Анализ стратегии развития фирмы
Реферат - Экономика
Другие рефераты по предмету Экономика
>
611.94858,07
574
7845,5Ш. Производственная себестоимость26726.942403,0619718,144316,242407,63360,3460062,32IV. Коммерческие расходы
44035065,0620,01545V. Проценты за кредит68491,20684144,4148,2148,21900VI Полная себестоимость27410,942494,2620902,144810,642620,8491463507.32VIL Прибыль7560151220160319249142784,640122,60VIII, НДС 10%
2741.1249,42090,2481262,08491,46351IХ. Итого стоимость с НДС30152,042743,6622992.345291,642882,885405,469858,32X. Цена реализации5-001-703-502-000-501-00
Как видно из таблицы, наибольший удельный вес в структуре затрат, занимают затраты на сырье. Это означает, что продукция, выпускаемая мини пекарней, является ресурсоемкой.
Расчет временных издержек
1) Расчет потребности в сырье для выпечки хлебобулочных изделий в течение месяца работы оборудования представлены в таблице.
Дневные затраты на сырье на январь 2003 года
Таблица 24
ПродуктМука на единицу кгСтоимость муки на единицу, руб.Произведено в день кгСтоимость муки в день, руб.Дополнит. ингред., руб.Общие затраты на сырье, руб.Хлеб0,5003,518063040 % от стоимости муки882Булки0,2001.42433,647,04Батоны0,3002,118037,8529,2Калачи0,2001,43839,274,48Рожки0,0500,353913,6519,11Хлебцы0,1000,73927,338,22Всего
5001121,75448,71590,05
Месячные затраты на сырье
Таблица 25
ПродуктМука на единицу, кгСтоимость муки на единицу, руб.Произведено в день, кгСтоимость муки в день, руб.Дополнит. ннгред. (40%), руб.Общие затраты на сырье, руб.Хлеб0.5003,5360012600504017640Булки0.2001.4480672268,8640.8Батоны0,3002,136007560302410584Калачи0,2001,47601064425,61489,86Рожки0,0500,35760273106,2382,2Хлебцы0,1000,7780546218,4764,40Всего
1000022715908631801
Итого затрат на сырье и материалы (в среднем с количеством рабочих дней - 20) 31801 рублей.
Затрат на сырье в год составляет 351808,85 рублей.
Выход продукции
Таблица 26
ПродуктяфмамииасондВсегоХлеб
кг
шт
3780
7560
3600
7200
3780
7560
3780
7560
3600
7200
3600
7200
-
-
-
-
3600
7200
4140
8280
3780
7560
3600
7200
37260
74520Булки
кг
шт
504
2520
480
2400
504
2520
504
2520
480
2400
480
2400
552
2760
552
2760
480
2400
552
2760
504
2520
480
2400
6072
30360Батоны
кг
шт
3780
12600
3600
12000
3780
12600
3780
12600
3600
12000
3600
12000
2280
7600
2530
8434
3600
12000
4140
13800
3780
12600
3600
12000
42070
140234Калачи
кг
шт
798
3990
760
3800
798
3990
798
3990
760
3800
760
3800
874
4370
874
4370
760
3800
874
4370
798
3990
760
3800
9614
48070
Рожки
кг
шт
819
16380
780
15600
819
16380
819
16380
780
15600
780
15600
897
17940
897
17940
780
15600
897
17940
819
16380
780
15600
9867
197340Хлебцы
кг
шт
819
8190
780
7800
819
8190
819
8190
780
7800
780
7800
897
8970
897
8970
780
7800
897
8970
819
8190
780
7800
9867
98670
2) Затраты на энергоресурсы:
Потребление тока: 7,8 кВт + 2,2 кВт + 1,0 кВт = 11,1 кВт
Потребление в сутки: 11,1 кВт * 16 = 77,6 кВт
Потребление в год: 77,6 кВт * 254 == 45110,4 кВт
Стоимость 1 кВт: 1,40 руб.
Расходы на электроэнергию в год: 45110,4 кВт * 1,40 = 63155 руб.
Расходы на электроэнергию в месяц: 5412,0 руб.
Итого затраты на энергоресурсы в месяц: 5412,0 руб.
3) Заработная плата пекарей, руб.
Средняя заработная плата пекаря - 800 руб., премия - 40 %
4 человека: фонд оплаты труда - 4000 руб./мес., премия - 1600 руб., начисления 35% - 560 руб.
4000 руб. * 12 = 48000 руб./год
Начисления на заработную плату - 48000 * 35% == 16800 руб.
Начисления на заработную плату в месяц - 16800 : 12 = 1400 руб.
Итого затрат на оплату труда с начислениями в месяц - 560 руб.
4) Транспортные расходы.
Стоимость перевозки готовой продукции рассчитывается в зависимости от расстояния перевозки. Мы планируем организовать выездную торговлю, следовательно, для обеспечения мини пекарни транспортом необходимо по 10 литров бензина каждый день для выездной торговли. Потребность бензина на каждый день 10 литров. Потребность бензина на месяц 10 л * 20 дней = 200 л необходимо в месяц (среднее количество рабочих дней в месяц 20). Цена литра бензина составляет 7,0 руб.
200 л * 7,0 руб. = 1400 руб.
Исходя из этого расходы, связанные со сбытом продукции 1400 руб. в месяц.
Итого транспортные расходы 1400 рублей
Итого переменные издержки 29389,25
Расчет постоянных издержек
- Амортизационные отчисления основных средств начисляются исходя из стоимости оборудования на мини пекарне. Стоимость всего оборудования 81904 руб. Амортизационные отчисления 8 % годовых. Начисление амортизации за год равно 81904 руб. * 8 % == 6552,32 руб. Начисление амортизации за месяц 6552,32 : 12 = 547 рублей.
- Общепроизводственные расходы Заработная плата вспомогательного персонала. Три человека вспомогательных рабочих; фонд оплаты труда 300 + 600 + 450 = 1600 руб./мес., премия 20% - 320 руб., начисления - 112 руб. Начисления на заработную плату 1600 * 35 % = 616 руб. Итого заработная плата вспомогательных рабочих с начислениями 2648 руб.
- Общехозяйственные расходы. Расходы на аппарат управления. Зарплата АУЛ. Два человека, фонд оплаты труда 2700 руб./мес., премия 40% - 1080 руб., начисления - 378 руб. Начисления на заработную плату АУЛ - 2700 * 35 % = 1039,5. Итого заработная плата АУЛ с начислениями 5197,5 руб./мес. Итого общепроизводственных и общехозяйственных расходов 7845,5 руб/мес.
Месячные затраты на оплату труда с начислениями
Таблица 27
ДолжностьКоличество че