Первинний облік в сільськогосподарському підприємстві
Отчет по практике - Менеджмент
Другие отчеты по практике по предмету Менеджмент
p>
Організовувати утримання тваринницьких приміщень відповідно до вимог санітарії, гігієни і естетики праці.
Вести книгу обліку руху худоби, слідкувати за нумерацією, контролювати виконання керівними працівниками їх обовязків.
2.3 Нарахування оплати праці працівникам тваринництва та складання відповідних первинних документів
Основними вимірниками затрат праці є людино-дні і людино-години, а також залежно від виробітку, які характеризують кількість затраченої праці однією людиною відповідно за один день або годину. Тому затрачена в процесі виробництва праця повинна своєчасно оформлятись первинними документами.
Обєм та якість виконаної роботи визначається залежно від виду роботи. Нарахування оплати праці проводиться на основі первинних документів, після визначення обєму та якості виконаної роботи, та за відповідними тарифними ставками. Для контролю за використанням робочого часу в сільськогосподарському підприємстві ведуть вище наведений Табель обліку робочого часу (ф. № Т-31). В кінці місяця складається Відомість нарахування заробітної плати (Зразок № 3) за видами робіт.
Наприклад:
нарахування заробітної плати дояркам здійснюється таким чином: визначаємо перший сорт фізичне молоко, І сорт базисне, вираховуємо заробітну плату: для цього потрібно І сорт базисне помножити на коефіцієнт 8,00 і поділити на 100%.
нарахування заробітної плати телятницям: визначається приріст (4 кг.) і приріст за 1ц. (55,00), також враховується чергування кількість днів множимо на коефіцієнт 4,48;
нарахування заробітної плати свинарці: визначаємо приріст в кг., множимо його на коефіцієнт 30,00 і ділимо на 100%, догляд кількість голів множимо на коефіцієнт 4,80, роди кількість голів множимо на коефіцієнт 0,72, переноска перегону кількість л. множимо на коефіцієнт 0,50 і ділимо на 100%. В кінці додаємо результати проведених дій.
2.4 Складання первинних документів по використанню матеріальних цінностей: кормів, малоцінних та швидкозношуваних предметів, вет. Медикаментів
Облік малоцінних та швидкозношуваних предметів ведеться в місцях зберігання і експлуатації за матеріально відповідальними особами в Книгах або Картках складського обліку.
Малоцінні та швидкозношувані предмети передаються від однієї матеріально відповідальної особи до іншої матеріально відповідальної особи на підставі Накладних (внутрішньогосподарського призначення) або лімітно-забірних карток. Для визначення непридатності предметів для їх подальшого використання і оформлення необхідної документації на списання керівником підприємства створюється постійно діюча комісія. Комісія складає акт на списання малоцінних та швидкозношуваних предметів.
Витрати кормів оформляються Відомістю витрат кормів (ф. № 94). Даний документ виписується в бухгалтерії господарства для кожного підрозділу і звітної групи тварин окремо в двох екземплярах. Основою для виписки відомості служить складений зоотехніком раціон, який затверджується керівником господарства.
Відпуск продуктів на зїдання тваринами оформляється разовими накладними (внутрішньогосподарського призначення) (формою № 87) або лімітно-забірними картами.
При використанні вет. медикаментів оформляється Накладна в якій зазначається від кого видано, кому відпущено тощо. Протягом використання вет. медикаментів складається звіт про рух матеріальних цінностей по рахунку по вет. медикаментах (див. Зразок № 1).
2.5 Складання первинних документів на оприбуткування готової продукції
Оприбуткування готової продукції являється однією із найважливіших стадій соціалістичного розширення відтворення.
Складання первинних документів на оприбуткування готової продукції.
При вибутті тварин (забій, прирізка та падіж) заповнюється Акт на вибуття тварин (забій, прирізка та падіж) (ф. № 100) в якому зазначається: група тварин, кличка (інвентарний номер, порода), вік, вгодованість, кількість голів, жива вага, причина вибуття тощо.
Накладна оформляється при збуті тварин на переробне підприємство, яке в свою чергу видає копію приймальної квитанції.
Гуртова відомість складається для опису відправлених тварин і птиці за групами вгодованості.
Складання документів на відправку молока для продажу, а також зведені документи про його рух.
Спеціалізована товарна накладна на перевезення молочної сировини (ф. № 1 ТН(МС)), в якій описується склад молока і його маса при відправленні.
Журнал обліку надою молока складається на протязі місяця.
При оприбуткуванні молока державі оформляється Прийомна квитанція на закупівлю молока.
Відомість руху молока (ф. № 114) відображає: скільки всього, продано державі, на випій, на громадське харчування тощо.
2.6 Складання первинних документів про рух поголівя тварин
При одержанні приплоду (телят, поросят, лошат тощо) потрібно дотримуватися встановленого порядку його документального оформлення та оцінки для цілей оприбуткування і визначення матеріально відповідальних осіб за подальше зберігання поголівя тварин і птиці. Цей порядок наведено в Таблиці № 2
Акт на оприбуткування приплоду тварин (ф. № 95) та приросту живої маси складається для відображення оприбуткування приплоду тварин (кличка, народилось живими (кількість голів, маса), інвентарний номер тощо) та приросту живої маси у