Анализ хозяйственной деятельности предприятий и оплата труда в скотоводстве в СПК "Аннинский"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
руб.
в том числе: в животноводстве
43,4
65,6
44,1
65,9
101,6
100,4
7.Валовая продукция сельского хозяйства в расчете на 1 чел-ч, отработанный в с.-х. производстве, руб
в том числе: в животноводстве
81,3
190,9
76,5
187,0
94,0
97,9
8.Заработная плата в расчете на 1 чел-ч, отработанный в с.-х. производстве, руб.
в том числе: в животноводстве
24
32,8
24,4
32,9
101,7
100,3
Выводы: производство валовой продукции в целом упало на 4,1%, но в животноводстве в частности возросло на 2,6%. В животноводстве увеличилась и среднегодовая численность работников на 4,8%, следовательно увеличились затраты труда на 4,7% и фонд заработной платы на 5,2%. Но производство валовой продукции на 1 среднегодового работника в целом снизилась на 5,5% и в животноводстве на 1%. Так же упало производство валовой продукции на 1 чел-ч в целом по хозяйству на 6% и по животноводству на 2,1%. Исходя из этих данных, можно сделать вывод, что хозяйство в целом работает неэффективно и даже себе в убыток, несмотря на улучшение показателей животноводства. Возможными путями решения будет увеличение темпов роста производительности труда, снижение затрат труда на производство продукции и снижение заработной платы сотрудников.
1.6 Результаты хозяйственной деятельности предприятия
Все экономические явления и процессы отображаются в системе показателей хозяйственной деятельности предприятия, которые группируются и систематизируются следующим образом:
По внутреннему содержанию:
количественные (численность работников, поголовье крупного рогатого скота и др.);
качественные это показатели, характеризующие основные особенности и свойства исследуемых объектов (рентабельность, себестоимость продукции, производительность труда и др.).
Если изменяются качественные показатели, несомненно, изменяются и количественные показатели, и наоборот (сокращение себестоимости продукции приводит к увеличению его производства).
Одним из показателей хозяйственной деятельности предприятия служит определение уровня его товарности, что показано в таблице 7.
Таблица 7
Объёмы производства и реализации продукции сельского хозяйства, уровень ее товарности в хозяйстве СПК Аннинский
Базисный годОтчетный годВыход продукции, цПродано, цУровень товар-ности, %Выход продукции, цПродано, цУровень товарности, %Молоко172891515087.6180971610088.9Мясо крупного рогатого скота (в ж.м.)101293392.2113897585.7
Вывод: Объем производства и уровень продаж молока повысился по сравнению с предыдущим годом на 1,3%, а мяса снизился на 6,5%. Если в базисном году выход мяса составил 1012 ц, а продано было 933 ц, то в отчетном году выход мяса повысился до 1138. Но уровень продаж, по сравнению с базисным периодом, незначительно возрос, всего до 975 ц. То есть, исходя из полученных данных, мясо этого хозяйства меньше востребовано на рынке. Возможным путем решения проблемы и повышения товарности будет служить снижение цен на продукцию за счет снижения ее себестоимости, расширения рынка сбыта и поиск новых потребителей.
1.7 Рентабельность производства
Экономическую эффективность сельскохозяйственного производства характеризует рентабельность, представляющая собой экономическую категорию, отражающую доходность, прибыльность предприятия.
Рентабельность сельскохозяйственного производства характеризуют валовой и чистый доход, прибыль, уровень рентабельности, окупаемость затрат, норма прибыли.
Валовой доход равен разнице между стоимостью валовой продукции и материальными затратами.
Чистый доход разница между стоимостью валовой продукции и всеми затратами на ее производство.
Прибыль как экономическая категория характеризует финансовый результат предпринимательской деятельности предприятия. Различают валовою прибыль, прибыль от реализации продукции услуг, чистую прибыль.
Валовая прибыль представляет собой общий объем прибыли предприятия от всех видов деятельности: реализации продукции и услуг; реализации основных фондов и другого имущества; внереализационные доходы и расходы.
Прибыль от реализации продукции и услуг рассчитывают вычитанием из денежной выручки полной себестоимости
Чистая прибыль предприятия это валовая прибыль минус налоги, не вошедшие в себестоимость
Однако абсолютная масса прибыли еще не свидетельствует о достигнутой эффективности. Ее характеризует уровень рентабельности.
Уровень рентабельности это процентное отношение полученной прибыли к полной себестоимости. Этот показатель характеризует величину прибыли, приходящуюся на каждую единицу потребленных ресурсов.
Таблица 8
Рентабельность производства в СПК Аннинский
ПоказателиБазисный годОтчетный годОтчетный год к базисному, %1.Выручено от проданной продукции; всего, тыс. руб.
в том числе: животноводства14962
1468615388
15040102,8
102,42.Полная себестоимocть всей проданной продукции, тыс. руб.
в том числе: животноводства
16589
1638916880
16580101,8
101,23.Прибыль, убыток (-); всего, тыс. руб.
в том числе: животноводства
-1627
-1703-1492
-154091,7
90,44.Уровень рентабельности (убыточности) в целом по хозяйству, %
в том числе: животноводства-9,8%
-10,4%-8,8%
-9,2%+1
&nbs