Анализ состояния и развития свиноводства

Курсовой проект - Сельское хозяйство

Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство

зять себестоимость 1 ц продукции плану. Из формы 13 годового отчета фактическую себестоимость. Сравнивая фактический показатель с плановым определяем общее его изменение. Чтобы установить влияние и затрат на себестоимость нужно из фактической себестоимости 1 ц вычесть расчетную. А чтобы выявить влияние продуктивности, нужно из расчетной себестоимости 1 ц вычесть плановую.

Углублять анализ необходимо по каждому фактору в отдельности. Себестоимость продукции животноводства складывается из следующих затрат:

1. Зарплата с отчислениями.

2. Корма.

3. Средства защиты животных.

4. Работы и услуги.

5. Затраты по содержанию основных средств

6. Прочие основные затраты.

7. Затраты по организации и управлению производством.

 

Таблица 11

Влияние затрат и продуктивности на отклонение фактической себестоимости продукции скотоводства от плановой в отчетном году

Вид продукции Вал. прод. в отч. г.Затраты на 1 гол., руб.Продуктивность 1 гол., цСебестоимость 1 ц, руб.Общее откл.В т.ч. за счет измен.затратПродукт.план.факт.план.факт.план.факт.расч.на 1ц руб.Всего тыс. руб.на 1ц руб.Всего тыс. руб.на 1ц руб.Всего тыс. руб.Прирост свиней39620445,577211,030,6198501286834075-6982-2764-21207-8398142255633

Произведенные расчеты показывают, что затраты на 1 гол. прироста свиней по плану составили 20445,5 руб., а фактически 7721 руб., то есть на 1272,4 руб. меньше, чем было запланировано. Продуктивность от 1 гол. по плану 1,03 ц, а фактически 0,6 ц, то есть на 0,43 ц меньше, чем запланировано. Себестоимость 1 ц продукции по плану 19850 руб., а фактически 12868 руб., то есть на 6982 руб. меньше, чем запланировано. Общее отклонение на 1 ц продукции составляет -6982 руб., а всего отклонения составили -2764 тыс. руб. В том числе за счет изменения затрат отклонения увеличились: на 1 ц продукции на 21207 руб., всего на 8398 тыс. руб. За счет изменения продуктивности отклонения уменьшились: на 1 ц продукции на 14225 руб., всего на 5633 тыс. руб. Все это говорит о том, что себестоимость 1 ц продукции на предприятии ниже, чем запланировано, то есть и прибыли будет получено больше.

 

Таблица 12

Анализ себестоимости 1 ц прироста свиней

Статьи затратПо плануФактическиОтклонения от плана (+, -)руб.струк-ра, %руб.струк-ра, %руб.струк-ра,%А123456Зарплата с начислениями240212,1337126,296914,1Корма708635,7308824-3998-11,7Средства защиты животных14897,57986,2-691-1,3Работы и услуги214410,8234218,21987,4Затраты по содержанию осн. ср-в17078,66565,1-1051-3,5Страховые платежи6753,45154-1600,6Прочие прямые затраты289814,610298-18696,6Затраты на организацию и управление производством14497,310698,3-3801Всего затрат на 1 ц, руб.1985010012868100-6982X

Данная таблица показывает нам, что фактическая заработная плата с начислениями выше, чем по плану на 969 руб. или на 14,1 %. На корма фактические затраты меньше, чем запланированные на 3998 руб. или на 11,7 %. На средства защиты животных фактически затрачено меньше, чем запланировано на 691 руб. или на 1,3%. На работы и услуги фактических затрат больше, чем было запланировано на 198 руб. или на 7,4 %. Фактических затрат по содержанию основных средств меньше, чем было запланировано на 1051 руб. или на 3,5 %. Фактических затрат на страховые платежи меньше, чем запланировано на 160 руб. или 0,6 %. Прочих прямых затрат фактически использовано меньше, чем было запланировано на 1869 руб. или на 6,6 %. Затрат на организацию и управление производством фактически использовано меньше, чем по плану на 380 руб. или на 1 %. Всего затраты на производство 1 ц продукции фактически составили 12868 руб., а по плану 19850 руб. Это говорит о том, что предприятие получит прибыль, так как фактическая себестоимость намного ниже, чем по плану.

 

6. Анализ рентабельности производства

 

Рентабельность - один из важнейших экономических показателей деятельности предприятия. Оно считается рентабельным, если выручка, полученная от реализации продукции, покрывает все затраты на производство и реализацию и образует сверх того накопления. Каждое хозяйство заинтересовано в повышении рентабельности производства. Чем выше уровень рентабельности, тем эффективнее производство. Рентабельность отражает все стороны работы хозяйства: специализацию и уровень интенсивности, использование основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, повышение урожайности сельскохозяйственных культур, продуктивности животных и производительности труда и снижение себестоимости продукции.

При анализе хозяйственной деятельности важное значение имеет исчисление уровня рентабельности. При этом применяют два основных показателя: уровень рентабельности реализованной продукции (норма рентабельности) и уровень общей рентабельности (норма прибыли).

 

 

Таблица 13

Финансовые результаты от реализации продукции свиноводства

Вид прод.По плануФактическикол-во, цс/б тыс. руб.выруч. от реализ., тыс. руб.приб. или убыток, тыс. руб.рен- таб., %кол- во, цс/б тыс. руб.выруч. от реализ., тыс. руб.приб., убыт., тыс. руб.рент., %А12345678910Свиньи на мясо97072744850-2424-3361167024658-2044-30

Данные расчеты показывают, что фактическое количество реализованной свинины на мясо меньше, чем было запланировано на 359 ц. Фактическая себестоимость также меньше, чем планировали на 572 тыс.руб. Выручки также было получено меньше, чем планировали на 192 тыс.руб., но при этом убыток на 380 тыс.руб. меньше, а уровень убыточности на 3% сократился.

Финансовым результатом от реализации продукции является прибыль или убыток. На размер прибыли от реализации отдельных видов продукции оказывают влияние 3 комплексных фактора:

1. Объем реализованной продукции;

2. Цена реализации;

3. Себестоим