Производство гречневой крупы
Контрольная работа - Разное
Другие контрольные работы по предмету Разное
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
. Мировой рынок гречки
2. Выращивание гречихи в России
. Технология производства гречневой крупы
. Линия по производству гречневой крупы
5. Рецепты гречневой каши и продуктов из нее
. Гречка и здоровье
Литература
ВВЕДЕНИЕ
Гречка - вкусный, полезный и питательный продукт. Гречка считается одним из лучших диетических продуктов. Гречневая крупа не имеет никакого родства с пшеницей и даже не является зерном (несмотря на то, используется похоже). Это треугольное семечко из ревеневой семьи.
, сосредоточены дикие формы растения. Гречиха выведена в культуру более 5 тысяч лет назад.
растением, татаркой).
,. Или, по другой версии, её изначально возделывали греческие монахи при монастырях.
-