Проект кондитерской фабрики, вырабатывающей 11,5 тыс. т/год конфет и мармеладных изделий

Дипломная работа - Разное

229; , 3/;

- c , ;

? - ;

? - .

c = 1,2 тАв ( + ),(11.10)

, , =190 ;

, , = 10 - 20 .

= 1,2 тАв (190 + 15) = 246 ;

N = 1,72 246/ (0,6 0,97) 10 -3 = 0,72 .

290-46 6,3.

11.2

, , , .

. -140, .

Q = Q Q + ?Q ,(11.11)

Q - , ;

Q , , ;

?Q .

Q, ,

Q = q тАв V тАв (t t),(11.12)

q - , /(3), q=3,4/(3);

V - , 3;

t, t , .

Q = 0,34 тАв 37670,4 тАв (20 (-9)) = 371430,1 .

, Q, ,

Q = Q + Q ,(11.13)

Q - , ;

Q - , .

Q = n r k,(11.14)

n , n=0,25 /;

r , r ? 2252тАв103 /;

k , , k ? 0,03-0,05.

Q = 0,25 2252 103 0,04 = 22,52 .

()

Q = Ni k1i k2i (1/1i - 1 + k3i) 103 ,(11.15)

Ni &#