Оценка эффективности управления товарооборотом и товарными запасами на примере ООО "Торгленд"
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
?нкретных мероприятий по улучшению состояния товарных запасов и ускорению оборачиваемости, по повышению эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия.
Отдельно планируются и нормируются элементы, соответствующие стадиям пути товаров от момента поступления в торговое предприятие до их реализации. А норматив товарных запасов определяется как сумма отдельных элементов. Вся масса товарных запасов разбивается на следующие элементы: время на приемку и подготовку товаров к продаже; время пребывания товара в форме рабочего запаса; гарантийный (страховой) запас товаров (в случае изменений покупательского спроса, неравномерности поставок) [1].
Время для приемки и подготовки товаров к продаже определяется путем хронометража, а время пребывания товарных запасов в форме рабочего торгового запаса рассчитывается. Торговый запас состоит из двух частей: запаса товаров, который должен постоянно находиться в торговом зале для демонстрации имеющихся в продаже товаров и отпуска их покупателям, и запаса текущего пополнения, предназначенного для обеспечения бесперебойной продажи.
Таким образом, рассмотрев теоретические аспекты управления товарооборотом и товарными запасами, можно сделать следующие выводы:
- важное значение в рыночной экономике имеют вопросы, связанные с регулированием товарных запасов торговых предприятий. Основное назначение товарных запасов торговых предприятиях - обеспечивать устойчивое предложение товаров с учетом покупательского спроса;
- любой товар относится к категории товарного запаса вплоть до момента продажи. И он является постоянно существующей величиной, поскольку товарные запасы продаются не сразу, а постепенно, т. е. регулярно возобновляются. Размер товарных запасов различен в зависимости от конкретных хозяйственных условий. Абсолютная величина товарных запасов все время изменяется в зависимости от поступления и реализации товаров;
- результаты экономического анализа ложатся в основу разработки конкретных мероприятий по улучшению состояния товарных запасов и ускорению оборачиваемости, по повышению эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия.
Раздел 2. Оценка эффективности управления товарооборотом и товарными запасами в ООО Торгленд
2.1 Краткая характеристика компании
Общество с ограниченной ответственностью "ТОРГЛЕНД" входит в 200 лучших предприятий Российской Федерации. Компания включена в перечень социально значимых предприятий федерального и областного значения по области.
Свою деятельность ООО "ТОРГЛЕНД" начало 10.04.2006г., когда магазины У соседа стали переходить на новый метод продаж, такой как самообслуживание. Магазины Компании "ТОРГЛЕНД" расположены в разных районах города. Площадь магазинов составляет от 161,7 до 207,6 кв. метров. Магазины оснащены современным торговым и холодильным оборудованием, кассовыми терминалами. Все магазины, на данный момент их одиннадцать, являются супермаркетами, работающими по принципу "самообслуживания покупателей".
Общество с ограниченной ответственностью "ТОРГЛЕНД", именуемое в дальнейшем "Общество", учреждено в соответствии с частью первой Гражданского Кодекса Российской Федерации, Федеральным Законом РФ "Об обществах с ограниченной ответственностью".
Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства РФ. Сокращенное фирменное наименование ООО "ТОРГЛЕНД".
Общество является юридическим лицом: имеет в собственности обособленное имущество и отвечает им по своим обязательствам, от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, несет обязанности, является истцом и ответчиком в суде. Местонахождение исполнительного органа общества: г. Иркутск, ул. Депутатская д. 25.
Целями деятельности Общества являются осуществление предпринимательской деятельности, и получение на этой основе прибыли. Основными видами деятельности являются:
- организация и осуществление оптовой и розничной торговли продуктами питания и продукцией производственно-технического назначения;
- создание сети магазинов для реализации продуктов питания и продукции производственно-технического назначения;
- оказание посреднических, информационных, маркетинговых услуг;
- сдача в аренду помещений;
- покупка и продажа движимого и недвижимого имущества;
- оказание консультационных услуг по различным вопросам экономики и маркетинга;
- иные виды деятельности, не запрещенные российским законодательством.
2.2 Анализ эффективности розничного товарооборота и управления запасами в ООО "Торгленд"
Структура товарооборота по некоторым товарным группам в динамике представлена в таблице 2.1.
Таблица 2.1
Структура товарооборота по товарным группам
Товарные группы2008 год2009 год(+,-) уд.вестыс.р.уд.весНат.ед.тыс.р.уд.веснат.ед.Колбасные изделия99648,114,35,897118,114,0932,5-0,3Ликеро-водочные72138,710,4,572691,310,553,9+0,1Кондитерские изделия74707,210,71,474302,410,7588,2-Молокопродукты652339,491,265969,59,56463,4+0,1Хлебобулочные изделия54508,37,841,254658,87,95556,5+0,1Мясо и птица36548,85,35,238192,85,5538,4+0,2Рыба С/М48033,86,98,848409,17,0674,0+0,1Фрукты22017,83,21,622715,73,3373,1+0,1Пиво25174,83,6,225387,83,7100,0+0,1Сыры твердые и плавленые 19746,12,88,818449,22,7213,8-0,1Вино23306,43,4,023383,03,421,2-Безалкогольные напитки14521,52,14,314977,12,2148,8+0,1Мороженое12398,11,89,012893,91,9186,2+0,1Сахар10089,91,549116,21,3473,4-0,2Консервы ф?/p>