размере 117 000 рублей.
Общая планируемая численность работников на начальном этапе функционирования предприятия - 5 человек: Директор он же бухгалтер, два мастера парикмахера, мастер маникюра, уборщица. Режим работы предприятия - шестидневная рабочая неделя рабочая неделя с одним выходным в понедельник.
Среднее количество клиентов в день - 18 человек.
Средний чек - 480 рублей.
Средняя выручка в месяц - 207 360 рублей.
Прибыль - 81 560 рублей в месяц.
Чистая прибыль - 43 408 рублей в месяц.
Рентабельность - 34,5 %.
Срок окупаемости проекта - 3 месяца.
Данные представлены без учета сезонного спроса на услуги, а так же выплат премий работникам.
2.2 Описание предприятия и проекта
Целью проекта является создание салона парикмахерской. Салон-парикмахерская Монпасье будет оказывать населению различные парикмахерские услуги, а так же услуги маникюра.
Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Салон оказывает не дорогие услуги на высоком уровне, актуальные, пользующиеся большим спросом.
Салон-парикмахерская Монпасье индивидуальное частное предприятие. Такой выбор легко объясняется тем, что потребителем конечных услуг являются частные лица, таким образом, это может облегчить ведение бухгалтерского учета, а так же налогообложения.
Помещение для салона-парикмахерской, будет арендовано. Площадь необходимая для бизнеса 30 кв.м, на этой территории будут располагаться три рабочих места, фойе для приема и ожидания клиентов, санузел.
Необходимое оборудование и инструменты: два туалетных столика с зеркалами, два профессиональных фена, шкаф витрина, стол для маникюра, два кресла с гидравликой, два стула, кушетка, журнальный стол и т.д.
2.3 Описание отрасли
Рынок индустрии красоты стремительно развивается. На рынке услуг парикмахерский бизнес всегда был надежным и перспективным. Действительно, стричься нужно всем и всегда, а потому спрос на услуги парикмахерских салонов не убывает. В последнее время, все больше людей придают значение своему внешнему виду. Поэтому вместе с увеличением спроса, увеличивается и предложение. Появляется огромное количество всевозможных салонов красоты, парикмахерских и т.д.
В зависимости от квалификации работников и используемых материалов все парикмахерские подразделяются на 3 категории:
салон-люкс;
салон-парикмахерская;
парикмахерская.
Салон-люкс должен предоставлять не менее 15 видов услуг (парикмахерские, косметические, массаж, лечебно-оздоровительные процедуры, макияж, маникюр). Обязательно наличие современного высокотехнологичного оборудования. Четверть парикмахеров должно иметь профессию модельер-художник, прочие должны быть не ниже 2 класса. Мастеру маникюра обязателен стаж 2 года, косметологи только 1 класса.
Салон-парикмахерская должна иметь услуги художественных стрижек и причёсок, также других видов услуг. Чтобы открыть салон-парикмахерскую, обязательно использовать только фирменное оборудование и материалы. Не менее половины персонала должны иметь квалификацию модельера-художника или специалиста 1-2 класса. Мастер маникюра со стажем не менее 1 года.
Парикмахерская не отличается жёсткими требованиями. Предварительный стаж работы не так важен. Так же нет особых требований к оборудованию и материалам.
На сегодняшний день на Российском рынке парикмахерских услуг преобладают салоны низкого уровня, а у клиентов в сознании прочно укрепилось мнение, что только так и могут работать современные парикмахерские. При открытии парикмахерской на периферии можно столкнуться с проблемой непонимания у клиентов - цены высокие, а в соседней парикмахерской можно подстричься намного дешевле. И сколько бы Вы ни убеждали клиента, что у Вас можно не только подстричься, но и изменить свой имидж, а мастера у Вас приветливы и доброжелательны, и оборудование лучше - не многие поверят и захотят попробовать. Периферийного клиента надо приучать к мысли, что за свои деньги он может не только получить удовольствие от процесса стрижки, но и сделать себе укладку, прическу, маникюр и т.д.
Самыми перспективными на рынке являются Салоны-парикмахерские сразу по двум причинам: во-первых, салоны именно такого уровня в недалеком будущем составят большинство; во-вторых, основная масса людей, которые желают подстричься, будут приходить именно в эти салоны, где за сравнительно небольшие деньги, могут обслужить с большим комфортом, чем в обычных парикмахерских.
Так что же такое салон среднего класса? Это достаточно хорошее оборудование, приличный антураж, невысокие (по сравнению с элитным салоном) цены, профессиональные мастера. Средний салон может быть более или менее высокого класса. Все зависит от оборудования, профессионализма мастеров, цен на услуги.
Спальный район, обыкн?/p>