Планирование издержек обращения на предприятиях торговли

Дипломная работа - Экономика

Другие дипломы по предмету Экономика

в установленном порядке;

Плата прачечным, ремонтным мастерским и другим предприятиям за стирку, дезинфекцию и починку столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви и санпринадлежностей;

Стоимость материалов (мыла, моющих средств, иголок, ниток, пуговиц, тканей и т.п.), израсходованных на стирку и починку столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви и санпринадлежностей;

Расходы на ремонт малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и хозяйственного инвентаря.

Малоценные предметы стоимостью не более одной двадцатой установленного лимита за единицу могут списываться в расход сразу по мере отпуска их в эксплуатацию. В целях обеспечения сохранности этих предметов при эксплуатации, на предприятии должен быть организован надлежащий контроль за их движением.

Выбор того или иного варианта зависит от количества МТБ и их удельного веса в общей величине имущества предприятия торговли, от интенсивности движения средств труда в обороте, а также целей финансовой политики предприятия на планируемый год.

МТБ и их удельного веса в общей величине имущества предприятия торговли, от интенсивности движения средств труда в обороте, а также целей финансовой политики предприятия на планируемый год.

При первом варианте учета в случае значительного количества МТБ и их интенсивного движения издержки обращения относительно занижаются, при втором варианте при тех же условиях - относительно завышаются.

Издержки по износу санспецодежды определяются исходя из плановой численности работников, установленной нормы обеспечения различных категорий работников санспецодеждой, ее стоимости и сроков износа, с учетом движения санспецодежды в течение планируемого периода.

Расходы по стирке и ремонту санспецодежды определяются в зависимости от порядка выполнения этих работ. Если они осуществляются прачечными, ремонтными мастерскими, то расходы планируются по весу одежды, числу стирок и расценок за стирку одного килограмма белья.

Затраты на починку определяются исходя из анализа этих расходов в предыдущем году по данным ремонтных мастерских.

Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд

Эта статья используется только предприятиями общественного питания и включает стоимость топлива, газа, электроэнергии, расходуемых на подготовку сырья и на приготовление пищи, подогрев воды, мойку посуды и другое.

Издержки по статье рассчитываются на основе норм и лимитов расхода и установленных тарифов.

Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров

На данную статью относят:

Фактическую стоимость материалов (оберточной бумаги, пакетов, клея, шпагата, гвоздей, стружки, опилок, соломы и др.), потребленных при подработке, переработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров;

Плату за услуги сторонних организаций по фасовке и упаковке товаров;

Расходы на содержание холодильного оборудования - стоимость электроэнергии, воды, смазочных материалов и др.; оплату услуг сторонних организаций по техническому обслуживанию холодильного оборудования;

Фактическую себестоимость льда, потребленного для охлаждения товаров и продуктов;

Плату за временное хранение товаров на складах сторонних организаций;

Расходы на дезинсекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление мышей, крыс и других грызунов);

Другие расходы на создание условий для хранения товаров и продуктов (газовая среда, искусственное охлаждение, активная вентиляция и т.п.).

Каждый элемент этой комплексной статьи рассчитывается отдельно. Особое внимание при этом следует уделять тем элементам, которые занимают наибольший удельный вес в совокупных расходах по данной статье.

Затраты на упаковку товаров определяются исходя из планового оборота по продаже товаров, требующих упаковки, с учетом расхода упаковочного материала на одну покупку, среднего размера одной покупки и цены упаковочного материала.

Расходы на рекламу

На данную статью относят следующие расходы:

на оформление витрин, выставок, выстовок-продаж, комнат образцов товаров;

на разработку и печатание рекламных изданий (иллюстрированных прейскурантов, каталогов, брошюр, альбомов, проспектов, плакатов, афиш, рекламных писем, открыток и т.п.);

на разработку и изготовление эскизов, этикеток, образцов оригинальных и фирменных пакетов, упаковки и т.д.;

на рекламные мероприятия через средства массовой информации (объявления в печати, передачи по радио, телевидению);

на световую и иную наружную рекламу;

на приобретение, изготовление, копирование, дублирование и демонстрацию рекламных кино-, видео-, диафильмов и т.п.;

на изготовление стендов, муляжей, рекламных щитов, указателей;

на уценку товаров, полностью или частично потерявших свое первоначальное качество во время экспонирования в витринах, торговых залах магазинов и на выставках;

стоимость образцов товаров, переданных в соответствии с контрактами, соглашениями и иными документами непосредственно покупателям или посредническим организациям бесплатно и не подлежащих возврату;

на проведение других рекламных мероприятий, связанных с торговой деятельностью.

Основным документом, на основе которого рассчитываются расходы по этой статье, является план рекламных мероприятий, предусматривающий виды, объем и сроки проведения рекл