Первинний облік в сільськогосподарському підприємстві
Отчет по практике - Менеджмент
Другие отчеты по практике по предмету Менеджмент
?стів про виконані роботи і нараховану заробітну плату. В окремих графах виконані роботи (у тонах і тонно-кілометрах) розподіляють за споживачами послуг автопарку.
Для аналітичного обліку невиданої працівникам заробітної плати ведеться Книга обліку депонованої заробітної плати, де за кожним працівником позиційним способом записують заборгованість, табельний номер, прізвище, імя та по батькові, дату, суму, а також роблять відмітку про видачу із каси. Сума не виданої заробітної плати здається в банк у день закриття платіжної відомості.
Замість розрахунково-платіжних відомостей можна вести Книгу обліку розрахунків з оплати праці (ф. № 44), в якій розрахунки записують як за кожний місяць окремо, так і за кілька місяців у двох варіантах. За першим варіантом після запису на першому аркуші прізвищ працівників залишають чистими стільки аркушів, скільки місяців розрахована Книга. У цьому разі прізвища щомісяця не переписують і Книгу використовують як оборотну відомість. За другим варіантом після запису прізвища кожного працівника залишають стільки рядків, на скільки місяців розрахована Книга.
Для видачі з каси сум, що належать працюючим, на підставі записів у Книзі складають Платіжну відомість (ф. № Т-259).
Розділ 2. Первинний облік в структурних підрозділах галузі тваринництва
2.1 Ознайомлення з характером виробничої діяльності та технологією виробництва продукції тваринництва
СП „Прогрес” є племінним репродуктором (див. Додаток № 4).
Виробнича діяльність даного сільськогосподарського підприємства зосереджена на виробництві наступної продукції тваринництва: вирощування великої рогатої худоби (ВРХ): середньорічне поголівя 421 (голів), вироблено продукції 977 ц., виробнича собівартість 793,7 тис. грн.; свиней: середньорічне поголівя 182 (голів), вироблено продукції 112 ц., виробнича собівартість 103,0 тис. грн.; виробництво молока: поголівя корів молочного стада на початок звітного року 212 (голів), вироблено продукції 9070 ц., виробнича собівартість 888,9 тис. грн.; інша продукція тваринництва (виробнича собівартість) 32,4 тис. грн.
Структура виробничої собівартості:
ВРХ: виробнича собівартість 793,7 тис. грн., прямі матеріальні витрати 540,9 тис. грн. з них: корми 408,1, нафтопродукти 30,2, оплата послуг і робіт сторонніх організацій 3,8, решта матеріальних витрат 98,8; прямі витрати на оплату праці 159,8, інші прямі витрати та загальновиробничі витрати 93,0 з них: амортизація необоротних активів 19,8, відрахування на соціальні заходи 31,1, решта інших прямих та загально виробничих витрат 42,1.
свиней: виробнича собівартість 103,0 тис. грн., прямі матеріальні витрати 65,2 тис. грн. з них: корми 49,7, нафтопродукти 6,8, оплата послуг і робіт сторонніх організацій 1,1, решта матеріальних витрат 7,6; прямі витрати на оплату праці 26,3, інші прямі витрати та загальновиробничі витрати 11,5 з них: амортизація необоротних активів 2,8, відрахування на соціальні заходи 4,7, решта інших прямих та загально виробничих витрат 4,0.
молоко: виробнича собівартість 888,9 тис. грн., прямі матеріальні витрати 630,6 тис. грн. з них: корми 500,8, нафтопродукти 31,5, оплата послуг і робіт сторонніх організацій 6,1, решта матеріальних витрат 92,2; прямі витрати на оплату праці 171,2, інші прямі витрати та загальновиробничі витрати 87,1 з них: амортизація необоротних активів 23,8, відрахування на соціальні заходи 30,8, решта інших прямих та загально виробничих витрат 32,5.
2.2 Посадові обовязки обліковця (зав. фермою в частинні ведення первинного обліку)
Обліковець тваринницької ферми зобовязаний:
Вести постійний облік виходу продукції та її якості, витрачання кормів, а також облік та нарахування основної та додаткової оплати праці на фермі.
Своєчасно подавати в бухгалтерію підприємства документи і звіти на оприбуткування і витрачання продукції тваринництва (акти на приплід, вибуття тварин, відомість зважування, журнал обліку надою та відомість руху молока, гуртові відомості, дані про переробку продукції, а також табель виходів працівників на роботу.
ЗООТЕХНІК ЗОБОВЯЗАНИЙ:
Брати участь по здійсненні заходів по зміцненню кормової бази та створенню кормових запасів кормів.
Розробляти та здійснювати заходи по підвищенню продуктивності худоби та птиці збільшенню виробництва і продажу тваринницької продукції, підвищенню її якості та росту ефективності виробництва.
Організовувати правильне утримання, догляд та відтворення стада с/г тварин, перевірку якості, збереження та раціональності використання кормів; складання кормових балансів і раціонів.
Розробляти систему заходів по поліпшенню селекційно-племінної роботи, породних і продуктивних якостей с/г тварин, боротьби з яловістю маточного поголівя.
Брати участь у розгляді проектів будівництва тваринницьких комплексів, приміщень і споруд, виборі місць їх розміщення; в прийманні обєктів нового будівництва, а також перевіряти якість капітального і поточного ремонтів.
Забезпечувати чітке ведення зоотехнічної документації, правильне визначення ваги і якості продукції, точний облік заготовлених і витрачених кормів.
Контролювати дотримання працівниками тваринництва правил внутрішнього розпорядку, техніки безпеки і охорони праці.
Постійно вести роботу по підвищенню професійної кваліфікації працівників ферми, готувати матеріали щодо атестації тваринників.
Підводити підсумки виробничої діяльності підрозділів тваринництва.