Проведение маркетингового исследования деятельности ООО "КАРЕ"
Дипломная работа - Маркетинг
Другие дипломы по предмету Маркетинг
Содержание
Введение
. Теоретические основы маркетинговых исследований
.1 Особенности маркетинговых исследований как формы коммуникаций
1.2 Понятие и классификация маркетинговых исследований
1.3 Процесс подготовки и проведения маркетинговых исследований
. Анализ рынка специй
.1 Характеристика товаров на рынке специй и приправ
.2 Тенденции рынка специй и его участники
. Анализ деятельности ООО "КАРЕ"
.1 Организационно-экономическая характеристика фирмы "КАРЕ"
.2 Анализ внешней и внутренней среды фирмы
.3 Маркетинговое исследование рынка специй в Санкт-Петербурге
.4 Рекомендации по продвижению компании на рынке специй
Заключение
Список литературы
маркетинговый исследование товар рынок
Введение
Система маркетинга на предприятии предполагает разработку комплекса маркетинга, который основывается на какой-либо информации о конъюнктуре соответствующего рынка. Источники информации могут быть самыми различными, однако если руководство желает получить ответы на конкретно поставленные вопросы, не обойтись без маркетинговых исследований.
Область применения маркетинговых исследований достаточно широка: их используют при разработке новых продуктов, перед внедрением новых технологий, перед принятием каких-либо решений, при выборе маркетинговой стратегии и тактики и т.д. Важно, чтобы конечный эффект от результатов исследований был выше затрат на него. Чтобы этого добиться, важно правильно спланировать и организовать исследование.
Грамотное, профессиональное проведение маркетинговых исследований позволяет выбрать именно те направления деятельности, где достижение поставленных целей становится возможным с минимальной степенью риска и с большей определенностью. Выживает та фирма, которая будет владеть наиболее полной информацией о реальном и потенциальном рынке покупателей, их возможностях, покупательной способности, их пожеланиях и предпочтениях.
В настоящее время рынок специй переживает период подъема, кроме того, конкуренция на рынке достаточно высока и структура спроса и предложения нестабильна. Поэтому чтобы удержаться на рынке и увеличить спрос и прибыль, компаниям приходиться активно пользоваться маркетинговыми методами, в том числе исследованиями.
Таким образом, актуальность темы работы вызвана необходимостью анализа влияния маркетинговых исследований на деятельность предприятий на рынке специй.
Целью работы является обобщение теоретических исследований в области маркетинговых исследований на конкретном рынке и адаптация научных методов и приемов к практической деятельности организации, а также разработка рекомендаций по ее усовершенствованию.
Задачи работы:
раскрыть сущность и особенности маркетинговых исследований как формы коммуникаций;
рассмотреть процесс подготовки и проведения маркетинговых исследований;
охарактеризовать товар на рынке специй и приправ;
исследовать тенденции рынка специй и его участников;
провести анализ хозяйственной деятельности ООО "КАРЕ";
проанализировать внешнюю и внутреннюю среду предприятия;
оценить результаты маркетингового исследования, проведенного компанией;
предложить рекомендации по совершенствованию маркетинговой деятельности.
Объектом исследования является ООО "КАРЕ". Предметом исследования выступают маркетинговые исследования на рынке.
Дипломная работа содержит материал теоретического и практического значения.
В первой главе рассмотрены понятие маркетинговых исследований, порядок их подготовки и проведения.
Во второй главе исследуется рынок специй, его основные участники и предпочтения потребителей.
В третьей главе осуществляется анализ деятельности ООО "Каре", в том числе его внешней и внутренней среды, а также проводится оценка проведенного маркетингового исследования, делаются основные выводы и приводятся рекомендации по повышению эффективности исследования и улучшению положения предприятия на рынке.
Методологической основой и теоретической базой исследования послужили общие положения теории маркетинга, научные работы, посвященные проблемам организации маркетинговых исследований. В процессе написания дипломного проекта были использованы работы российских и зарубежных специалистов по вопросам проведения маркетинговых исследований таких, как: Аакер Д., Кумар В., Дж. Дей; Алесинская Т.В., Дейнека Л.Н., Проклин А.Н., Фоменко Л.В.; Бутчер Стефан А.; Божук С. Г., Ковалик Л. Н.; Беляевский И. К.; Березин И.С.; Васин Ю.В., Лаврентьев Л.Г., Самсонов А.В.; Дымшиц М.Н.; Джон Шоул.; Дейан А.; Завьялов П.С.; Иванов Л.А.; Котлер Ф.; Коротков А.В; Лебедева О.А.; Малхорта Н. К.; Мак-Куэрри Э.Ф.; Мурахтанова Н.М., Еремина Е.И.; Пол Хейг, Ник Хейг, Кэрол-Энн Морган; Поляков В.А., Каменева Н.Г.; Сара Уайт; Сребник В.Б.; Токарев Б.Е.; Черчилль Г.А., Якобуччи Д.., а так же нормативные документы и законодательные акты, данные Федеральной службы государственной статистики, аналитические отчеты, публикации в периодических изданиях, материалы глобальной сети Интернет, собственные исследования и наблюдения автора.
Глава 1. Теоретические основы маркетинговых исследований
1.1 Особенности маркетинговых исследований как формы коммуникаций
Маркетинговые коммуникации, как и в целом международный маркетинг, базируются на фундаментальных принципах маркетинга